测定食品中汞含量时，一般不能用（）进行预处理。

题目

测定食品中汞含量时，一般不能用（）进行预处理。

相似考题

1.对水分含量较多的食品测定其灰分含量应进行的预处理是（）。A.稀释B.加助化剂C.干燥D.浓缩

2.测定食品中汞含量时，可以用干法灰化法进行样品预处理。

3.41、测定食品中汞含量时，一般不能用灰化法进行预处理（）。

4.测定食品中含量时，一般不能用干法灰化法处理样品()A、PbB、CuC、ZnD、Hg

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  • 第1题：

    测定食品中的总汞及有机汞含量，样品预处理时宜采取压力罐消解、微波消解、干法灰化等方法。


    （1）汞是极易挥发的元素，破坏样品过程中要保持瓶中始终有硝酸存在，以免汞离子被碳还原为原子汞挥散损失。如加热中溶液变棕色，要立即放冷补加硝酸； （2）使用五氧化二钒作催化剂，可以缩短样品破坏时间，减少汞的损失。一般破坏30min以即可； （3）回流消化法和五氧化二钒消化法对脂肪和纤维素不能消化完全，消化液可经玻璃棉过滤，入容量瓶中定容； （4）干燥剂氯化钙必须保持干燥状态，发现受潮立即更换，否则将阻留汞。废汞吸收瓶应连接在仪器的排气口，如能用两只吸收瓶串联，吸收废汞蒸气的效果最好，以确保操作人员的安全； （5）测汞仪法的灵敏度高，所用玻璃仪器均需事先用硝酸（1+1）浸泡，自来水、蒸馏水冲洗后才能使用，操作中亦应经常注意防止汞的污染； （6）应注意负一价的碘离子、溴离子能使测汞仪读数减小，笨或其他芳烃能吸收紫外线使读数增加。

  • 第2题：

    40、测定食品中汞、砷、铅等元素的含量最好采用干法灰化处理。（）


    原子吸收分光光度法;电感耦合等离子体质谱法

  • 第3题：

    测定食品中的糖精含量，样品预处理时不需要把样液调整至酸性。


    错误

  • 第4题：

    15、测定食品中（）含量时，一般不能用干法灰化法处理样品。

    A．Pb

    B．Cu

    C．Zn

    D．Hg


    C

  • 第5题：

    2、对食品中汞的测定，当食品中汞含量达到1mg/kg时，用（）法。

    A．双硫脲比色

    B．汞蒸汽测定仪

    C．气相色谱

    D．高效液相色谱


    冷原子吸收光谱法;原子荧光法;双硫腙比色法

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