关于多糖的概念下列说法正确的是()。
A.多糖是由≥5个单糖分子脱水缩合并借糖苷键彼此连接而成的高分子聚合物
B.多糖在性质上与单糖和低聚糖不同,一般不溶于水,无甜味,不形成结晶,无还原性
C.多糖可分为淀粉和纤维素两大素
D.淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉
第1题:
第2题:
多糖是由20个以上的单糖或者单糖衍生物,通过糖苷键连接而成的高分子聚合物
第3题:
【判断题】多糖是由成千上万个单糖分子相互脱水以糖苷键结合而成的缩合物。
A.Y.是
B.N.否
第4题:
杂多糖又称糖胺聚糖,指由不同种类的单糖或单糖衍生物聚合而成的多糖。
第5题:
判断题: 多糖是由20个以上的单糖或者单糖衍生物通过糖苷键连接而形成的高分子聚合物。包括同多糖和异多糖()。
A.Y.是
B.N.否