下列属于单糖的是A、果糖B、乳糖C、蔗糖D、海藻糖E、麦芽糖
题目
下列属于单糖的是
A、果糖
B、乳糖
C、蔗糖
D、海藻糖
E、麦芽糖
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第1题：
下列物质均属于单糖的一项是（ ）。
A.果糖葡萄糖
B.蔗糖纤维素
C.乳糖麦芽糖
D.淀粉半乳糖答案：A解析：单糖是指不可水解的糖，如葡萄糖、果糖、半乳糖；双糖是指由两个单糖经脱水缩合连在一起的糖类，易溶于水，在特定酶的作用下可水解为单糖，如蔗糖、乳糖、麦芽糖；多糖是由许多葡萄糖分子经脱水缩合连在一起形成的结构复杂的糖类，如淀粉和纤维素。故本题选A。 -
第2题：
下列属于单糖的是（）。
- A、蔗糖
- B、果糖
- C、乳糖
- D、麦芽糖
正确答案:B -
第3题：
下列属于单糖的是（）。
- A、蔗糖
- B、果糖
- C、乳糖
- D、水苏糖
正确答案:B -
第4题：
属于醛糖的单糖是（）。
- A、D-葡萄糖
- B、D-果糖
- C、蔗糖
- D、麦芽糖
- E、乳糖
正确答案:A -
第5题：
下列物质均属于单糖的一项是（）。
- A、果糖葡萄糖
- B、蔗糖纤维素
- C、乳糖麦芽糖
- D、淀粉半乳糖
正确答案:A -
第6题：
单选题下列属于单糖的是（）。A果糖
B乳糖
C蔗糖
D海藻糖
E麦芽糖
正确答案： E解析： 暂无解析 -
第7题：
单选题以下不是双糖的是（）。A海藻糖
B蔗糖
C果糖
D乳糖
E麦芽糖
正确答案： C解析： 双糖包括蔗糖、乳糖、麦芽糖和海藻糖。 -
第8题：
蔗糖与麦芽糖的区别在于（）。
- A、麦芽糖是单糖
- B、蔗糖是单糖
- C、蔗糖含果糖残基
- D、麦芽糖含果糖残基
正确答案:C -
第9题：
以下不是双糖的是（）。
- A、海藻糖
- B、蔗糖
- C、果糖
- D、乳糖
- E、麦芽糖
正确答案:C -
第10题：
常见的单糖有（）
- A、麦芽糖
- B、蔗糖
- C、葡萄糖
- D、半乳糖
- E、果糖
正确答案:C,D,E -
第11题：
引起龋病的前三位糖类是（）。
- A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖
- B、葡萄糖、蔗糖、乳糖
- C、乳糖、麦芽糖、果糖
- D、麦芽糖、乳糖、果糖
- E、果糖、山梨糖、木糖醇
正确答案:A -
第12题：
属于单糖的有（）
- A、乳糖
- B、果糖
- C、麦芽糖
- D、蔗糖
正确答案:B -
第13题：
单选题食物糖中的单糖成分为（ ）。A果糖
B乳糖
C麦芽糖
D蔗糖
E淀粉
正确答案： E解析：
食物糖中的单糖成分是果糖，其他则为双糖或多糖。 -
第14题：
单选题蔗糖与麦芽糖的区别在于（）。A麦芽糖是单糖
B蔗糖是单糖
C蔗糖含果糖残基
D麦芽糖含果糖残基
正确答案： D解析： 暂无解析