参考答案和解析
参考答案:错误
更多“预冷是现代水果流通体系的首要环节,水果预冷特别是产地预冷措施在我国使用较广。() ”相关问题
  • 第1题:

    (2018年)下列拌合料预冷方式中,不宜采用的是()。

    A.冷水拌合
    B.加冰搅拌
    C.预冷骨料
    D.预冷水泥

    答案:D
    解析:
    混凝土的拌合出机口温度较高不能满足温度控制要求时,拌合料应进行预冷。选择混凝土预冷材料时,主要考虑用冷水拌合、加冰搅拌、预冷骨料等,一般不把胶凝材料(水泥、粉煤灰等)选作预冷材料。

  • 第2题:

    果蔬预冷是果蔬入库前的重要环节,预冷可以降低果蔬的呼吸强度,散发田间热,降低果温,有利于贮藏。


    正确

  • 第3题:

    5、低温推进剂火箭发动机中预冷系统的预冷方式有:

    A.自流式预冷

    B.回流式预冷

    C.排放式预冷

    D.循环式预冷

    E.吹除式预冷

    F.气封式预冷

    G.置换式预冷


    自流式预冷;回流式预冷;排放式预冷;循环式预冷

  • 第4题:

    下列拌合料预冷方式中,不宜采用的是( )。

    A、冷水拌合
    B、加冰搅拌
    C、预冷骨料
    D、预冷水泥

    答案:D
    解析:
    2020版教材P155页
    本题考查的是临时设施设计的要求。选择混凝土预冷材料时,主要考虑用冷水拌合、加冰搅拌、预冷骨料等,一般不把胶凝材料(水泥、粉煤灰等)选作预冷材料。

  • 第5题:

    5、水产品冷链流程是()。

    A.捕捞-预冷-包装-冷藏-运输-销售

    B.捕捞-冷藏-包装-预冷-运输-销售

    C.捕捞-包装-预冷-冷藏-运输-销售

    D.捕捞-预冷-冷藏-包装-运输-销售


    捕捞 - 预冷 - 包装 - 冷藏 - 运输 - 销售