不得在专供婴儿食用的食品中添加的食品添加剂是A.糖精B.维生素CC.苋菜红SX不得在专供婴儿食用的食品中添加的食品添加剂是A.糖精B.维生素CC.苋菜红D.味精E.白糖

题目
不得在专供婴儿食用的食品中添加的食品添加剂是A.糖精B.维生素CC.苋菜红SX

不得在专供婴儿食用的食品中添加的食品添加剂是

A.糖精

B.维生素C

C.苋菜红

D.味精

E.白糖

相似考题

1.在食品添加剂中，苋菜红最大使用量为( )。A.0.01 g/kgB.0.02 g/kgC.0.05 g/kgD.0.08 g/kg

2.关于食品添加剂的下列说法中,正确的有()。A.食品添加剂有益无害B.功能食品需要食品添加剂C.日常生活中应尽量少使用含有食品添加剂的食品D.没有食品添加剂就没有现代食品产业

3.可以与食品中的成分反应生成致癌物的食品添加剂是A.硫磺B.BHAC.亚硝酸盐SX可以与食品中的成分反应生成致癌物的食品添加剂是A.硫磺B.BHAC.亚硝酸盐D.番茄红素E.L-抗坏血酸硬脂酸酯

4.关于食品添加剂的说法，正确的是()。A、在现代社会，为了饮食安全，不要食用或少食用含食品添加剂的食物。B、食品中使用食品添加剂对食品有一定的好处。C、食品添加剂在食品中使用都是安全的。D、用于防腐的食品添加剂是安全的，用于调节质感和色泽的食品添加剂多数不安全。

参考答案和解析
正确答案：ACD
略
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  • 第1题：

    禁止生产经营的食品、食品添加剂有( )。

    A.超范围、超限量使用食品添加剂的食品

    B.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

    C.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂

    D.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂


    参考答案：ABCD

  • 第2题：

    下列关于食品添加剂的说法，错误的是

    A.食品添加剂应当有标签、说明书和包装

    B.食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能

    C.食品添加剂说明书中，涉及疾病预防功能的，要经过评估

    D.食品添加剂的标签要容易辨识

    E.不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质


    正确答案：C　　
    《中华人民共和国食品安全法》中规定，食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。

  • 第3题：

    按照食品添加剂使用卫生标准规定,不得用于馒头等漂白的食品添加剂是A.硫磺B.BHASXB

    按照食品添加剂使用卫生标准规定，不得用于馒头等漂白的食品添加剂是

    A.硫磺

    B.BHA

    C.亚硝酸盐

    D.番茄红素

    E.L-抗坏血酸硬脂酸酯


    正确答案：A
    略

  • 第4题：

    专供婴儿食用的主、辅食品不得加入的食品添加剂有

    A．色素

    B．营养强化剂

    C．香精

    D．糖精

    E．味精


    正确答案：ACDE

  • 第5题：

    着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂，但若不严格按照国家相关标准使用，会导致食品安全方面的问题

    "红心鸭蛋事件"是饲料中添加了
    A.苋菜红
    B.胭脂红
    C.赤鲜红
    D.苏丹红
    E.新红

    答案：D
    解析：
    苏丹红是一种人工合成的红色染料，常作为一种工业染料。若饲料中添加了苏丹红，则可以转移到蛋黄中。

  • 第6题：

    食品生产企业生产的食品中不得添加（）

    • A、食品添加剂
    • B、按照传统既是食品又是中药材的物质
    • C、食用农产品
    • D、药品

    正确答案:D

  • 第7题：

    属于禁止使用的食品添加剂是（）

    • A、赤藓红
    • B、金橙Ⅱ
    • C、苋菜红
    • D、胭脂红

    正确答案:B

  • 第8题：

    （）在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。

    • A、必须
    • B、应该
    • C、可以
    • D、不得

    正确答案:D

  • 第9题：

    广义的食品添加剂是指食品本来成分以外的物质。下列关于使用食品添加剂的观点中，正确的是:_______

    • A、苯甲酸和山梨酸钾作为食品防腐用的食品添加剂，适量合法地加入到食品中被认为是安全的。 
    • B、在婴儿食品、某些病人食品中是不允许添加作为甜味剂使用的糖精钠和甜蜜素。 
    • C、天然色素色泽自然、种类繁多，有的含有一定的营养价值和药用价值，具有一定的安全性。 
    • D、我国允许使用但要严格控制使用范围的8种色素分别是：柠檬黄、新红、日落黄、靛蓝、亮蓝、赤藓红、胭脂红和苋菜红。

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题：

    食品生产企业不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。


    正确答案:正确

  • 第11题：

    食品添加剂标准主要有（）。

    • A、食品添加剂产品标准
    • B、食品添加剂食用卫生标准
    • C、食品添加剂毒性检测标准
    • D、食品添加剂检验方法标准

    正确答案:A,B,D

  • 第12题：

    单选题
    食品中的添加剂“三精”指（）。
    A

    糖精

    B

    香精

    C

    食用色精

    D

    以上都是


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    目前我国食品中违规使用食品添加剂的主要问题有( )。

    A.用食品添加剂来掩盖食品的腐败变质或质量缺陷，甚至以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;

    B.超范围使用食品添加剂;

    C.在食品中超量使用食品添加剂;

    D.在食品中使用化学合成的食品添加剂。


    参考答案：ABC

  • 第14题：

    为了保护消费者的安全，我国对食品添加剂的使用有着严格的要求，未经允许不得在下列哪类食品中加人食品添加剂

    A.饮料类食品

    B.老年食品

    C.保健食品

    D.强化食品

    E.婴儿及儿童食品


    正确答案：E

  • 第15题：

    炒货制品中不得加入以下食品添加剂（）

    A.糖精钠

    B.柠檬黄

    C.山梨酸（钾）

    D.BHA


    正确答案：C

  • 第16题：

    关于食品添加剂的特征，下列说法正确的有（ ）。

    A.食品添加剂可以单独作为食品来食用
    B.食品添加剂包括人工合成的物质
    C.食品添加剂不包括天然物质
    D.加入食品添加剂可以改善食品品质
    E.加入食品添加剂可以防腐和保鲜

    答案：B,D,E
    解析：
    本题考查食品添加剂。食品添加剂的特征包括：（1）作为加入到食品中的物质，一般不单独作为食品来食用。（2）既包括人工合成的物质，也包括天然物质（3）加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

  • 第17题：

    GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》允许葡萄酒中使用的食品添加剂有（）。

    • A、苋菜红
    • B、山梨酸
    • C、甜蜜素
    • D、苯甲酸

    正确答案:B

  • 第18题：

    下列食品添加剂中，哪种添加剂可在婴儿代乳食品中使用（）

    • A、色素
    • B、糖精和香精
    • C、NaNO3
    • D、牛磺酸

    正确答案:D

  • 第19题：

    食品中的添加剂“三精”指（）。

    • A、糖精
    • B、香精
    • C、食用色精
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第20题：

    可以在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    下列哪项不属于食品安全法对食品和食品添加剂标签、说明书内容的要求的是（）

    • A、不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能
    • B、食品和食品添加剂的食用方法
    • C、应当清楚、明显，容易辨识
    • D、内容不符合要求的，其食品和食品添加剂不得上市销售

    正确答案:B

  • 第22题：

    葡萄酒中检出苋菜红，是属于（）。

    • A、食品添加剂超范围使用
    • B、食品添加剂超量使用
    • C、天然含有
    • D、脱色不完全

    正确答案:A

  • 第23题：

    多选题
    食品添加剂标准主要有（）。
    A

    食品添加剂产品标准

    B

    食品添加剂食用卫生标准

    C

    食品添加剂毒性检测标准

    D

    食品添加剂检验方法标准


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

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