此题为判断题(对,错)。
第1题:
A钾元素
B钠元素
C镁元素
D钙元素
第2题:
A、海产品
B、动物性食品
C、豆类及豆制品
D、牡蛎
E、绿叶蔬菜
第3题:
22、哪类食物中,钴的含量比较少?
A.肝
B.肾
C.绿叶蔬菜
D.乳制品
第4题:
下列关于鲜豆类的描述中,正确的是( )。
A.与其他蔬菜相比,鲜豆类营养素含量相对较低
B.鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低
C.鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似
D.鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等
第5题:
绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含( )。