油锅着火候要马上用水淋熄。（）A对B错
题目
油锅着火候要马上用水淋熄。（）
A对
B错
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第1题：
油锅着火时，正确的灭火方法是：（）
- A、用水浇
- B、用锅盖盖灭
- C、赶快去端油锅
正确答案:B -
第2题：
油锅着火时，最恰当的灭火方法是（）
- A、用水浇
- B、用锅盖盖灭
- C、赶快去端油锅
正确答案:B -
第3题：
油锅着火，可用水扑救，或直接用手去端锅。
正确答案:错误 -
第4题：
下列哪项不属于煎法内容：（）
- A、用具
- B、用量
- C、用水
- D、火候
- E、具体煎法
正确答案:B -
第5题：
油锅起火应该使用用水的方法扑灭。
正确答案:正确 -
第6题：
油锅着火时，正确的灭火方法是（）。
- A、用水浇
- B、用锅盖盖灭
- C、赶快去端油锅
- D、用油浇
正确答案:B -
第7题：
油锅起火了我们可用水来扑灭。
正确答案:错误 -
第8题：
柳钢干熄焦锅炉属于（）。
- A、余热锅炉
- B、燃气锅炉
- C、燃油锅炉
- D、燃煤锅炉
正确答案:A -
第9题：
判断题油锅起火时应用水扑灭。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题柳钢干熄焦锅炉属于（）。A余热锅炉
B燃气锅炉
C燃油锅炉
D燃煤锅炉
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题油锅起火时，不正确的扑灭方法是（）。A用水扑灭
B用锅盖盖住油锅口
C用灭火毯灭火
正确答案： C解析： 油锅起火时应使用锅盖盖住油锅口或用灭火毯灭火，不能用水扑灭。 -
第12题：
单选题油锅着火时，最恰当的灭火方法是（）A用水浇
B用锅盖盖灭
C赶快去端油锅
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
油锅起火时应用水扑灭。
正确答案:错误 -
第14题：
炒菜油锅着火时，应迅速盖上锅盖灭火。如没有锅盖，可将切好的蔬菜倒入锅内灭火。切忌用水浇，以防燃着的油溅出来，引燃厨房中的其他可燃物。
正确答案:正确 -
第15题：
油锅起火时，要迅速用水进行扑救
正确答案:错误 -
第16题：
油锅着火后要马上用水浇熄（）
正确答案:错误 -
第17题：
油锅起火时使用以下方法中（）方法扑灭是不正确的？
- A、用水扑灭
- B、锅盖盖住油锅口
- C、灭火毯覆盖
正确答案:A -
第18题：
炒菜油锅起火，可用水浇灭。
正确答案:错误 -
第19题：
使用碱金属引起燃烧应（）。
- A、使用泡沫灭火器灭火
- B、使用水灭火
- C、火势较小或在容器中燃烧时，马上用干砂子或石棉布盖熄
- D、火势较大时，马上移去临近可燃物，关闭热源和电源，再用干粉灭火器灭火
正确答案:C,D -
第20题：
油锅起火，不能用水浇油锅中的火，应马上熄掉炉火，迅速用锅盖覆盖灭火。
正确答案:正确 -
第21题：
填空题湿法熄焦用水量大约为（）。正确答案： 2米3/吨焦解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题燃油锅炉熄大，预防及处理？正确答案： （1）原因：
①油中带水过多；
②油咀堵塞；
③供油中断；
④油温超高产生汽化油泵抽空；
⑤油管破裂严重漏油致使油压骤降；
⑥油温过低，油泵不进油；
⑦配风不当，风量过大将火吹灭。
（2）预防：
①燃料油要定期脱水，保证供油温度，以防堵塞油路；
②定期检查加热器发现泄漏及时修理；
③定期清理过滤器；
④宜采用高置式高温油箱。解析： 暂无解析 -
第23题：
判断题炒菜油锅起火，可用水浇灭。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析