胃液的成分及其主要生理作用是什么？
题目
胃液的成分及其主要生理作用是什么？
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第1题：
防己抗炎的有效成分及其作用机制是什么？
正确答案: 防己抗炎的有效成分主要是粉防己碱（汉防己甲素）、防己诺林碱（汉防己乙素）。抗炎机制是：既能增强肾上腺皮质功能，又可对抗炎症介质、血小板活化因子、氧自由基的产生和释放。 -
第2题：
保健砂的原料成分及其作用是什么？
正确答案: 配制保健砂的原料有贝壳粉、石膏、骨粉、蛋壳粉、红土、粗砂、木炭末、食盐、生长素、微量元素、多种维生素等。
各种原料的作用：
（1）贝壳粉，是钙质的来源，防止鸽的软骨症及产软壳蛋。
（2）石膏，主要含有钙和硫，能够促进鸽的羽毛生长。
（3）骨粉，动物的骨骼经高温消毒后粉碎而成，含有丰富的钙和磷，是构成鸽子的骨骼和蛋壳的重要成分。
（4）蛋壳粉，作用同贝壳粉作用相近。
（5）红土，深层的红土中含有铜和氧化铁，铜和铁是参与机体造血的重要元素，促进血液循环，但不能用量过多，0.5%～1%比较合适。
（6）粗砂，相当于鸽子肌胃中的牙齿，具有刺激和增强肌胃收缩的作用，提高鸽子对饲料的消化能力，被称之为养鸽的秘密武器。
（7）木炭末，能够吸附肠道产生的有害气体，清除细菌等病原体，还有收敛止泻的功能。由于其吸附性强，因此也能吸附营养物质，用量一般控制在5%以下。
（8）食盐，粗粒海盐比较合适，能够增进食欲，促进新陈代谢。
（9）生长素，微量元素的主要来源，促进其生长。
（10）微量元素，铜、铁、碘、锰、锌、硫等，参与骨、羽毛、血液的组成。
（11）多种维生素，补充机体需要而饲料中却缺乏的某些维生素，保证机体正常的新陈代谢。 -
第3题：
试述胃液的主要成分及其生理作用。
正确答案:纯净的胃液是无色的酸性液体。其主要成分除水外，主要有盐酸、胃蛋白酶原、粘液和内因子。
作用：
①盐酸：激活胃蛋白酶原为胃蛋白酶，提供酸性环境；使蛋白变性；杀菌作用；促进铁、钙吸收；促进小肠消化液分泌。
②粘液：形成“粘液-碳酸氢盐”，保护胃黏膜免受损伤。
③胃蛋白酶原：转为胃蛋白酶，水解蛋白质为眎、胨和少量多肽。
④内因子：有助于回肠吸收维生素B12。 -
第4题：
试述胰液的主要成分及其生理作用。
正确答案:胰液是无色的碱性液体，含有大量无机盐与有机物。
⑴无机成分：碳酸氢盐含量最高；还有Cl-、Na+、K+、Ca+等。
作用：
①中和进入小肠HCl；
②提供小消化酶最适pH环境。
②提供小肠消酶最适pH环境；
⑵有机成分：主要是由多种消化酶组成的蛋白质。主要是由多消化酶组成的蛋白质。
①胰淀粉酶：为α-淀粉酶，使淀粉解为麦芽糖及葡萄糖；
②胰脂肪酶：分解甘油三酯为脂酸、甘油一脂和甘油；
③胰蛋白酶（原）和糜蛋白酶（原）：它们被激活后可分别将蛋白质水解为脿、胨。共同作用可消化蛋白质为多肽和氨基酸。 -
第5题：
何谓顺应性？顺应性与弹性阻力的关系如何？试述肺表面活性物质的来源、主要成分、作用及其生理意义？
正确答案:顺应性指单位跨壁压的变化带来的容积变化。其与弹性阻力成反变关系。
肺泡表面活性物质：来源：肺泡Ⅱ型细胞；
主要成分：二软脂酰卵磷脂和肺泡表面活性物质结合蛋白；
作用：降低肺泡表面张力
生理意义：维持肺泡稳定，防肺泡破裂或萎缩；减少肺间质和肺泡内组织液的产生，防止水肿的发生；降低肺泡表面张力，降低呼吸阻力。 -
第6题：
试述胃液、胰液、胆汁的主要成分以及生理作用，为什么说胰液是最重要的一种消化液？
正确答案: 胃液：无机物：H2O、HCl、Na+、K+和氯化物等；有机物：胃蛋白酶原、粘蛋白和内因子等；
① 抑制或杀灭随食物进入胃内的细菌；
② 激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶发挥作用提供适宜的酸性环境；
③ 使食物中的蛋白质变性易于分解；
④ 胃酸进入小肠后，其酸性环境有利于铁和钙的吸收；
⑤ 胃酸进入小肠后，引起促胰液素和缩胆囊素的释放，从而促进胰液、小肠液和胆汁的分泌。
胰液：1、碱性液体：无机物：Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-和H2O（由小叶外导管管壁细
胞和泡心细胞分泌）；作用：
1）HCO3-可中和进入十二指肠的胃酸，保护肠粘膜免受强酸的侵蚀；
2）为小肠内各种消化酶的活动提供适宜的PH环境。
2、消化酶：水解糖、蛋白质和脂肪的酶均由腺泡细胞分泌。
1）胰淀粉酶（α-淀粉酶）
2）胰脂肪酶
3）胰蛋白酶
4）其他消化酶： 胆固醇脂酶（最适PH8.0）：可水解二级醇和胆固醇；
3、胰蛋白酶抑制物：为胰腺细胞分泌的一种多肽，能与等量分子的胰蛋白酶结合，形成无活性化合物，可防止少量胰蛋白酶原在胰腺内被激活而发生对胰腺的自我消化，对胰腺起保护作用。
胆汁：无机物：Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-和H2O；
有机物：胆盐、胆固醇、胆红素、胆色素、脂肪酸和卵磷脂。
1、促进脂肪的消化
2、促进脂肪消化产物和脂溶性Vit的吸收
3、中和进入12指肠的胃酸
4、利胆作用：即促进肝细胞胆汁的合成和分泌 -
第7题：
问答题胃液的主要成分及其生理作用有哪些？正确答案： 胃液的主要成份有盐酸、胃蛋白酶原、粘液和内因子，其生理作用为：（一）盐酸1.激活胃蛋白酶原，使之转变成胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境；2.杀灭随食物进入胃内的细菌；3.盐酸进入小肠，促进胰泌素释放，进而促进胰液、胆汁和小肠液分泌；4.胃酸造成的酸性环境有利于小肠对铁和钙的吸收；5.盐酸使蛋白质变性，有利于胃蛋白酶分解蛋白质。（二）胃蛋白酶原被盐酸激活成胃蛋白酶，能分解蛋白质为胨和肽。（三）粘液具有润滑和保护胃粘膜作用。并与HCO3-构成“粘膜-碳酸氢盐屏障”。（四）内因子与维生素B12结合成复合物，促进维生素B12的吸收。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题防己抗炎的有效成分及其作用机制是什么？正确答案： 防己抗炎的有效成分主要是粉防己碱（汉防己甲素）、防己诺林碱（汉防己乙素）。抗炎机制是：既能增强肾上腺皮质功能，又可对抗炎症介质、血小板活化因子、氧自由基的产生和释放。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题胃液的主要成分有哪些？它们有何生理作用？正确答案： 胃液的主要成分包括胃蛋白酶原、盐酸、黏液与碳酸氢盐、内因子和水。
生理作用：
⑴胃蛋白酶原：胃蛋白酶是胃液中最主要的消化酶，蛋白质经胃蛋白酶作用后，主要分解成为用眎和胨，很少产生小分子肽和氨基酸。胃蛋白酶主要水解芳香族氨基酸、蛋氨酸或亮氨酸等残基组成的肽键。此外，胃蛋白酶对乳中的酪蛋白有凝固作用。
⑵盐酸：
①激活胃蛋白酶原，使之成为有活性的胃蛋白酶；
②为蛋白酶提供适宜的酸性环境，同时使蛋白质变形而易于消化；
③具有一定的杀菌作用，可杀死随食物进入胃内的微生物；
④盐酸进入小肠后，能促进胰液、小肠液和胆汁的分泌，并刺激小肠运动；
⑤使食物中的Fe3+还原为Fe2+，所形成的酸性环境有助于铁和钙的吸收。
⑶黏液与碳酸氢盐：胃的黏液有可溶性黏液与不溶性黏液。胃运动时，可溶性黏液与胃内容物混合，起润滑食物及保护黏膜免受食物机械损伤的作用。不溶性黏液具有较高的粘滞性和形成凝胶的特征。
⑷内因子：内因子是壁细胞分泌的一种糖蛋白，它有两个活性部位，一个与进入胃内的维生素B12结合成复合体，使维生素B12在运送到回肠途中不被消化液中的水解酶所破坏，到达回肠后，内因子另一个活性部位与回肠黏膜刷状缘的特殊受体结合，促进维生素B12吸收入血。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述胰液的主要成分及其生理作用。正确答案： 1.碳酸氢盐，中和胃HCl。
2.胰淀粉酶：一经分泌即有活性。淀粉→麦芽糖。早期诊断胰腺炎依据之一。
3.胰蛋白酶与糜蛋白酶：分别以胰蛋白酶原与糜蛋白酶原的形式存在于胰液中。被激活后二者分共同作用蛋白→多肽、氨基酸。
4.胰脂肪酶：甘油三酯→脂肪酸+甘油一酯+甘油。需胆盐和表面活性剂共同作用。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题啤酒酿造时使用酒花及其制品的作用是什么？其中的主要成分是什么，各起何作用？添加原则是什么？正确答案： 作用：赋予啤酒香味和爽口的苦味，提高啤酒泡沫起泡性和泡持性，加速麦汁中高分子蛋白质的絮凝，增加麦汁和啤酒的生物稳定性。
酒花的主要化学成分：除水分外主要有酒花树脂（10％～20％）、酒花油（0.5%～2%）、多酚物质（2%～5%）、糖类、果胶、蛋白质和氨基酸（约5％）脂和蜡等。
其中前三者是对酿酒有用的成分：它们赋予啤酒特有的甘味和香味，酒花树脂还有防腐作用，多酚物质则具有澄清麦汁和赋予啤酒以醇厚酒体的作用。
酒花树脂：酒花中最重要的成分，提供啤酒愉快的苦味，主要是α-酸，β-酸及其一系列氧化、聚合产物，过去统称为“软树脂”。它是啤酒苦味的主要来源。它包括α-酸、β-酸等成分。
酒花精油：是酒花腺体含的另一重要成分，经蒸馏后成黄绿色油状物，是啤酒重要的香气来源，特别是它容易挥发，是啤酒开瓶闻香的主要成分。
多酚物质：约占酒花总量的4-8%
⑴在麦汁煮沸时和蛋白质形成热凝固物
⑵在麦汁冷却时形成冷凝固物
⑶在后酵和贮酒直至灌瓶以后，缓慢和蛋白质结合，形成气雾浊及永久浑浊物
⑷在麦汁和啤酒中形成色泽物质和适当的涩味。
酒花是在煮沸麦汁中添加的。
酒花添加量应根据啤酒的类型、酒花质量、煮沸条件而定。一般可以酒花中α-酸含量和啤酒苦味值来确定添加量。目前我国的添加量为0.8～1.3kg/m3麦汁，在南方地区较低，为0.5～1.0kg/m3麦汁。
传统啤酒酿造多采用分次添加法，目的是尽量萃取不同品质酒花的不同酒花成分。添加2-3次者较常见。
酒花添加的原则是先差后好，先苦型后香型。品质好的和香型酒花一般在煮沸结束前10min加入，以赋予啤酒较好的酒花香味。
酒花制品的添加方法：酒花粉、颗粒酒花、酒花浸膏和整酒花的添加方法基本相同。另外酒花油还可在下酒时添加。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题胃液有哪些主要成分？各有何作用？正确答案： 胃液除水以外，主要含有盐酸、胃蛋白酶原、粘液、内因子等。
1.盐酸又称胃酸，由壁细胞分泌。生理作用是：①杀死随食物进入胃的细菌；②激活胃蛋白酶原为胃蛋白酶；③提供胃蛋白酶作用所需的酸性环境；④盐酸进入小肠引起促胰液素释放，后者可促进胰液，胆汁和小肠液的分泌；⑤盐酸在小肠上段造成酸性环境有助于小肠吸收铁和钙；⑥使蛋白质变性，易于分解。2.胃蛋白酶原由主细胞合成。在盐酸和已激活的胃蛋白酶作用下，转变为有活性的胃蛋白酶。胃蛋白酶在强酸环境下水解蛋白质为或胨，产生的多肽或氨基酸较少。
3.粘液由粘膜表面上皮细胞、粘液颈细胞、贲门腺和幽门腺共同分泌，主要成分为糖蛋白。它与胃粘膜分泌的HCO3-构成“粘液-碳酸氢盐屏障”，使胃粘膜表面处于中性或偏碱性状态，有效地防止胃酸和胃蛋白酶对粘膜的侵蚀。
4.内因子是由壁细胞分泌的一种糖蛋白，可与维生素B12结合成为不透析的复合物，使其不被水解破坏。当复合物运行至回肠后便与粘膜受体结合，从而促进维生素B12吸收。解析： 暂无解析 -
第13题：
大黄的泻下机制如何？主要成分及其作用部位是什么？
正确答案: 大黄口服后，结合型蒽苷大部分未经小肠吸收而抵达大肠，在大肠被细菌酶水解，还原成泻下作用较强的蒽酮或蒽酚刺激肠黏膜，加快肠蠕动；此外，蒽酮具有胆碱样作用，兴奋肠平滑肌上M-胆碱受体，加快肠蠕动；同时又抑制平滑肌上Na+-K+-ATP酶，阻断Na+从肠腔转移至细胞内，使肠腔内渗透压升高，保留大量水分，使肠管扩张，机械性刺激肠壁，促使蠕动增强。大黄致泻的主要成分为结合型蒽苷，其中以番泻苷A的泻下作用最强。作用部位在大肠，对小肠营养物质的吸收无明显影响。 -
第14题：
简述胃液的成分以及作用。
正确答案:①盐酸，壁细胞分泌。
作用：使食物中的蛋白质变性，有抑菌和杀菌作用。激活胃蛋白酶原，提供酸性环境，盐酸进入小肠后，可促进胰液、胆汁和小肠液的分泌，促进小肠对Ca2+和Fe3+的吸收
②胃蛋白酶原，由主细胞分泌。
作用：水解食物中的蛋白质，使之分解为䏡和胨，少量多肽及游离氨基酸；
③粘液和碳酸氢盐，粘液由胃粘膜表面上皮细胞.泌酸腺的粘液颈细胞.贲门腺和幽门腺共同分泌，主要成分：糖蛋白；HCO3-：胃粘膜非泌酸细胞分泌。
作用：形成粘液－碳酸氢盐屏障，使胃粘膜免于机械性损伤和化学性消化
④内因子，由壁细胞分泌，是与盐酸一同分泌的糖蛋白。
作用：促进回肠对VitB12的吸收 -
第15题：
胃液的主要组成是什么？各有何生理作用？
正确答案:胃液主要由胃腺分泌，为无色的酸性液体，pH为0.9~1.5，正常人每日分泌量1.5~2.5L。
胃液除水外，主要成分有盐酸、胃蛋白酶元、内因子和粘液等。盐酸也称胃酸，由胃腺壁细胞分泌。
盐酸有多种作用：
1.激活蛋白酶原，使之转变为胃蛋白酶，并为胃蛋白酶的作用提供必要的酸性环境；
2.使食物中的蛋白质变性，易于分解；
3.杀灭随食物入胃的细菌；
4.盐酸进入小肠后，可以促进胰液、小肠液及胆汁的分泌；
5.盐酸在小肠内有利于小肠对铁和钙的吸收。 -
第16题：
胃液的主要成分有哪些？它们有何生理作用？
正确答案:胃液的主要成分包括胃蛋白酶原、盐酸、黏液与碳酸氢盐、内因子和水。
生理作用：
⑴胃蛋白酶原：胃蛋白酶是胃液中最主要的消化酶，蛋白质经胃蛋白酶作用后，主要分解成为用眎和胨，很少产生小分子肽和氨基酸。胃蛋白酶主要水解芳香族氨基酸、蛋氨酸或亮氨酸等残基组成的肽键。此外，胃蛋白酶对乳中的酪蛋白有凝固作用。
⑵盐酸：
①激活胃蛋白酶原，使之成为有活性的胃蛋白酶；
②为蛋白酶提供适宜的酸性环境，同时使蛋白质变形而易于消化；
③具有一定的杀菌作用，可杀死随食物进入胃内的微生物；
④盐酸进入小肠后，能促进胰液、小肠液和胆汁的分泌，并刺激小肠运动；
⑤使食物中的Fe3+还原为Fe2+，所形成的酸性环境有助于铁和钙的吸收。
⑶黏液与碳酸氢盐：胃的黏液有可溶性黏液与不溶性黏液。胃运动时，可溶性黏液与胃内容物混合，起润滑食物及保护黏膜免受食物机械损伤的作用。不溶性黏液具有较高的粘滞性和形成凝胶的特征。
⑷内因子：内因子是壁细胞分泌的一种糖蛋白，它有两个活性部位，一个与进入胃内的维生素B12结合成复合体，使维生素B12在运送到回肠途中不被消化液中的水解酶所破坏，到达回肠后，内因子另一个活性部位与回肠黏膜刷状缘的特殊受体结合，促进维生素B12吸收入血。 -
第17题：
试述胰液的主要成分及其作用？。
正确答案:胰液是无色和无臭的碱性液体，含有大量的无机盐和有机物。
（一）无机成分碳酸氢盐含量最高，它由胰腺小管细胞分泌。HCO3-的作用是：①中和进入十二指肠的盐酸，使肠粘膜免受强酸浸蚀；②提供小肠多种消化酶作用的最适pH环境。此外，有Cl-、Na+、K+和Ca2+等。
（二）有机成分有机物主要是由多种消化酶组成的蛋白质。消化酶及其作用是：
1.胰淀粉酶为α-淀粉酶，使淀粉水解为麦芽糖及葡萄糖。
2.胰脂肪酶可以分解甘油三酯为脂肪酸、甘油一酯和甘油。
3.胰蛋白酶和糜蛋白酶两者均以无活性的酶原形式存在于胰液中。肠致活酶、酸、胰蛋白酶本身及组织液可激活胰蛋白酶原成为胰蛋白酶；胰蛋白酶可激活糜蛋白酶原成为糜蛋白酶。两者单独作用时均可将蛋白质水解成为和胨。共同作用时，可消化蛋白质为多肽和氨基酸。
此外，还有羧基肽酶、核糖核酸和脱氧核糖核酸酶等，可水解核糖核酸和脱氧核糖酸为单核苷酸 -
第18题：
简述胃液的主要成分及其功能。
正确答案: 1.盐酸：
盐酸的主要消化功能是胃蛋白酶原的激活提供所必须的高度酸化条件，同时也能有限地水解少许多肽和多糖。
2.胃蛋白酶：
水解除蛋白质，等同于胃液的消化力。
3.粘液：
保护胃沾膜免受酸、胃蛋白酶及其它的害物质侵蚀。这还人滑润作用，使胃粘膜不受机械性损伤
4.碳酸氢盐：
是覆盖于胃表面的粘液一碳酸氢盐屏障，对粘膜起保护作用，这个屏障作为含有PH梯度的胶状物为上皮表面提供了一处中性微环境。碳酸氢盐由胃表面粘液细胞所分泌。
5.内因子（intrinsicfactor）是胃粘膜分泌的一种分子量为1.7万的粘蛋白，其主要功能是促进肠胃对维生素B12的吸收，1单位内因子可使1ng维生素B12被吸收。内因子缺乏可引起恶性贫血。萎缩性胃炎、胃酸缺乏的病人内因子分泌量减少。刺激内因子分泌之物质与刺激胃酸分泌者相同，如五肽胃泌素、组织胺、胆碱能兴奋剂等，但内因子对刺激反应的程度与胃酸分泌封无关。正常情况下内因子不被蛋白分解酶和胃酸所破坏。 -
第19题：
问答题试述胃液的主要成分及其生理作用。正确答案： 纯净的胃液是无色的酸性液体。其主要成分除水外，主要有盐酸、胃蛋白酶原、粘液和内因子。
作用：
①盐酸：激活胃蛋白酶原为胃蛋白酶，提供酸性环境；使蛋白变性；杀菌作用；促进铁、钙吸收；促进小肠消化液分泌。
②粘液：形成“粘液-碳酸氢盐”，保护胃黏膜免受损伤。
③胃蛋白酶原：转为胃蛋白酶，水解蛋白质为眎、胨和少量多肽。
④内因子：有助于回肠吸收维生素B12。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题简述胃液、胰液、胆汁的主要成分和作用？胃液、胰液中哪些成分本身无活性？需要哪些物质激活？正确答案： 胃液的主要成分包括胃蛋白酶、盐酸、粘液和内因子。它们的作用如下所述：
（1）胃蛋白酶：它的作用是将蛋白质水解为示（说明：“示”字应加“月”字旁）和胨及少量的多肽和氨基酸。它是胃液中唯一能消化营养物质的酶。
（2）盐酸：它的作用是：
①激活胃蛋白酶原，提供胃蛋白酶作用的适宜酸性环境。
②使食物中的蛋白质变性，易于消化。
③抑制和杀灭随食物入胃的细菌。
④进入十二指肠后促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。
⑤造成的酸性环境有助于小肠对铁和钙的吸收。
（3）粘液：对胃粘膜起保护作用。
（4）内因子：与维生素B12结合形成复合物，保护其不被小肠内水解酶破坏，从而利于维生素B12在回肠内的吸收。
胰液和胆汁液的成分和作用简述如下：
（1）胰液的主要成分是碳酸氢盐、胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶。碳酸氢盐的作用是保护肠粘膜，并为小肠内多种酶提供pH环境。胰淀粉酶的作用是分解食物中的淀粉。胰脂肪酶的作用是分解脂肪。胰蛋白酶和糜蛋白酶的作用是分解蛋白质和多肽。
（2）胆汁的主要成分是胆盐、胆色素、胆固醇等。胆盐的作用是：乳化脂肪促进脂肪的消化；促进脂肪和脂溶性维生素的吸收；促进胆汁的分泌。胆固醇、卵磷脂等也有乳化脂肪的作用。
胃液中胃蛋白酶原无活性，需要盐酸激活；胰液中胰蛋白酶原无活性，需要肠致活酶激活；糜蛋白酶原无活性，需要胰蛋白酶激活。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题试述胃液、胰液、胆汁的主要成分以及生理作用，为什么说胰液是最重要的一种消化液？正确答案： 胃液：无机物：H2O、HCl、Na+、K+和氯化物等；有机物：胃蛋白酶原、粘蛋白和内因子等；
① 抑制或杀灭随食物进入胃内的细菌；
② 激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶发挥作用提供适宜的酸性环境；
③ 使食物中的蛋白质变性易于分解；
④ 胃酸进入小肠后，其酸性环境有利于铁和钙的吸收；
⑤ 胃酸进入小肠后，引起促胰液素和缩胆囊素的释放，从而促进胰液、小肠液和胆汁的分泌。
胰液：1、碱性液体：无机物：Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-和H2O（由小叶外导管管壁细
胞和泡心细胞分泌）；作用：
1）HCO3-可中和进入十二指肠的胃酸，保护肠粘膜免受强酸的侵蚀；
2）为小肠内各种消化酶的活动提供适宜的PH环境。
2、消化酶：水解糖、蛋白质和脂肪的酶均由腺泡细胞分泌。
1）胰淀粉酶（α-淀粉酶）
2）胰脂肪酶
3）胰蛋白酶
4）其他消化酶： 胆固醇脂酶（最适PH8.0）：可水解二级醇和胆固醇；
3、胰蛋白酶抑制物：为胰腺细胞分泌的一种多肽，能与等量分子的胰蛋白酶结合，形成无活性化合物，可防止少量胰蛋白酶原在胰腺内被激活而发生对胰腺的自我消化，对胰腺起保护作用。
胆汁：无机物：Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-和H2O；
有机物：胆盐、胆固醇、胆红素、胆色素、脂肪酸和卵磷脂。
1、促进脂肪的消化
2、促进脂肪消化产物和脂溶性Vit的吸收
3、中和进入12指肠的胃酸
4、利胆作用：即促进肝细胞胆汁的合成和分泌解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题请简述胃液的主要成分及作用。正确答案： 胃液为酸性液体，除含大量水外，主要有以下几种成分：
1.盐酸，由壁细胞分泌，生理作用包括以下几点：
（1）激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境；
（2）使食物中的蛋白质变性，有利于蛋白质的水解；
（3）杀灭进入胃内的细菌，维持胃及小肠内的无菌状态；
（4）进入肠道后，促进胆汁、胰液等消化液分泌；
（5）利于小肠对铁和钙的吸收。
2.胃蛋白酶原，由主细胞分泌。在盐酸的作用下转变为有活性的胃蛋白酶，水解蛋白质。
3.黏液，由胃黏膜表面的上皮细胞、泌酸腺等腺体的黏液细胞分泌。可与入胃内的HCO3-构成黏液-碳酸氢盐屏障，保护胃黏膜不受盐酸和胃蛋白酶的损伤。
4.内因子，由壁细胞分泌。它可与维生素B12结合成，并促进其吸收。如果内因子分泌不足，将会导致巨幼红细胞性贫血。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述胃液的主要成分及其作用正确答案： （1）胃酸，由壁细胞分泌。A.杀死细菌；B.激活胃蛋白酶原；C.提供酸性环境；D.促进胰液、胆汁、小肠液的分泌；E.促进小肠对铁、钙的吸收。
（2）胃蛋白酶原：由胃腺主细胞以胃蛋白酶原的形式分泌入胃腔内。胃蛋白酶能使蛋白质分解为多肽及少量的氨基酸。
（3）粘液：具有润滑作用。解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题大黄的泻下机制如何？主要成分及其作用部位是什么？正确答案： 大黄口服后，结合型蒽苷大部分未经小肠吸收而抵达大肠，在大肠被细菌酶水解，还原成泻下作用较强的蒽酮或蒽酚刺激肠黏膜，加快肠蠕动；此外，蒽酮具有胆碱样作用，兴奋肠平滑肌上M-胆碱受体，加快肠蠕动；同时又抑制平滑肌上Na+-K+-ATP酶，阻断Na+从肠腔转移至细胞内，使肠腔内渗透压升高，保留大量水分，使肠管扩张，机械性刺激肠壁，促使蠕动增强。大黄致泻的主要成分为结合型蒽苷，其中以番泻苷A的泻下作用最强。作用部位在大肠，对小肠营养物质的吸收无明显影响。解析： 暂无解析