以下含蛋白质丰富的食物是（）A苹果B乳类C大米D杂粮

题目
以下含蛋白质丰富的食物是（）

A苹果

B乳类

C大米

D杂粮

相似考题

1.以下含蛋白质丰富的食物是( )A、苹果B、乳类C、大米D、杂粮

2.含蛋白质丰富的食物发生腐败变质最敏感和最可靠的鉴定指标为（ ）。

3.心力衰竭应用强心苷治疗期间，应多给患儿进食的种类是A:含钙丰富的食物 B:含镁丰富的食物 C:含铁丰富的食物 D:含钾丰富的食物 E:含锌丰富的食物

4.对于单纯维生素B缺乏的营养性巨幼细胞性贫血的患儿辅食中不宜添加的食物是A、含铁丰富的食物B、含维生素A丰富的食物C、含维生素B丰富的食物D、含维生素C丰富的食物E、含叶酸丰富的食物

参考答案和解析
B
略
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  • 第1题：

    对于单纯维生素B缺乏的营养性巨幼细胞性贫血的患儿辅食中不宜添加的食物是

    A.含铁丰富的食物
    B.含维生素A丰富的食物
    C.含维生素B丰富的食物
    D.含维生素C丰富的食物
    E.含叶酸丰富的食物

    答案：E
    解析：
    单纯维生素B缺乏的患儿，不宜加用叶酸，以免加重神经、精神症状。

  • 第2题：

    以下含优质蛋白质较丰富的食物有（）。

    • A、肉类
    • B、蔬果
    • C、鱼类
    • D、豆类及其制品

    正确答案:A,C,D

  • 第3题：

    幼儿膳食主要应为（）

    • A、奶类
    • B、谷类
    • C、豆类
    • D、含蛋白质丰富的食物
    • E、含脂肪丰富的食物

    正确答案:B

  • 第4题：

    患儿男，5岁。2周前有上呼吸道感染，近3日晨起出现眼睑水肿，浓茶色尿，诊断为急性肾小球肾炎。1日后测得患儿24小时尿量200ml，尿蛋白（++），血钾5.6mmol/L。以下关于患儿的饮食护理正确的是（）

    • A、进食含钾丰富的食物
    • B、进食含磷丰富的食物
    • C、进食含镁丰富的食物
    • D、进食含钠丰富的食物
    • E、进食含铁丰富的食物

    正确答案:D

  • 第5题：

    膳食应包含四大种类的食物：主食、含蛋白质较丰富的食物、（）、提供热能的食物。

    • A、含脂肪的食物
    • B、牛奶
    • C、含无机盐和维生素丰富的蔬菜和水果
    • D、豆制品

    正确答案:C

  • 第6题：

    正在生长发育的青少年，每日不可缺少的是（）

    • A、含糖丰富的食物
    • B、含维生素丰富的食物
    • C、含钙、磷丰富的食物
    • D、含蛋白质丰富的食物

    正确答案:D

  • 第7题：

    下列关于蛋白质食物来源描述正确的是（）。

    • A、蔬菜所含的蛋白质丰富
    • B、肉类不能提供充分的蛋白质
    • C、植物性食物蛋白质的营养价值较低
    • D、大豆不是含蛋白质丰富的食物

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    下列关于蛋白质食物来源描述正确的是（）。
    A

    蔬菜所含的蛋白质丰富

    B

    肉类不能提供充分的蛋白质

    C

    植物性食物蛋白质的营养价值较低

    D

    大豆不是含蛋白质丰富的食物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    以下含优质蛋白质较丰富的食物有（）。
    A

    肉类

    B

    蔬果

    C

    鱼类

    D

    豆类及其制品


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    幼儿膳食主要应为（）
    A

    奶类

    B

    谷类

    C

    豆类

    D

    含蛋白质丰富的食物

    E

    含脂肪丰富的食物


    正确答案： E
    解析： 本题考核的知识点是幼儿合理膳食的原则，即：①以谷类为主的平衡膳食；②合理烹调；③合理的膳食安排。

  • 第11题：

    单选题
    杂环胺主要是（）在高温条件（﹥200℃）下产生的。
    A

    含脂肪丰富的食物

    B

    含蛋白质丰富的食物

    C

    含碳水化合物丰富的食物

    D

    含氨基酸丰富的食物


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    贫血应多吃的食物是（）
    A

    含糖类丰富的食物

    B

    含钙丰富的食物

    C

    含铁和蛋白质丰富的食物

    D

    A和B都正确


    正确答案： A
    解析： 贫血是因血液内血红蛋白或红细胞的含量少，血红蛋白是红细胞中的一种红色含铁的蛋白质，贫血患者血液运输氧的能力低，影响体内各器官的正常生理活动，因而表现出精神不振、疲劳、头晕、面色苍白等症状，一般的贫血患者，应多吃一些含蛋白质和铁质丰富的食物。

  • 第13题：

    下列关于蛋白质食物来描述正确的是（）.

    • A、蔬菜所含的蛋白质极多
    • B、肉类不能提供充分的蛋白质
    • C、植物性食物蛋白质的营养价值较低
    • D、大豆不是含蛋白质丰富的食物

    正确答案:C

  • 第14题：

    高苯丙氨酸血症病人应限制（）蛋白质；肝豆状核变性病人应避免含（）丰富的食物；而帕金森综合症病人应增加（）丰富的食物。


    正确答案:动物；铜；叶酸

  • 第15题：

    杂环胺主要是（）在高温条件（﹥200℃）下产生的。

    • A、含脂肪丰富的食物
    • B、含蛋白质丰富的食物
    • C、含碳水化合物丰富的食物
    • D、含氨基酸丰富的食物

    正确答案:B

  • 第16题：

    对于单纯维生素B12缺乏的营养性巨幼细胞性贫血的患儿辅食中不宜添加的食物是（）

    • A、含铁丰富的食物
    • B、含维生素A丰富的食物
    • C、含维生素B丰富的食物
    • D、含维生素C丰富的食物
    • E、含叶酸丰富的食物

    正确答案:E

  • 第17题：

    猪肝、瘦肉、大豆都是含铁和蛋白质较为丰富的食物，应给孩子多多增加。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    目前菌藻类食物被认为具有提高人体免疫力作用是由于含有的下列何项物质的作用（）

    • A、菌类食物含的多糖物质
    • B、丰富的蛋白质
    • C、藻类食物含的碘
    • D、菌藻类含的丰富的碳水化合物

    正确答案:A

  • 第19题：

    含蛋白质丰富的食物（如鱼、肉类）在高温烹饪下可产生（）致癌物。


    正确答案:杂环胺

  • 第20题：

    单选题
    膳食应包含四大种类的食物：主食、含蛋白质较丰富的食物、（）、提供热能的食物。
    A

    含脂肪的食物

    B

    牛奶

    C

    含无机盐和维生素丰富的蔬菜和水果

    D

    豆制品


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    李老师最近经常感到疲劳、头晕、精神不振，经检查血液中红细胞的数量为3.0×1012个/L李老师应该多吃一些什么样的食物有助于治疗此病：（）
    A

    含维生素A丰富的食物

    B

    含维生素C丰富的食物

    C

    含蛋白质和铁丰富的食物

    D

    含葡萄糖丰富的食物


    正确答案： C
    解析： 李老师红细胞少于正常值[红细胞正常值：男（4.0～5.5）×1012个/升；女（3.5～5.0）×1012个/升]，，说明李老师贫血，红细胞是一种红色含铁的蛋白质，这种蛋白质在氧含量高的地方易与氧结合，在氧含量低的地方易与氧分离，这就决定了红细胞具有携带氧气的功能，红细胞少，组织细胞缺氧，因而会出现比老、头晕、精神不振等症状。
    A 、维生素 A 对维持人体视力有重要作用，故 A 不符合题意；
    B 、维生素 C 可以增强人体的抵抗力，可防止坏血病等，故 B 不符合题意；
    C 、铁和蛋白质和构成人体血红蛋白的主要材料，多吃这样的食物可防止贫血，故 C 符合题意；
    D 、葡萄糖属于糖类，是最重要的供能物质，故 D 不符合题意。

  • 第22题：

    单选题
    目前菌藻类食物被认为具有提高人体免疫力作用是由于含有的下列何项物质的作用（）
    A

    菌类食物含的多糖物质

    B

    丰富的蛋白质

    C

    藻类食物含的碘

    D

    菌藻类含的丰富的碳水化合物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列关于蛋白质食物来描述正确的是（）.
    A

    蔬菜所含的蛋白质极多

    B

    肉类不能提供充分的蛋白质

    C

    植物性食物蛋白质的营养价值较低

    D

    大豆不是含蛋白质丰富的食物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    心力衰竭应用强心苷治疗期间，应多给患儿进食的种类是（）
    A

    含钙丰富的食物

    B

    含镁丰富的食物

    C

    含铁丰富的食物

    D

    含钾丰富的食物

    E

    含锌丰富的食物


    正确答案： B
    解析： 鼓励多进含钾丰富的食物，因低钾血症是导致强心苷中毒的诱因。

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