下面（）是用来测定饲料中粗灰分的(550℃灼烧法)。A.分光光度汁B.滴定管C.烧杯D.高温炉

第1题：

第2题：

第3题：

测定灰分常用的装置是（）。

• A、电热板
• B、灰化炉
• C、原子吸收
• D、分光光度计

正确答案:A,B

第4题：

550℃灼烧法测定饲料灰分时，灰化就是（）灼烧试样。

• A、高温
• B、低温
• C、105℃
• D、85℃

正确答案:A

第5题：

饲料中粗灰分含量测定时，样品需要在（）℃的高温炉中灼烧变成（）色为止。

正确答案:550±20；灰白

第6题：

灰分测定法是将食品样品小火炭化后，在马福炉内灼烧灰化，然后定量。常用的定量法为（）

• A、容量法
• B、重量法
• C、沉淀法
• D、分光光度法
• E、比浊法

正确答案:B

第7题：

饲料中初水分的测定温度为（），水分的测定温度为（）℃。饲料中灰分的测定是将饲料样品置于（）高温炉中燃烧至恒重。

正确答案:60－65℃；60－65℃；550℃

第8题：

550℃灼烧法测定饲料灰分时，电炉炭化过程中，应将试样在（）温度状态加热灼烧至无烟。

• A、较低
• B、很低
• C、较高
• D、很高

正确答案:A

第9题：

饲料中灰分的测定是将饲料样品置于（）高温炉中燃烧至恒重。

• A、（105±2）℃
• B、65－75℃
• C、（550±5）℃
• D、60－65℃

正确答案:C

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

下面（）是用来测定饲料中粗灰分的（550℃灼烧法）。

• A、分光光度汁
• B、滴定管
• C、烧杯
• D、高温炉

正确答案:D

第16题：

试述饲料中粗灰分的测定步骤？

正确答案: 1）坩埚的处理：将干净坩埚放入高温炉中，在550℃±20℃下灼烧30min，取出，在空气中冷却约1min，放入干燥器中冷却30min，称重。再重复灼烧、冷却、称重，直到两次重量之差小于0.0005g为恒重。
2）称取试样：在已恒重的坩埚中称取2~5g试样，准确至0.0002g。
3）炭化：将装有试样的坩埚放在电炉上，在较低温度状态加热灼烧至无烟状态，然后升温灼烧至样品无炭粒。
4）灼烧：将炭化好的试样放入高温炉中，于550℃±20℃下灼烧3h，取出，在空气中冷却约1min，放入干燥器中冷却30min，称重。再同样灼烧1h，冷却，称重，直到两次重之差小于0.001g为恒重。

第17题：

灰分测定法是将食品样品小火炭化后在马福炉内灼烧灰化，然后用什么方法定量（）。

• A、容量法
• B、重量法
• C、分光光度法
• D、沉淀法
• E、比浊法

正确答案:B

第18题：

测定饲料粗灰分时，把饲料装入坩锅后直接放入高温电炉内灼烧。

正确答案:错误

第19题：

饲料中粗蛋白、钙、总磷的快速测定方法中，粗蛋白用（）测定。

• A、凯式定氮法
• B、分光光度法
• C、氧化还原滴定法
• D、沉淀法

正确答案:A

第20题：

风干饲料中灰分测定高温电炉的温度为（）±2°C。

• A、105°C
• B、205°C
• C、550°C
• D、70°C

正确答案:C

第21题：

粗灰分测定常用的仪器是（）

• A、坩埚
• B、烧杯
• C、滴定管
• D、消煮炉

正确答案:A

第22题：

第23题：