老年要积极参加适度体力活动,保持能量平衡。()此题为判断题(对，错)。

题目
老年要积极参加适度体力活动,保持能量平衡。()

此题为判断题(对，错)。

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1.配餐中，膳食能量要保持平衡是指三大营养素比例适宜，如碳水化合物应提供能量的20％～40％。（ ）

2.根据老年人的生理和营养需求特点,膳食指南应增加哪一项A、增加体力活动B、增加餐次C、食物烹调应清淡D、增添绿叶蔬菜E、食物要粗细搭配①食物多样、谷类为主；②多吃蔬菜、水果和薯类；③常吃奶类、豆类或豆制品；④经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；⑤食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；⑥吃清淡少盐的膳食；⑦如饮酒应限量；⑧吃清洁卫生、不变质的食物。根据老年人的消化特点，膳食宜少吃多餐。

3.下列属于老年人的特殊膳食指南内容的是（ ）。A.食物要粗细搭配B.积极参加适度体力活动C.保持能量平衡D.食物要求易于消化E.不必控制膳食纤维的摄人

4.体型正常的人要保持适宜体重，应（ ）。A.减少摄食量B.增加蔬菜摄入量C.减少脂肪摄入量D.剧烈运动E.食量与体力活动要平衡

参考答案和解析
参考答案：正确
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  • 第1题：

    以下哪条不是《中国居民膳食指南》的内容（ ）。

    A.食物多样谷类为主

    B.进食量与体力活动要平衡，保持适宜体重

    C.吃清淡少盐的饮食

    D.戒烟限酒


    正确答案：D
    D【解析】《中国居民膳食指南》包括8条内容：(1)食物多样，谷类为主；(2)多吃蔬菜、水果和薯类；(3)常吃奶类、豆类或其制品；(4)经常吃适量的鱼禽蛋瘦肉，少吃肥肉和荤油；(5)食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；(6)吃清淡少盐的膳食；(7)饮酒应限量；(8)吃清洁卫生、不变质的食物。

  • 第2题：

    人体能量消耗最多的活动是体力活动。


    基础代谢

  • 第3题：

    平衡膳食要求膳食应供给足量的能量及各种营养素、各种营养素之间要保持数量上的平衡。


    由多种食物构成;含有足够的能量;能满足集体对营养素的需求量;各营养素间的比例符合人体所需

  • 第4题：

    下列属于老年人的特殊膳食指南内容的是（　　）。

    A.食物要粗细搭配
    B.积极参加适度体力活动
    C.保持能量平衡
    D.食物要求易于消化
    E.不必控制膳食纤维的摄入

    答案：A,B,C,D
    解析：
    老年人的特殊膳食指南内容包括：①食物要粗细搭配，易于消化；②积极参加适度体力活动，保持能量平衡。

  • 第5题：

    育肥牛运动要适度，过量活动，能量消耗增大，不利于育肥。


    正确

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