参考答案和解析
参考答案:E
更多“能够干扰铁吸收的是A、赖氨酸B、苹果酸C、柠檬酸D、乳酸E、植酸 ”相关问题
  • 第1题:

    干扰食物铁吸收的因素是

    A.三价铁

    B.还原铁

    C.铁蛋白

    D.植酸

    E.维生素C


    正确答案:D

  • 第2题:

    7、相同浓度下,下列酸味剂的酸味强弱比较正确的是

    A.磷酸>醋酸>柠檬酸>苹果酸>乳酸

    B.醋酸>磷酸>柠檬酸>苹果酸>乳酸

    C.柠檬酸>醋酸>磷酸>苹果酸>乳酸

    D.醋酸>柠檬酸>苹果酸>磷酸>乳酸


    磷酸

  • 第3题:

    柠檬酸、乳酸、丙酮酸、琥珀酸有利于铁的吸收。


    D

  • 第4题:

    能够干扰铁吸收的是

    A.乳酸
    B.赖氨酸
    C.植酸
    D.苹果酸
    E.柠檬酸

    答案:C
    解析:

  • 第5题:

    葡萄酒苹果酸-乳酸层析分析中,层析纸上能看到 的斑点。

    A.醋酸

    B.乳酸

    C.酒石酸

    D.苹果酸

    E.柠檬酸


    乳酸菌能引起苹果酸-酒精发酵,使葡萄酒酒精度降低