更多“蛋白质元素组成的特点之一为含有( )。A.碳B.钙C.氮D.磷 ”相关问题
  • 第1题:

    蛋白质的元素组成特点是 ( )

    A.含有大量的碳

    B.含氮量平均为16%

    C.含少量的硫

    D.含氧量为19%~24%

    E.含有少量金属离子


    正确答案:B
    本题要点是蛋白质分子的元素组成。蛋白质元素组成的特点是含有较大量的氮,平均含氮量是16%,即每单位氮相当于6.25单位蛋白质。据此可通过测定样品的含氮量推算其蛋白质含量。

  • 第2题:

    蛋白质的元素组成与脂肪相比较,特有的元素是( )。

    A.碳
    B.氮
    C.氢
    D.氧
    E.磷

    答案:B
    解析:
    蛋白质主要是由C、H、O、N 4种元素组成的,很多重要的蛋白质还含有P、S 2种元素;脂肪主要由C、H、O 3种元素组成。

  • 第3题:

    蛋白质分子的元素组成特点是:

    A.含氮量约16%

    B.含大量的碳

    C.含少量的硫

    D.含大量的磷


    A

  • 第4题:

    组成蛋白质的基本元素不包括

    A.碳

    B.氢

    C.氧

    D.氮

    E.磷


    正确答案:E

  • 第5题:

    组成蛋白质的基本元素不包括

    A.碳
    B.氧
    C.氮
    D.氢
    E.磷

    答案:E
    解析: