家庭每种食物实际消耗量＝食物结存量＋购进食物总量－剩余总量。（ ）

题目

家庭每种食物实际消耗量＝食物结存量＋购进食物总量－剩余总量。（ ）

相似考题

1.家庭平均每人每日每种食物摄人量＝实际消耗量÷家庭总人数。（ ）

2.下列膳食调查中常用的公式描述正确的是（　　）。A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量 B.食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100 C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数 D.标准人日=标准人系数×人日数 E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数

3.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量＋购进食物总量－剩余总量（　　）

4.膳食调查中常用的公式描述正确的是（　　）。A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量－剩余总量 B.食物中某营养素含量=食物量（g）×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100 C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数 D.标准人日=标准人系数×人日数 E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数

参考答案和解析
正确答案：×
家庭每种食物实际消耗量＝食物结存量＋购进食物总量－剩余总量－废弃食物总量。
更多“家庭每种食物实际消耗量=食物结存量＋购进食物总量－剩余总量。( ) ”相关问题

  • 第1题：

    关于膳食摄入量调查中常用公式的描述，正确的是（　　）。

    A.标准人日=标准人系数×人日数
    B.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量＋购进食物总量－剩余总量
    C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数
    D.食物中某营养素含量=[食物量（g）÷100×可食部比例]×每百克食物中营养素含量
    E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数

    答案：A,D,E
    解析：
    家庭每种食物实际消耗量=食物结存量＋购进食物总量－废弃食物总量－剩余总量；家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人日数。

  • 第2题：

    家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数。（　　）


    答案：错
    解析：
    家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人日数。

  • 第3题：

    家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量一剩余总量。


    错误

  • 第4题：

    下列关于称重记账法的说法正确的是（　　）。

    A.称重记账法适合于个人膳食营养状况调查
    B.称重记账法必须进行进餐人数的登记
    C.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量
    D.要对进餐人的一般情况如性别、劳动强度等进行登记
    E.调查期间不能忽略调味品消耗量的记录

    答案：B,D,E
    解析：
    称重记账法不适合于个人膳食营养状况；调查家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量－废弃食物总量－剩余总量

  • 第5题：

    17、记账法中每种食物实际消耗量等于（)

    A．食物结存量 + 购进食物总量 -废弃食物总量-剩余总量

    B．食物结存量 + 购进食物总量 + 废弃食物总量—剩余总量

    C．食物结存量 + 购进食物总量—废弃食物总量 + 剩余总量

    D．食物结存量 — 购进食物总量—废弃食物总量—剩余总量


    食物结存量 + 购进食物总量 - 废弃食物总量 - 剩余总量

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