胆囊疾病患者术后膳食调配要求A、控制水的摄入B、减少辛辣食物和刺激性强的调味品C、适当补充牛奶D、增加萝卜、黄豆的摄入E、增加膳食纤维的摄入

题目

胆囊疾病患者术后膳食调配要求

A、控制水的摄入

B、减少辛辣食物和刺激性强的调味品

C、适当补充牛奶

D、增加萝卜、黄豆的摄入

E、增加膳食纤维的摄入

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1.患者，女，56岁。因反复腹泻入院治疗，护士对其的饮食指导，以下哪项不合理A．摄取营养丰富、低脂肪、易消化的食物B．适当补充水分和食盐C．根据病情采取禁食D．多吃韭菜、芹菜等粗纤维食物E．避免刺激性强的调味品

2.下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴A、减少腌制食品或不新鲜食品的摄入B、增加维生素C、E和硒等摄入C、避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入D、避免暴饮、暴食E、增加脂肪摄入

3.便秘的预防调护应注意A、保持心情舒畅B、少吃辛辣刺激性食物C、适当摄入油脂D、积极治疗肛门直肠疾病E、按时登厕

4.《中国居民膳食指南》(2007)指出孕中、末期妇女在一般人群膳食指南10条的基础上,还应补充以下内容()。A.常吃含铁丰富的食物B.戒烟戒酒，少吃刺激性食物C.适量身体活动，维持体重的适宜增长D.适当增加奶类的摄入E.适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量

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  • 第1题：

    胆囊疾病患者术后膳食调配(　　)。

    A.减少辛辣食物和刺激性强的调味品
    B.适当补充牛奶
    C.增加膳食纤维的摄入
    D.增加萝卜、黄豆的摄入
    E.控制水的摄入

    答案：C
    解析：
    胆囊疾病患者术后禁忌一切辛辣食物和刺激性强的调味品，避免食用产气食物如牛奶、萝卜、黄豆。

  • 第2题：

    13、防止和控制食物过敏的措施包括（）

    A．避免食入引起过敏的食物

    B．忌食过量加工食品

    C．减少辛辣、温热及刺激性食物

    D．增加富含抗过敏成分食物的摄入


    A

  • 第3题：

    慢性胃炎患者忌食的食物不正确的是.

    A．韭菜等含膳食纤维多的蔬菜、水果

    B．生冷、酸辣、粗糙的食物

    C．新鲜水果和蔬菜

    D．碳酸饮料及刺激性调味品


    新鲜水果和蔬菜

  • 第4题：

    12、胆囊炎与胆石症的营养治疗原则正确的是

    A．丰富的维生素摄入

    B．限动物性脂肪

    C．忌食刺激性食物

    D．减少碳水化合物和膳食纤维的摄入


    D

  • 第5题：

    胆囊炎与胆石症的营养治疗原则正确的是

    A．丰富的维生素摄入

    B．限动物性脂肪

    C．忌食刺激性食物

    D．减少碳水化合物和膳食纤维的摄入


    丰富的维生素摄入;限动物性脂肪;忌食刺激性食物

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