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  • 第1题:

    使用筷子时,外侧的筷子应靠在食指与中指之间。()


    参考答案:正确

  • 第2题:

    以下属于黎族禁忌的有()

    A.忌筷子跌落地上
    B.忌头朝门口睡觉
    C.禁食狗、马等动物肉
    D.忌讳影子被别人踩踏
    E.忌把筷子插到碗里

    答案:B,C,D
    解析:

  • 第3题:

    筷子的使用属于大动作;选择大的筷子;婴幼儿容易掌握


    正确答案:错误

  • 第4题:

    幼儿在使用筷子初期的样子类似于()。

    • A、使用勺子
    • B、使用筷子
    • C、用手抓
    • D、规范动作

    正确答案:A

  • 第5题:

    塑料食品使用有哪些忌讳?


    正确答案: 一忌装置食品过久,每次用完之后,应立即洗净放好.
    二忌装盛油脂类物品,软塑料食具防油能力较差,易为油脂污染.
    三忌防置鲜鱼,软塑料食具吸收气味的特性强,里边易去除异味,用于放鲜鱼,鱼腥味便很难去除.
    四忌装盛开少,软塑料食具有不耐高温的缺点,不宜用它盛装开水或费水泡汤.

  • 第6题:

    下面哪个选项不是闽南人吃鱼饮食忌讳()

    • A、空碗相叠
    • B、饭吃剩下
    • C、吃鱼时筷子放在碗沿
    • D、吃饭说话

    正确答案:D

  • 第7题:

    关于筷子的使用,叙述最为正确的是()

    • A、合食中推荐使用双筷
    • B、应该更多使用一次性筷子
    • C、筷子使用可以随心所欲
    • D、筷子在饮食中可有可无

    正确答案:A

  • 第8题:

    单选题
    幼儿在使用筷子初期的样子类似于()。
    A

    使用勺子

    B

    使用筷子

    C

    用手抓

    D

    规范动作


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    问:为什么大人不允许小孩子用筷子敲碗?
    A

    没有礼貌

    B

    这是有关乞讨的忌讳

    C

    太吵

    D

    不讲卫生


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    筷子,是中国人的一大发明。早在3000多年前的殷商时代就开始使用筷子。不过最初它并不叫筷子,而是叫箸或筴,筷子这个称呼是怎么出现的呢?据文献记载,中国东部江南一带的人认为箸和住的发音一样,在江边行船的人很忌讳停住,就取反意称箸为筷。到公元10世纪的宋朝,人们又在快字上加上了竹字头,因为筷子大都是用竹子做成的。于是,中国人发明的这件食具就有了现在大家知道的名字“筷子”。这段文字主要介绍了筷子的:
    A

    得名过程

    B

    历史演变

    C

    文献记载

    D

    出现年代


    正确答案: D
    解析:

  • 第11题:

    问答题
    使用筷子忌讳什么?

    正确答案: 一忌敲筷;
    二忌掷筷;
    三忌叉筷;
    四忌插筷;
    五忌挥筷;
    六忌舞筷。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    使用筷子礼仪上的忌讳除敲筷、叉筷外,还有()、()、()、()。

    正确答案: 掷筷,挥筷,插筷,舞筷
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    我国使用筷子的时间,大约有3000多年的历史。《史记》有这样一段记载:“纣始为象箸”,可见从商纣王时代,我国人民就开始使用筷子吃饭了。古时候,人们把筷子称做“筋”或者“箸”。在古时候,箸,是饭的意思。所谓饭,就是倾侧饭菜的意思,筷子所起的作用,正是把饭菜往嘴里“倾侧”,故因此而得名。后来,古人忌讳字音,认为“箸”同“住”字谐音,有停止之意,不太吉利,人们便反其意而称呼它,叫成“快”了。又因为箸大都是使用竹子制成的,所以,又在快字上面加了竹字头,这便成了我们今天称叫的“筷子”了。
    这段文字主要描述了( )。

    A. “筷子”的得名由来
    B. “筷子”的书写演变
    C. “筷子”的发展历史
    D. “筷子”的文化内涵


    答案:A
    解析:
    文段结构为分总,最后一句是重点,本文主要讲的是筷子的名称由来。

  • 第14题:

    使用筷子礼仪上的忌讳除敲筷、叉筷外,还有()、()、()、()。


    正确答案:掷筷;挥筷;插筷;舞筷

  • 第15题:

    指导幼儿使用筷子时应先教幼儿了解筷子的()。

    • A、使用方法
    • B、形状
    • C、颜色
    • D、长度

    正确答案:A

  • 第16题:

    使用筷子的禁忌不包括()。

    • A、吮筷子
    • B、使用公筷
    • C、粘筷
    • D、用筷子挑挑拣拣

    正确答案:B

  • 第17题:

    使用筷子忌讳什么?


    正确答案: 一忌敲筷;
    二忌掷筷;
    三忌叉筷;
    四忌插筷;
    五忌挥筷;
    六忌舞筷。

  • 第18题:

    宴请时候使用筷子不用忌讳以下哪项行为()

    • A、粘筷
    • B、夹菜
    • C、吮筷
    • D、剔筷

    正确答案:B

  • 第19题:

    筷子由“箸”改称为“筷子”主要缘于()

    • A、吴中一带方言
    • B、吴中一带的忌讳
    • C、白话
    • D、别称

    正确答案:B

  • 第20题:

    多选题
    傣族的主要忌讳有()
    A

    忌讳骑马进寨子

    B

    忌讳把筷子跌落地上

    C

    忌讳在家吹口哨、剪指甲

    D

    忌讳刀口朝上


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    关于“筷子”下列哪种说法不正确?
    A

    欧美人对使用筷子感到奇怪

    B

    筷子起源于中国

    C

    筷子使用起来简单方便

    D

    筷子是人类文明的一部分


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    使用筷子忌讳()。
    A

    忌敲筷

    B

    忌叉筷

    C

    忌插筷

    D

    忌挥筷


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    问:这段话主要讲了什么?
    A

    怎样使用筷子

    B

    使用筷子的礼仪

    C

    使用筷子的历史

    D

    筷子的由来


    正确答案: D
    解析: 暂无解析