粗蛋白测定过程中，通常使用硫酸和下列( )物质对样品进行消化。A.硒B.钙C.磷D.镁

题目

粗蛋白测定过程中，通常使用硫酸和下列( )物质对样品进行消化。

A.硒

B.钙

C.磷

D.镁

相似考题

1.下列属于常量元素的一组().A.磷和铁B.钾和镁C.硒和钠D.钙和锌

2.硫酸-硒催化消化法快速测定饲料中粗蛋白、钙、总磷，试样加催化剂和硫酸后，应在电炉上加热至( )，再升温到360～410℃。A.沸腾B.泡沫消失C.蒸干D.出现泡沫

3.下列矿物质营养素哪项在我国居民膳食中缺乏较常见A．钙、镁、硒B．钙、磷、锌C．铁、钾、钠D．铁、钙、碘E．碘、钙、磷

4.凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加( )酸，使有机物溶解。A.盐B.硝C.硫D.磷

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  • 第1题：

    具有抗氧化作用的矿物质是（ ）。

    A.钙

    B.硒

    C.镁

    D.磷


    正确答案：B
    B【解析】硒具有抗氧化作用。

  • 第2题：

    进行下列实验过程中，数据记录不合理的是

    A．测定硫酸铜中铜含量，使用分析天平称量CuSO4·5H2O样品0.5660g

    B．使用滴定管以无水碳酸钠标定盐酸溶液，消耗盐酸22.36mL

    C．测定水中钙镁离子含量，使用移液管移取水样25mL

    D．配制稀硫酸，使用量筒量取5.0mL浓硫酸


    使用滴定管以无水碳酸钠标定盐酸溶液，消耗盐酸 22.36mL

  • 第3题：

    凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，添加（）使有机物分解。

    A．硫酸

    B．盐酸

    C．硝酸

    D．醋酸


    本题答案：C

  • 第4题：

    食物中硒的测定是将样品经混合酸消化，硒化合物被氧化成硒的价态为

    A.四价
    B.六价
    C.负二价
    D.有机硒
    E.无机硒

    答案：A
    解析：

  • 第5题：

    31、生物样品测定前要进行预处理，因为（）

    A．生物样品中被测物浓度低

    B．成分复杂，干扰多

    C．药物在体内以多种形式存在

    D．蛋白质对测定有干扰


    生物样品中被测物浓度低;成分复杂，干扰多;药物在体内以多种形式存在;蛋白质对测定有干扰

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