参考答案和解析
正确答案:D
D
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  • 第1题:

    乳母前六个月每天泌乳约( )ml。


    正确答案:D
    【考点】乳母的泌乳量

  • 第2题:

    乳母前六个月每天泌乳约( )ml。

    A.650

    B.600

    C.700

    D.750


    正确答案:D
    【考点】乳母的泌乳量【解析】乳腺是代谢率最高的器官之一。正常情况下,在哺乳的前六个月,平均每天泌乳量为750ml。

  • 第3题:

    对哺乳的描述,不正确的是

    A.婴儿吸吮乳头对乳汁分泌很重要
    B.严重营养不良的乳母不能泌乳
    C.泌乳量少是乳母营养不良的一个指征
    D.母亲泌乳量在个体之间差异不大
    E.婴儿体重增长率是判定乳母泌乳量的良好指标

    答案:D
    解析:

  • 第4题:

    根据下列内容,回答题。

    某乳母,28岁,身高1.64 m,体重68 kg,产后3个月,进行母乳喂养,每天泌乳量约800 m。

    请参考表4为其设计出一天的食谱,请写出设计方案。(16分)

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    正确答案:
    (1)计算三大热能营养素目标值:(3分)能量:2600kca1蛋白质:85g脂肪(g)=2600×(25~30)%÷9碳水化合物=[2600-(蛋白质+脂肪供能量)]÷4(2)确定谷、薯类食物用量(1分)谷类用量=碳水化合物目标值/谷类食品中碳水化合物的含量(1分)(3)确定肉类用量(1分)动物性食品用量=[85-上述谷、薯类食物蛋白质含量]/相应动物性食品中蛋白质的含量(1分)(4)确定烹调用油量(1分)用油量=脂肪目标值-上述食物脂肪含量。(1分)(5)选择蔬菜水果(1分)(6)确定调味品量(1分)(7)食物的餐次分配(1分)(8)食谱计算与评价(1分)(9)食谱调整(1分)(10)确定烹饪方法(1分)(11)编制食谱(1分)

  • 第5题:

    乳母前六个月每天泌乳约(  )mL。

    A.650
    B.600
    C.700
    D.750

    答案:D
    解析:
    乳腺是代谢率最高的器官之一。正常情况下,在哺乳的前六个月,平均每天泌乳量为750mL。