生物性有毒有害物质的毒性

题目

生物性有毒有害物质的毒性

相似考题

1.食物中毒是指由于食用被生物性、化学性有毒有害物质污染的食物,或食用含有毒素、有害物质的食物后出现的一类急性、亚急性感染或中毒为主要特征的食源性疾患。()此题为判断题(对，错)。

2.食物中毒指摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性急性或亚急性疾病。（ ）此题为判断题(对，错)。

3.食物中毒是指摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品，或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性疾病或亚急性疾病，（ ）此题为判断题(对，错)。

4.食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病，不包括( )。A．微生物性食物中毒(细菌性、真菌性)B．化学性食物中毒C．动物性食物中毒D．植物性食物中毒E．物理性食物中毒

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  • 第1题：

    生物性有毒有害物质的毒性

    A．包括一般毒性和特殊毒性

    B．主要产生神经毒性

    C．主要引起过敏反应

    D．主要是致癌性

    E．毒性一般低于环境污染物


    正确答案：A

  • 第2题：

    食物中毒，是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当食品摄入后出现的（）的急性、亚急性疾病。

    • A、动物性
    • B、植物性
    • C、传染性
    • D、非传染性

    正确答案:D

  • 第4题：

    反映危险废物特性的特征指标有（）

    • A、与有毒有害物质释放到环境中的速率有关的特性
    • B、有毒有害物质的生物毒性特征
    • C、有毒有害物质在环境中迁移转化及富集的环境特征
    • D、物理特性、化学特性及生物特性

    正确答案:A,B,C

  • 第5题：

    （）指健康的人经口摄入了正常数量可食状态的含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或将有毒有害物质当做食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。


    正确答案:食物中毒

  • 第6题：

    食物中的有毒、有害物质对人体的危害包括：化学性危害、（）、物理性危害。

    • A、生物性危害
    • B、农药性危害
    • C、昆虫性危害
    • D、病毒性危害

    正确答案:A

  • 第7题：

    食品中的有毒、有害物质主要包括（）情况。

    • A、在一定条件下产生毒素   
    • B、食品本身含有有毒物质 
    • C、含有致病微生物或产生毒素物质 
    • D、“被有毒、有害物质污染”的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等 
    • E、食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成食品污染

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第8题：

    食物中毒指摄入含有生物性和化学性有毒有害物质的食品，或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性急性或亚急性疾病。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    多选题
    反映危险废物特性的特征指标有（）
    A

    与有毒有害物质释放到环境中的速率有关的特性

    B

    有毒有害物质的生物毒性特征

    C

    有毒有害物质在环境中迁移转化及富集的环境特征

    D

    物理特性、化学特性及生物特性


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    食物中毒指摄入含有生物性和化学性有毒有害物质的食品，或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性急性或亚急性疾病。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    食品中的有毒、有害物质主要包括（）情况。
    A

    在一定条件下产生毒素

    B

    食品本身含有有毒物质

    C

    含有致病微生物或产生毒素物质

    D

    “被有毒、有害物质污染”的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等

    E

    食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成食品污染


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    食物中毒系指人摄入了（）
    A

    含有生物性、化学性有毒有害物质的食物引起的急性疾病

    B

    误食有毒有害物质引起的急性疾病

    C

    长期少量摄入某些有毒、有害物质引起的疾病

    D

    被产毒真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食物中毒是一类最重要的食源性疾病，指摄入含有（）有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。


    A.生物性
    B.化学性
    C.植物性
    D.放射性
    E.动物性

    答案：A,B
    解析：
    食物中毒是一类最重要的食源性疾病，指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。

  • 第14题：

    （）是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。

    • A、呕吐
    • B、腹泻
    • C、食物中毒
    • D、急性胃肠炎

    正确答案:C

  • 第15题：

    食物中毒系指人摄入了（）

    • A、含有生物性、化学性有毒有害物质的食物引起的急性疾病
    • B、误食有毒有害物质引起的急性疾病
    • C、长期少量摄入某些有毒、有害物质引起的疾病
    • D、被产毒真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病

    正确答案:A,B,D

  • 第16题：

    风险识别风险类型，根据（），分为火灾、爆炸和泄漏三种类型。

    • A、有毒有害物质扩散规律
    • B、有毒有害物质产生的后果
    • C、有毒有害物质性质
    • D、有毒有害物质放散起因

    正确答案:D

  • 第17题：

    食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    食物中毒是指由于食用被生物性、化学性有毒有害物质污染的食物，或食用含有毒素、有害物质的食物后出现的一类急性、亚急性感染或中毒为主要特征的食源性疾患。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    关于生物性有毒有害物质的描述正确的是（）。

    • A、生物性有毒有害物质主要表现为急性毒性
    • B、生物性有毒有害物质主要表现为神经毒性
    • C、对人体健康毒害严重的主要有动物毒素和植物毒素。
    • D、生物性有毒有害物质主要表现为致癌性
    • E、生物性有毒有害物质主要表现为致畸性

    正确答案:C

  • 第21题：

    单选题
    食物中毒是指摄入了某些有毒食品而引起的特定疾病，具体指摄入了含有（）。
    A

    生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、亚急性疾病

    B

    物理性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、亚急性疾病

    C

    生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的传染性的急性、亚急性疾病

    D

    生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的传染性、非传染性疾病

    E

    生物性、物理性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、亚急性疾病


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病，不包括（　　）。
    A

    微生物性食物中毒（细菌性、真菌性）

    B

    化学性食物中毒

    C

    动物性食物中毒

    D

    植物性食物中毒

    E

    物理性食物中毒


    正确答案： A
    解析：
    中毒根据病因物质不同，分为五类：细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒和化学性食物中毒。

  • 第23题：

    填空题
    （）指健康的人经口摄入了正常数量可食状态的含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或将有毒有害物质当做食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。

    正确答案： 食物中毒
    解析： 暂无解析

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