此题为判断题(对,错)。
1.西餐服务中,在宾客未离开餐桌前,桌上()不能撤去。A.红葡萄酒杯B.酒杯C.啤酒杯D.饮料杯
2.下面选项中,符合中餐用餐礼仪的做法是( )。A.进餐时,不要使餐具碰撞出声响B.吃米饭及喝汤时不要端起碗C.身体略向前倾,胳膊肘放在桌上D.进餐时,不拿餐具的那只手不要扶着自己的碗或盘子
3.进餐时饭碗应放在距桌边10cm处。()
4.在星级饭店里发现桌上餐具不干净,要立即自行擦拭,以免影响进餐。此题为判断题(对,错)。
第1题:
第2题:
2、如果不喝酒,可以请服务生把酒杯拿走,但也不要把杯子倒过来扣在桌子上,那会被视为非常无礼的做法。
第3题:
【判断题】在星级饭店里发现桌上餐具不干净,要立即自行擦拭,以免影响进餐。
A.Y.是
B.N.否
第4题:
在星级饭店里发现桌上餐具不干净,要立即自行擦拭,以免影响进餐。
A对
B错
第5题:
8、欧洲人喝伏特加酒通常不加冰,而是用一个小小的酒杯一饮而尽。