一餐含有糖类、蛋白质和脂肪的混合性食物从胃排空约需（ ）。A.1～3小时 B.2～4小时 C.3～5小时 D.4～6小时 E.5～7小时

题目
一餐含有糖类、蛋白质和脂肪的混合性食物从胃排空约需（ ）。

A.1～3小时
B.2～4小时
C.3～5小时
D.4～6小时
E.5～7小时
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1.关于胃排空的叙述,不正确的是()。A、胃的排空速度受到胃和十二指肠两方面因素的控制B、食物由胃排入十二指肠的过程称为胃的排空C、混合性食物在进餐后4～6小时完全排空D、糖类食物排空最快，蛋白质最慢E、不同食物的排空速度不同

2.三种食物在胃中排空的速度由快到慢的顺序排列为()A、糖类>脂肪>蛋白质B、蛋白质>糖类>脂肪C、脂肪>糖类>蛋白质D、蛋白质>脂肪>糖类E、糖类>蛋白质>脂肪

3.关于胃排空的叙述,下列哪一项不正确A、胃的蠕动是胃排空的动力B、混合性食物在进餐后6小时完全排空C、液体食物排空速度快于固体食物D、糖类食物排空最快，蛋白质最慢E、迷走神经兴奋促进胃排空

4.关于胃排空的叙说,错误的是()A、食物入胃后5分钟开始B、流体食物比稠的固体食物快C、糖类最快，蛋白质最慢D、情绪兴奋时快，忧虑时慢E、混合食物完全排空约需4~6小时

参考答案和解析
答案：D
解析：
糖类、蛋白质、脂类中，糖类排空最快，蛋白质次之，脂类最慢；一般情况下，对于混合性食物，胃完全排空的时间约需4～6小时。
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  • 第1题：

    关于胃排空的叙述，下列哪一项不正确

    A．胃的蠕动是胃排空的动力

    B．混合性食物在进餐后4～6小时完全排空

    C．液体食物排空速度快于固体食物

    D．糖类食物排空最快，蛋白质最慢

    E．迷走神经兴奋促进胃排空


    正确答案：D

  • 第2题：

    三种主要食物在胃中排空速度由快到慢的顺序排列为 （ ）

    A．糖类、脂肪、蛋白质

    B．脂肪、糖类、蛋白质

    C．蛋白质、糖类、脂肪

    D．糖类、蛋白质、脂肪

    E．蛋白质、脂肪、糖类


    正确答案：D

  • 第3题：

    胃中排空速度由快至慢的排列顺序是

    A.糖类、蛋白质、脂肪
    B.蛋白质、脂肪、糖类
    C.糖类、脂肪、蛋白质
    D.脂肪、糖类、蛋白质

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    下列物质在胃内排空的顺序依次为( )
    A．水、蛋白质、脂肪和糖类
    B．水、糖类、蛋白质和脂肪
    C．蛋白质、脂肪、水和糖类
    D．蛋白质、脂肪、糖类和水


    答案：B
    解析：
    食物由胃排入十二指肠的过程称为胃的排空。一般在进食后约5分钟，便有食糜排入十二指肠。排空速度与食物的物理性状和化学成分有关。一般来说，稀的流体食物比稠的或固体的食物排空快，在三种主要营养物中，糖类排空最快，蛋白质其次，脂肪最慢。

  • 第5题：

    一般情况下，各类食物呼吸商排序为( )

    A.混合性食物＞糖类＞蛋白质＞脂肪
    B.糖类＞混合性食物＞蛋白质＞脂肪
    C.蛋白质＞混合性食物＞糖类＞脂肪
    D.糖类＞蛋白质＞脂肪＞混合性食物

    答案：B
    解析：
    糖、混合性食物、蛋白质和脂肪的呼吸商依次为：1.00、0.85、0.80和0.71。

  • 第6题：

    一餐含有糖类、蛋白质和脂肪的混合性食物从胃排空约需_________小时。


    正确答案:4～6

  • 第7题：

    三大营养素在胃中排空速度由快至慢的顺序是（）。

    • A、糖类-蛋白质-脂肪
    • B、蛋白质-脂肪-糖类
    • C、脂肪-糖类-蛋白质
    • D、蛋白质-糖类-脂肪
    • E、糖类-脂肪-蛋白质

    正确答案:A

  • 第8题：

    关于胃排空的叙述，下列哪一项是不正确的（）。

    • A、胃的蠕动是胃排空的动力
    • B、混合性食物在进餐后4至6小时完全排空
    • C、液体食物排空速度快于固体食物
    • D、糖类食物排空最快，蛋白质最慢
    • E、迷走神经兴奋促进胃排空

    正确答案:D

  • 第9题：

    糖、脂肪及蛋白质在胃排空的速度由快至慢的排列顺序是（）

    • A、糖类、蛋白质、脂肪
    • B、蛋白质、脂肪、糖类
    • C、脂肪、糖类、蛋白质
    • D、蛋白质、糖类、脂肪
    • E、糖类、脂肪、蛋白质

    正确答案:A

  • 第10题：

    单选题
    三种主要食物在胃中排空速度由快到慢的排列顺序，正确的是（　　）。
    A

    糖类、脂肪、蛋白质

    B

    脂肪、糖类、蛋白质

    C

    蛋白质、糖类、脂肪

    D

    蛋白质、脂肪、糖类

    E

    糖类、蛋白质、脂肪


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    关于胃排空的叙述，下列哪一项是不正确的（）。
    A

    胃的蠕动是胃排空的动力

    B

    混合性食物在进餐后4至6小时完全排空

    C

    液体食物排空速度快于固体食物

    D

    糖类食物排空最快，蛋白质最慢

    E

    迷走神经兴奋促进胃排空


    正确答案： E
    解析： 糖类食物排空最快，次为蛋白质，排空最慢的为脂肪类食物。

  • 第12题：

    单选题
    关于胃排空的叙述，下列哪一项不正确（）
    A

    胃的蠕动是胃排空的动力

    B

    混合性食物在进餐后6小时完全排空

    C

    液体食物排空速度快于固体食物

    D

    糖类食物排空最快，蛋白质最慢

    E

    迷走神经兴奋促进胃排空


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    胃内食物成分排空时间顺序为

    A、蛋白质>脂肪>糖类

    B、糖类>蛋白质>脂肪

    C、脂肪>蛋白质>糖类

    D、糖类>脂肪>蛋白质

    E、脂肪>糖类>蛋白质


    参考答案：C

  • 第14题：

    一般情况下，各类食物的呼吸商排序为
    A.混合性食物 糖类 蛋白质 脂肪 B.糖类 混合性食物 蛋白质 脂肪
    C.蛋白质 混合性食物 糖类 脂肪 D.糖类 蛋白质 脂肪 混合性食物


    答案：B
    解析：
    呼吸商是指一定时间内机体呼出CO2的量与吸入O2量的比值。各类食物的呼吸商为：糖 1.00、脂肪0.71、蛋白质0. 80、混合性食物0. 85。

  • 第15题：

    胃内食物排空速度由快至慢的排列顺序是

    A.糖类、脂肪、蛋白质
    B.脂肪、糖类、蛋白质
    C.糖类、蛋白质、脂肪
    D.蛋白质、脂肪、糖类
    E.蛋白质、糖类、脂肪

    答案：C
    解析：

  • 第16题：

    胃内食物成分排空时间顺序为

    A.蛋白质＞脂肪＞糖类
    B.糖类＞蛋白质＞脂肪
    C.脂肪＞蛋白质＞糖类
    D.糖类＞脂肪＞蛋白质
    E.脂肪＞糖类＞蛋白质

    答案：C
    解析：
    胃排空速度与食物性状和化学组成有关，糖类>蛋白质>脂肪；稀的、流体食物>固体、稠的食物。所以胃内食物成分排空时间顺序为：脂肪>蛋白质>糖类。

  • 第17题：

    三种主要食物在胃中排空速度由快到慢的排列顺序，正确的是( )。

    A.糖类、脂肪、蛋白质
    B.脂肪、糖类、蛋白质
    C.蛋白质、糖类、脂肪
    D.蛋白质、脂肪、糖类
    E.糖类、蛋白质、脂肪

    答案：E
    解析：

  • 第18题：

    食物的胃排空速度由快到慢依次是（）。

    • A、糖类、脂肪类、蛋白质
    • B、脂肪类、蛋白质、糖类
    • C、糖类、蛋白质、脂肪类
    • D、蛋白质、糖类、脂肪类
    • E、蛋白质、脂肪类、糖类

    正确答案:C

  • 第19题：

    关于胃排空的叙述，正确的是（）

    • A、蛋白质比脂肪慢
    • B、大块食物排空快于小颗粒
    • C、糖类最快，蛋白质最慢
    • D、高渗溶液快于等渗液
    • E、混合食物完全排空需4～6小时

    正确答案:E

  • 第20题：

    三种物质在胃内排空由快到慢的顺序是（）

    • A、蛋白质、糖类、脂肪
    • B、糖类、蛋白质、脂肪
    • C、糖类、脂肪、蛋白质
    • D、蛋白质、脂肪、糖类

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    糖、脂肪及蛋白质在胃排空的速度由快至慢的排列顺序是（）
    A

    糖类、蛋白质、脂肪

    B

    蛋白质、脂肪、糖类

    C

    脂肪、糖类、蛋白质

    D

    蛋白质、糖类、脂肪

    E

    糖类、脂肪、蛋白质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    胃内食物成分排空时间顺序为（　　）。
    A

    蛋白质＞脂肪＞糖类

    B

    糖类＞蛋白质＞脂肪

    C

    脂肪＞蛋白质＞糖类

    D

    糖类＞脂肪＞蛋白质

    E

    脂肪＞糖类＞蛋白质


    正确答案： B
    解析：
    食物的组成可影响胃排空，其中糖类的胃排空时间最短，其次是蛋白质，脂肪的胃排空时间最长。

  • 第23题：

    填空题
    一餐含有糖类、蛋白质和脂肪的混合性食物从胃排空约需_________小时。

    正确答案： 4～6
    解析： 暂无解析

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