蛋白质发挥生物学功能依赖于其三维结构
题目
蛋白质发挥生物学功能依赖于其三维结构
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参考答案和解析
C
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第1题：
评价食物蛋白质的质量高低，主要看（）。
- A、蛋白质的含量和消化率
- B、蛋白质的消化率和生物学价值
- C、蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值
- D、蛋白质含量、蛋白质消化率及生物学价值
- E、氨基酸组成、蛋白质互补作用的发挥
正确答案:D -
第2题：
蛋白质有哪些生物学功能？
正确答案: （1）催化功能
（2）运输功能
（3）营养和储存功能
（4）收缩和运动功能
（5）结构功能
（6）防御功能
（7）调控功能
（8）其它功能 -
第3题：
蛋白质有哪些重要的生物学功能？蛋白质元素组成有何特点？
正确答案:蛋白质是生命活动的物质基础，是细胞和生物体的重要组成部分。构成新陈代谢的所有化学反应，几乎都在蛋白质酶的催化下进行的，生命的运动以及生命活动所需物质的运输等都需要蛋白质来完成。蛋白质一般含有碳、氢、氧、氮、硫等元素，有些蛋白质还含有微量的磷、铁、铜、碘、锌和钼等元素。氮的含量一般比较恒定，平均为16%。这是蛋白质元素组成的一个特点。 -
第4题：
吉尔福特的三维结构模式，其三维是指（）。
正确答案:过程或操作、内容、和成果 -
第5题：
比较DNA和蛋白质（包括酶）变性后其结构、性质和生物学功能等方面的异同点。
正确答案: 蛋白质变性后：生物活性丧失；溶解度降低，对于球状蛋白粘度增加；生化反应易进行；光吸收系数增大；组分和分子量不变。
DNA变性后：氢键断裂，双螺旋结构解开，从而引起紫外｛ε（p） ｝增加（hyperchromie effect ，增色效应）、失去生物活性、粘度下降（双股－无规线团）（与pr反）、比旋下降 等性质改变的过程叫变性。（与降解不同，无共价键的断裂） -
第6题：
一条多肽链的蛋白质必须至少具备（）级结构才有生物学功能。
正确答案:3 -
第7题：
蛋白质必须具备四级结构才具有生物学功能。
正确答案:错误 -
第8题：
判断题蛋白质必须具备四级结构才具有生物学功能。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第9题：
填空题一条多肽链的蛋白质必须至少具备（）级结构才有生物学功能。正确答案： 3解析： 暂无解析 -
第10题：
填空题一级结构是蛋白质分子的基本结构，它是决定蛋白质（）的基础，而蛋白质的（）则是实现其生物学功能的基础。正确答案： 空间构象,空间构象解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题比较DNA和蛋白质（包括酶）变性后其结构、性质和生物学功能等方面的异同点。正确答案： 蛋白质变性后：生物活性丧失；溶解度降低，对于球状蛋白粘度增加；生化反应易进行；光吸收系数增大；组分和分子量不变。
DNA变性后：氢键断裂，双螺旋结构解开，从而引起紫外｛ε（p） ｝增加（hyperchromie effect ，增色效应）、失去生物活性、粘度下降（双股－无规线团）（与pr反）、比旋下降 等性质改变的过程叫变性。（与降解不同，无共价键的断裂）解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的（），该结构是指多肽链中氨基酸残基的排列顺序。正确答案： 一级结构解析： 暂无解析 -
第13题：
阐明蛋白质和核酸的复杂结构以及与功能的关系是分子生物学的主要任务。（）
正确答案:正确 -
第14题：
蛋白质的生物学功能。
正确答案:（1）催化功能，
（2）运输功能，
（3）营养和储存功能，
（4）收缩和运动功能，
（5）结构功能，
（6）防御功能，
（7）调控功能，
（8）其它功能。 -
第15题：
吉尔福特的三维模式，其三维是指（）。
正确答案:过程、成果、反馈 -
第16题：
蛋白质在与其作用对象相互作用时，欲知其三维结构经历何种动态过程并发挥其活力的。这属于什么学科的研究领域（）。
- A、蛋白质晶体学
- B、蛋白质动力学
- C、蛋白质化学
- D、蛋白质组学
正确答案:B -
第17题：
确定某个旅游景点的精确位置，包括其三维坐标和地理空间坐标，这在旅游（）规划中能够发挥重要作用。（）。
- A、总体
- B、详细
- C、局部
- D、专题
正确答案:B -
第18题：
定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的（），该结构是指多肽链中氨基酸残基的排列顺序。
正确答案:一级结构 -
第19题：
单选题蛋白质在与其作用对象相互作用时，欲知其三维结构经历何种动态过程并发挥其活力的。这属于什么学科的研究领域（）。A蛋白质晶体学
B蛋白质动力学
C蛋白质化学
D蛋白质组学
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题蛋白质的生物学功能。正确答案： （1）催化功能，
（2）运输功能，
（3）营养和储存功能，
（4）收缩和运动功能，
（5）结构功能，
（6）防御功能，
（7）调控功能，
（8）其它功能。解析： 暂无解析 -
第21题：
填空题决定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的（）级结构，该结构是指多肽链中（）的排列顺序。正确答案： 一,氨基酸残基解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题确定某个旅游景点的精确位置，包括其三维坐标和地理空间坐标，这在旅游（）规划中能够发挥重要作用。（）。A总体
B详细
C局部
D专题
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题评价食物蛋白质的质量高低，主要看（）。A蛋白质的含量和消化率
B蛋白质的消化率和生物学价值
C蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值
D蛋白质含量、蛋白质消化率及生物学价值
E氨基酸组成、蛋白质互补作用的发挥
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题蛋白质有哪些生物学功能？正确答案： （1）催化功能
（2）运输功能
（3）营养和储存功能
（4）收缩和运动功能
（5）结构功能
（6）防御功能
（7）调控功能
（8）其它功能解析： 暂无解析