固体食品应粉碎后再进行炭化的目的是（）。A.使炭化过程更易进行.更完全。B.使炭化过程中易于搅拌。C.使炭化时燃烧完全。D.使炭化时容易观察。

题目

固体食品应粉碎后再进行炭化的目的是（）。

A.使炭化过程更易进行.更完全。

B.使炭化过程中易于搅拌。

C.使炭化时燃烧完全。

D.使炭化时容易观察。

相似考题

1.灰分测定样品应碳化时应采用（）的方法进行炭化A.先低温后高温B.先高温后低温C.保持高温状态

2.硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是A、使样品灰化B、缩短消化时间C、避免发生炭化还原金属D、除去干扰杂质E、为了消化完全

3.集气管低压操作会导致炭化室产生(),使大量的空气从炉门进入炭化室,造成焦炭与煤气损失。

4.测定食品灰分时，下列哪项操作不正确A、炭化时先大火，后小火B、炭化温度不得超过600℃C、碳化前可滴加无灰植物油D、液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化E、在500～600℃灼烧至无炭粒

参考答案和解析
正确答案：A
更多“固体食品应粉碎后再进行炭化的目的是()。A.使炭化过程更易进行.更完全。B.使炭化过程中易于搅拌。C. ”相关问题

  • 第1题：

    测定食品灰分时，下列哪项操作不正确

    A、炭化时先大火，后小火

    B、炭化温度不得超过600℃

    C、在500～600℃灼烧至无炭粒

    D、炭化前可滴加无灰植物油

    E、液体样品可用无灰纸吸收后，再炭化


    参考答案：A

  • 第2题：

    固体食品应粉碎后再炭化的目的是（）

    A．炭化过程更易搅拌

    B．炭化过程更易进行、更完全

    C．炭化时易于观察

    D．使炭化时燃烧完全


    A

  • 第3题：

    化学药品活化过程是一个炭化与活化同步进行的过程。


    正确

  • 第4题：

    测定食品灰分时，下列哪项操作不正确

    A、炭化时先大火，后小火

    B、炭化前可滴加无灰植物油

    C、液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化

    D、炭化温度不得超过600℃

    E、在500～600℃灼烧至无炭粒


    参考答案：A

  • 第5题：

    化学药品活化过程中只有活化没有炭化。


    错误

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