我国规定汞在食品中的量限值为()mg／kg。A、 0.01-0.03B、 0.02-0.04C、 0.01-0.05D、 0.02-0.06
题目
我国规定汞在食品中的量限值为()mg／kg。
A、 0.01-0.03
B、 0.02-0.04
C、 0.01-0.05
D、 0.02-0.06
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第1题：
绿色食品绿叶类蔬菜中氯氰菊酯的限值标准是
A.≤0．O1mg／kg
B.≤0．02mg／kg
C.≤0．1mg／kg
D.≤0．2mg／kg
E.≤0．3mg／kg
正确答案：D
《中华人民共和国农业行业标准》(NY／T743—2003)规定，绿色食品绿叶类蔬菜中氯氰菊酯的限值标准为≤0．2mg／k9。 -
第2题：
由大鼠试验测的食品防腐剂苯甲酸的最大无作用量MNL为 500mg/kg（体重），那么食品防腐剂苯甲酸的人体每日允许摄入量ADI为（）。
A．5mg/kg（体重）
B．50mg/kg（体重）
C．10mg/kg（体重）
D．100mg/kg（体重）
5mg／kg（体重）； -
第3题：
由大鼠试验测的食品防腐剂苯甲酸的最大无作用量MNL为 500mg/kg（体重），那么食品防腐剂苯甲酸的人体每日允许摄入量ADI为（）。
A．5mg/kg（体重）
B．50mg/kg（体重）
C．100mg/kg（体重）
D．10mg/kg（体重）
5mg／kg（体重）； -
第4题：
我国规定在午餐肉等肉类食品中亚硝酸钠添加量与成品中亚硝酸钠线留量应分别不超过（）
A．0.10g/kg，50mg/kg
B．0.15g/kg，50mg/kg
C．0.20g/kg，50mg/kg
D．0.25g/kg，50mg/kg
A -
第5题：
2、对食品中汞的测定，当食品中汞含量达到1mg/kg时，用（）法。
A．双硫脲比色
B．汞蒸汽测定仪
C．气相色谱
D．高效液相色谱
冷原子吸收光谱法;原子荧光法;双硫腙比色法