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  • 第1题:

    在0摄氏度时,水会:( )。

    A、热缩冷胀

    B、结冰


    答案B

  • 第2题:

    冷冻盐水在0℃时()。

    • A、会结冰
    • B、不会结冰
    • C、冰、水的混合物
    • D、全部结冰

    正确答案:B

  • 第3题:

    因为水结冰时体积会胀大,所以水和其他液体不同,它是热缩冷胀。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    怎样解释水结冰会冻裂管道阀门的现象?


    正确答案: 物体都有热胀冷缩的特性,温度越低体积越小。而水却具有一种特殊的性能,即在4℃以上时是热胀冷缩特性;4℃以下时反而冷胀热缩。换句话说:4℃的水重度最大,比容最小,高于4℃或低于4℃的水,容积都会增大。特别在结冰的时候,体积增大的较多,0•℃的水结成0℃的冰体积增大1/9。如果原来水充满管道和阀门、容器,那么当水结成冰时体积膨胀,就会把管道等胀裂,所以结冰的冬季,一定要把停用设备中的积水放掉,以防冻坏。

  • 第5题:

    不是水作为灭火剂的理由的是()。

    • A、水是一种很好的吸热物质,具有较高的比热容及蒸发潜热
    • B、水受热汽化后,体积膨胀很大,一单位体积,变成水蒸汽后,体积膨胀约1700倍
    • C、水的比重适中,和油在一起能分为两层
    • D、水的冲击力强

    正确答案:C

  • 第6题:

    冰比水的密度大,水结冰后体积要增大。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    在冬季停用的锅炉和管道内不要存水,以防止水结冰后(),冻坏设备。

    • A、体积缩小;
    • B、体积膨胀;
    • C、硬度变大;
    • D、强度变大

    正确答案:B

  • 第8题:

    含烃孔隙体积的变化和束缚水体积及孔隙体积有关,当压力下降时()。

    • A、束缚水膨胀,孔隙体积减小
    • B、束缚水膨胀,孔隙体积增大
    • C、束缚水收缩,孔隙体积增大
    • D、束缚水收缩,孔隙体积减小

    正确答案:A

  • 第9题:

    解释水结冰会冻裂管道阀门的现象?


    正确答案: 物体都有热胀冷缩的特性,温度越低体积越小。
    而水却具有一种独特的性质,即在4℃以上时是热胀冷缩,4℃以下时反而热缩冷胀。换句话说4℃的水重度最大,比容最小,高于4℃或低于4℃的水容积都会增大。特别在结冰的时候,体积增大的较多。
    0℃的水结成0℃的冰体积增大1/9。
    如果原来水充满管道和阀门。容器,那么当水结冰时体积膨胀,就会把管道等胀裂,所以,在结冰的冬季,一定要把停用设备中的积水放掉,以防冻坏。

  • 第10题:

    单选题
    冷冻法保藏食品的有利因素在于()
    A

    水结冰后,食品中非水组分的浓度将比冷冻前变大

    B

    水结冰后其体积比结冰前增加9%

    C

    低温

    D

    形成低共熔混合物


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    在0摄氏度时,水会:()
    A

    热缩冷胀 

    B

    结冰


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    在冬季停用的锅炉和管道内不要存水,以防止水结冰后(),冻坏设备。
    A

    体积缩小;

    B

    体积膨胀;

    C

    硬度变大;

    D

    强度变大


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    混凝土受冻破坏的主要原因是混凝土内部的水结冰时要产生体积膨胀(约膨胀9%),从而产生相当大的()压力,致使混凝土内部结构破坏。

    A、外部

    B、内部

    C、破坏

    D、饱和


    参考答案:B

  • 第14题:

    温度升高时,油品会膨胀,体积增大。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    汽车冷气系统中含有水份时,会造成膨胀阀结冰.


    正确答案:正确

  • 第16题:

    纯净的水是()、()的透明液体。在标准大气压下,水的冰点是(),沸点是()。水在4℃时()最大,水在结冰时体积膨胀,所以冰比水轻,能浮在水面上。


    正确答案:无色;无味;0℃;100℃;密度

  • 第17题:

    水结冰时体积膨胀,所以冰的密度()水的密度。

    • A、大于
    • B、小于
    • C、等于
    • D、大于或等于

    正确答案:B

  • 第18题:

    在冬天,当水管内的水结冰时,因体积膨胀,水管处于二向拉伸应力状态,故容易破坏,而冰块这时()应力状态,则不容易破坏。

    • A、处于三向压缩
    • B、处于二向压缩
    • C、处于单向压缩
    • D、处于极复杂的压缩

    正确答案:A

  • 第19题:

    水在0℃时结冰,结冰后体积增大,会使气缸体、气缸盖或散热器()。

    • A、堵塞
    • B、生锈
    • C、结垢
    • D、胀裂

    正确答案:D

  • 第20题:

    水在0℃冻结成冰时,体积大约膨胀(),而冰进一步降温时,体积又会()。


    正确答案:9%;收缩

  • 第21题:

    单选题
    岩石在反复冻融后其强度降低的主要原因不包括(  )。
    A

    构成岩石的各种矿物的膨胀系数不同而造成的胀缩不均

    B

    水结冰时体积增大产生膨胀压力

    C

    水体对岩石矿物的侵蚀作用

    D

    0℃以下时岩石孔隙中的水结冰,体积增大


    正确答案: B
    解析:
    岩石在反复冻融后其强度降低的主要原因:①构成岩石的各种矿物的膨胀系数不同,当温度变化时由于矿物的胀缩不均而导致岩石结构的破坏;②当温度降低到0℃以下时岩石孔隙中的水将结冰,其体积增大约9%;③水结冰时体积增大会产生很大的膨胀压力,使岩石的结构发生改变,直至破坏。C项中,水的侵蚀作用很小,只有在融化的一段时间内有作用,而且其属于侵蚀性,不属于反复冻融造成强度降低的原因。

  • 第22题:

    判断题
    水结冰以后,食品发生体积膨胀。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    食品中的水结冰后,体积会膨大,这对食品有何影响?

    正确答案: 水结冰后体积的膨大,会对食品的组织结构造成机械损伤,解冻后食品不能完全恢复到冻前的状态,严重时,食物组织软化,汁液流出、风味减退。
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    因为水结冰时体积会胀大,所以水和其他液体不同,它是热缩冷胀。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析