吃鱼生粥或生拌鱼片可感染()A姜片虫病B卫氏并殖吸虫病C华支睾吸虫病D肝片吸虫病E血吸虫病

题目
吃鱼生粥或生拌鱼片可感染()

A姜片虫病

B卫氏并殖吸虫病

C华支睾吸虫病

D肝片吸虫病

E血吸虫病

相似考题

1.患儿2岁,男,急性上呼吸道感染,体温38℃,胃口欠佳,此时为患儿提供的饮食错误的是()。A.适当吃些梨、西瓜、荸荠等B.可吃些油菜、炸猪排、奶油蛋糕C.可吃些绿豆汤、米汤、粥、面条D.多给患儿喝温开水

2.生拌是将()生原料经改刀后加入调味品拌制的方法。A、植物性B、动物性C、可食性D、海味

3.人吃生鱼片和醉虾最可能感染的寄生虫是A、华支睾吸虫B、前后盘吸虫C、肝片吸虫D、胰阔盘吸虫E、布氏姜片吸虫

4.凉拌菜高档的还有生鱼片、龙虾片等，从凉拌所用的原料质地来看，一个明显的特点是( )，这也是形成生拌菜清淡、爽口、鲜香特色的重要因素。A、新鲜生脆B、脂肪含量低C、新鲜D、含蛋白质丰富

参考答案和解析
参考答案：C
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  • 第1题：

    金枪鱼生鱼片是生鱼片中的极品,最好的品种是()。

    A.蓝鳍金枪鱼

    B.马苏金枪鱼

    C.大眼金枪鱼

    D.黄鳍金枪鱼


    参考答案：A

  • 第2题：

    拌法有生拌、熟拌、生熟拌三种方法,()冷菜属于生熟拌法。

    A.香辣鱼片

    B.怪味黄瓜鸡片

    C.蒜香茄条

    D.酱汁黄瓜丝


    参考答案：B

  • 第3题：

    如何理解鱼生火、肉生痰以及百病皆有痰作祟的说法？


    错误

  • 第4题：

    拌法有生拌、熟拌、生熟拌三种方法,()冷菜属于生拌法。

    A.香辣鱼片

    B.怪味鸡片

    C.酱汁菠菜

    D.酱汁黄瓜丝


    参考答案：D

  • 第5题：

    2、以下哪种行为最有可能会感染肝吸虫

    A．吃煮熟的鱼片

    B．吃未洗干净的水果

    C．吃生淡水鱼片

    D．敷贴蛙肉


    吃生淡水鱼片

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