浓郁型酒体风味特征:浓郁是指整个酒体绵长而优美,口味协调丰满而且纯净。()此题为判断题(对，错)。

题目
浓郁型酒体风味特征:浓郁是指整个酒体绵长而优美,口味协调丰满而且纯净。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后，具有典型风格和鲜明个性特征的基酒，在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒。此题为判断题(对，错)。

2.搭配牛排，应该选择什么酒（）A．酒体轻盈的干红葡萄酒B．酒体厚重的干红葡萄酒C．香气浓郁的粉红葡萄酒D．酸度高的白葡萄酒

3.以下说法正确的是（）A．天热时应该喝热酒B．天冷时应该喝凉酒C．热酒的风味通常比较浓郁，凉酒的风味通常比较淡雅D．热酒的酒精度通常高于凉酒

4.酒中的酸味物质均属于有机酸,酸味适中可使酒体浓厚、丰满。()此题为判断题(对，错)。

更多“浓郁型酒体风味特征:浓郁是指整个酒体绵长而优美,口味协调丰满而且纯净。() ”相关问题

  • 第1题：

    鸡尾酒的基酒应该都是香气浓郁、口味浓烈且突出的酒水。


    白兰地、金酒、威士忌、朗姆酒、特基拉、伏特加

  • 第2题：

    清淡型朗姆酒是最有风味的朗姆酒，该酒多产自牙买加。


    错误

  • 第3题：

    【多选题】经过长期贮存老熟后，基础酒酒体呈（），感官稠密而挂杯壁，手感嫩滑柔软如丝绸。

    A．窖香浓郁

    B．醇厚

    C．绵柔

    D．细腻


    窖香浓郁;醇厚;绵柔;细腻

  • 第4题：

    2、餐厅酒水服务中，下列表述正确的是（）。

    A．甜食酒在吃甜食时用

    B．利口酒在餐后用

    C．口感清新的葡萄酒配口感浓郁的菜肴

    D．口感浓郁的葡萄酒配清淡的菜肴


    甜食酒在吃甜食时用;利口酒可在餐后用

  • 第5题：

    【单选题】适合新酒或者丰厚浓郁型的葡萄酒的醒酒器是下列哪种类型

    A．中肚长颈型

    B．短肚短颈带盖型

    C．大肚长颈型

    D．小肚短颈型


    大肚长颈型

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