在高温下易破坏的毒素是A、黄曲霉毒素B、河豚毒素C、蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素D、肉毒毒素E、葡萄球菌肠毒素

题目

在高温下易破坏的毒素是

A、黄曲霉毒素

B、河豚毒素

C、蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素

D、肉毒毒素

E、葡萄球菌肠毒素

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1.在高温下易破坏的毒素是A．黄曲霉毒素B．蜡样芽胞杆菌产生的呕吐毒素C．河豚毒素D．肉毒毒素E．葡萄球菌肠毒素

2.与志贺毒素致病作用类似的毒素是A、肉毒外毒素B、大肠杆菌内毒素C、霍乱外毒素D、金葡萄球菌外毒素E、伤寒杆菌内毒索

3.肉毒杆菌产生（ ）A.痉挛毒素B.表皮剥脱毒素C.毒素休克综合征毒素D.红疹毒素E.肉毒毒素

4.因食用污染奶油蛋糕引起的食物中毒，患者症状主要是强烈的呕吐。样品的生理盐水1：10稀释液直接划线血平板，出现了较多的溶血菌落。如果这些菌落大，不透明，表面粗糙，类似毛玻璃，边缘不整齐，可能是A、肉毒杆菌B、沙门菌C、金黄色葡萄球菌D、产气荚膜梭菌E、蜡样芽孢杆菌引起患者强烈呕吐的因素是A、肉毒毒B、葡萄球菌肠毒素C、沙门菌肠毒素D、产气荚膜梭菌肠毒素E、蜡样芽孢杆菌肠毒素现在发现这些菌落不透明，表面光滑，大而突起，边缘整齐，怀疑是A、肉毒杆菌B、沙门菌C、金黄色葡萄球菌D、产气荚膜梭菌E、蜡样芽孢杆菌

更多“在高温下易破坏的毒素是A、黄曲霉毒素B、河豚毒素C、蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素D、肉毒毒素E、葡萄球 ”相关问题

  • 第1题：

    下列毒素中毒性最强的是( )

    A、肉毒毒素

    B、副溶血性弧菌产生的溶血素

    C、沙门菌产生的内毒素

    D、金黄色葡萄球菌产生的肠毒素

    E、蜡样芽孢杆菌产生的肠毒素


    参考答案：A

  • 第2题：

    下列哪些病原体可引起食物中毒（ ）

    A.霍乱弧菌
    B.肉毒杆菌
    C.蜡样芽孢杆菌
    D.黄曲霉毒素
    E.产气荚膜梭菌

    答案：B,C,D,E
    解析：

  • 第3题：

    肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的（）

    • A、肉毒梭状芽孢杆菌本身
    • B、其产生的外毒素即肉毒毒素
    • C、肉毒梭状芽孢杆菌生长快
    • D、食品腐败

    正确答案:B

  • 第4题：

    破伤风杆菌产生（）

    • A、痉挛毒素
    • B、表皮剥脱毒素
    • C、志贺毒素
    • D、红疹毒素
    • E、肉毒毒素

    正确答案:A

  • 第5题：

    下列哪些病原体可引起食物中毒（）

    • A、霍乱弧菌
    • B、肉毒杆菌
    • C、蜡样芽孢杆菌
    • D、黄曲霉毒素
    • E、产气荚膜梭菌

    正确答案:B,C,D,E

  • 第6题：

    食用“胖听”午餐肉罐头易引起食物中毒的细菌毒素为（）

    • A、沙门氏菌内毒素
    • B、金黄色葡萄球菌肠毒素
    • C、肉毒毒素
    • D、蜡样芽孢杆菌毒素

    正确答案:C

  • 第7题：

    肉毒杆菌产生（）

    • A、痉挛毒素
    • B、表皮剥脱毒素
    • C、毒素休克综合征毒素
    • D、红疹毒素
    • E、肉毒毒素

    正确答案:E

  • 第8题：

    单选题
    下列毒素中毒性最强的是（）
    A

    肉毒毒素

    B

    副溶血性弧菌产生的溶血素

    C

    沙门菌产生的内毒素

    D

    金黄色葡萄球菌产生的肠毒素

    E

    蜡样芽孢杆菌产生的肠毒素


    正确答案： C
    解析： 肉毒毒素是一种毒性很强的神经毒素，对人的致死量为10mg/kg体重。

  • 第9题：

    多选题
    下列哪些病原体可引起食物中毒（）
    A

    霍乱弧菌

    B

    肉毒杆菌

    C

    蜡样芽孢杆菌

    D

    黄曲霉毒素

    E

    产气荚膜梭菌


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    关于肉毒杆菌及其毒素的性质，哪项不对（）
    A

    严格厌氧的梭状芽孢杆菌，革兰染色阳性

    B

    在消化道内大量繁殖，产生大量外毒素

    C

    芽孢对热及化学消毒剂抵抗力强

    D

    肉毒杆菌外毒素是一种嗜神经毒素

    E

    外毒素不耐热，胃酸及消化酶不能将其破坏


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    在高温下易破坏的毒素是（）
    A

    黄曲霉毒素

    B

    河豚毒素

    C

    蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素

    D

    肉毒毒素

    E

    葡萄球菌肠毒素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    不耐高温加热的毒素是（　　）。
    A

    葡萄球菌肠毒素

    B

    肉毒毒素

    C

    黄曲霉毒素

    D

    河豚毒素

    E

    蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是

    A、产生的肠毒素包括腹泻毒素和呕吐毒素

    B、有明显的季节性

    C、腹泻毒素耐热

    D、引起食物中毒主要以海产品为主

    E、革兰氏阳性菌


    参考答案：ABE

  • 第14题：

    在高温下易被破坏的毒素是

    A.黄曲霉毒素
    B.蜡样芽胞杆菌产生的呕吐毒素
    C.河豚毒素
    D.肉毒毒素
    E.葡萄球菌肠毒素

    答案：D
    解析：
    肉毒毒素在100℃加热1分钟即被破坏。

  • 第15题：

    蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒，在谷物等农作物中分离率较高。蜡样芽孢杆菌的主要致病物质是（）。

    • A、磷脂酶
    • B、肠毒素
    • C、溶血素
    • D、核酸酶
    • E、肉毒毒素

    正确答案:B

  • 第16题：

    以下能导致食物中毒、属于神经毒素的有（）。

    • A、葡萄球菌肠毒素
    • B、河豚毒素
    • C、肉毒毒素
    • D、沙门菌内毒素
    • E、副溶m性弧菌血毒素

    正确答案:B,C

  • 第17题：

    肉毒梭菌的特点不包括（）

    • A、是一种革兰氏阳性厌氧菌
    • B、可产生外毒素即肉毒毒素
    • C、不产生芽孢
    • D、耐高温，在180℃、5-15min方能被杀灭

    正确答案:C

  • 第18题：

    肉毒杆菌的理化特点为（）

    • A、严格厌氧
    • B、芽孢存在于土壤及家畜中
    • C、在缺氧的罐装食品中大量繁殖并产生外毒素
    • D、肉毒杆菌外毒素是一种嗜神经毒素
    • E、能被相应的抗体中和

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题：

    单选题
    引起患者强烈呕吐的因素是（　　）。
    A

    肉毒毒

    B

    葡萄球菌肠毒素

    C

    沙门菌肠毒素

    D

    产气荚膜梭菌肠毒素

    E

    蜡样芽孢杆菌肠毒素


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    黄曲霉菌引起动物发病的原因是（）
    A

    在体外产生毒素

    B

    在体内产生毒素

    C

    毒素耐高温

    D

    毒素不耐高温

    E

    黄曲霉在干澡、低温环境下产生毒素


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列哪种是不耐高温加热的毒素？（　　）
    A

    河豚毒素

    B

    肉毒毒素

    C

    黄曲霉毒素

    D

    葡萄球菌肠毒素

    E

    蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    肉毒杆菌产生（）
    A

    痉挛毒素

    B

    表皮剥脱毒素

    C

    毒素休克综合征毒素

    D

    红疹毒素

    E

    肉毒毒素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    在高温下易破坏的毒素是（　　）。
    A

    黄曲霉毒素

    B

    河豚毒素

    C

    蜡样芽胞杆菌产生的呕吐毒素

    D

    肉毒毒素

    E

    葡萄球菌肠毒素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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