饱和脂肪酸A.EFAB.SFAC.PUFAD.DHAE.EPA

题目

饱和脂肪酸

A.EFA

B.SFA

C.PUFA

D.DHA

E.EPA

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1.根据分子结构,必需脂肪酸应是()A、单饱和脂肪酸B、多饱和脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、多不饱和脂肪酸

2.脂肪酸按饱和程度分为( )A.中饱和度脂肪酸 B.饱和脂肪酸 C.单不饱和脂肪酸 D.双不饱和脂肪酸 E.多不饱和脂肪酸

3.脂肪酸是构成脂肪的基本单位，按脂肪酸饱和程度可分为（）。A.不饱和脂肪酸 B.饱和脂肪酸 C.单不饱和脂肪酸 D.双不饱和脂肪酸 E.多不饱和脂肪酸

4.亚油酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸油酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸硬脂酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸花生四烯酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

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  • 第1题：

    脂肪酸按饱和程度分为（）

    A. 中饱和度脂肪酸
    B. 饱和脂肪酸
    C. 单不饱和脂肪酸
    D. 双不饱和脂肪酸
    E. 多不饱和脂肪酸

    答案：B,C,E
    解析：
    P158；脂类按脂肪酸饱和程度可分为：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。

  • 第2题：

    按脂肪酸饱和程度分类，脂肪酸可分为（　　）。


    A.饱和脂肪酸

    B.顺式脂肪酸

    C.多不饱和脂肪酸

    D.单不饱和脂肪酸

    E.反式脂肪酸

    答案：A,C,D
    解析：
    按脂肪酸饱和程度分类分为饱和脂肪酸(SFA)，其碳链中不含双键；单不饱和脂肪酸(MUFA)，其碳链中只含一个不饱和双键；多不饱和脂肪酸(PUFA)，其碳链中含两个或多个双键。

  • 第3题：

    1、下面的叙述不正确的一项是

    A．不饱和脂肪酸中含有重要的不饱和脂肪酸DHA和EPA

    B．脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸

    C．不饱和脂肪酸包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸

    D．饱和脂肪酸可以降低胆固醇，调节血脂、预防心脑血管疾病


    C

  • 第4题：

    按脂肪酸饱和程度分类，脂肪酸可分为( )。

    A.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
    B.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸
    C.顺式脂肪酸、反式脂肪酸
    D.饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
    E.必需脂肪酸、非必须脂肪酸

    答案：A
    解析：
    按脂肪酸饱和程度分类分为饱和脂肪酸(SFA)，其碳链中不含双键；单不饱和脂肪酸(MUFA)，其碳链中只含一个不饱和双键；多不饱和脂肪酸(PUFA)，其碳链中含两个或多个双键。

  • 第5题：

    下面的叙述不正确的一项是

    A．不饱和脂肪酸中含有重要的不饱和脂肪酸DHA和EPA

    B．脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸

    C．不饱和脂肪酸包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸

    D．预防心脑血管疾病


    将自身行为或思考方法构成图式(sCheme)，并能够理解和适应图式的过程称之为“顺应”

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