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  • 第1题:

    对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是( )。

    A.中国居民膳食指南

    B.中国居民平衡膳食宝塔

    C.膳食营养素参考摄入量

    D.RDA


    正确答案:B
    B【解析】中国居民平衡膳食宝塔是对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据。

  • 第2题:

    膳食结构评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。(  )


    答案:错
    解析:
    膳食结构评价的依据是中国居民膳食营养宝塔,膳食营养摄入量的评价依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。

  • 第3题:

    食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考()。

    • A、食物成分表
    • B、中国居民膳食指南
    • C、中国居民平衡膳食宝塔
    • D、中国居民膳食营养素参考摄入量

    正确答案:A

  • 第4题:

    对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是()。

    • A、中国居民膳食指南
    • B、中国居民平衡膳食宝塔
    • C、膳食营养素参考摄入量
    • D、RDA

    正确答案:B

  • 第5题:

    中国营养学会于2000年10制定了“中国居民膳食营养素参考摄入量()”。它们是评价膳食质量的参考量,包括:()、()、()、()。


    正确答案:DRIS;平均需要量;推荐摄入量;适宜摄入量;可耐受最高摄入量

  • 第6题:

    判断题
    膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    制定成人能量需要的膳食目标,下列说法描述正确的是(  )。
    A

    应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》,不能根据体重和体力活动估算

    B

    应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量,不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》

    C

    能根据《中国居民每日艚食中营养素参考摄入量》

    D

    可根据年龄性别和活动级别,查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》


    正确答案: D
    解析:
    制定成人能量和营养需要的膳食目标,可根据中国居民每日膳食中营养素参考摄入量,也可以根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量。

  • 第8题:

    单选题
    膳食结构评价的依据是(  )。
    A

    中国居民膳食营养素参考摄入量

    B

    健康人群的膳食模式

    C

    地中海膳食模式

    D

    中国居民平衡膳食宝塔


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    膳食模式评价的依据是(  )。
    A

    中国居民平衡膳食宝塔

    B

    中国居民膳食营养素参考摄入量

    C

    地中海膳食模式

    D

    健康人群的膳食模式


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    《中国居民膳食营养素参考摄入量》的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    膳食结构评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    膳食结构评价的依据是中国居民膳食营养宝塔,膳食营养摄入量的评价依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。

  • 第12题:

    单选题
    对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是()。
    A

    中国居民膳食指南

    B

    中国居民平衡膳食宝塔

    C

    膳食营养素参考摄入量

    D

    RDA


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    膳食模式评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。(  )


    答案:错
    解析:
    膳食模式评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔。

  • 第14题:

    《中国居民膳食营养素参考摄入量》的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面


    正确答案:正确

  • 第15题:

    膳食结构评价的依据是()

    • A、中国居民膳食营养素参考摄入量
    • B、健康人群的膳食模式
    • C、地中海膳食模式
    • D、中国居民平衡膳食宝塔

    正确答案:D

  • 第16题:

    使营养配餐科学合理的理论依据包括()。

    • A、中国居民膳食营养素参考摄入量
    • B、平衡膳食宝塔
    • C、中国居民膳食指南
    • D、食物成分表

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题:

    制定成人能量需要的膳食目标,下列说法正确的是()。

    • A、应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》,不能根据体重和体力活动
    • B、应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量,不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》
    • C、应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》
    • D、应根据年龄性别和活动级别查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》

    正确答案:D

  • 第18题:

    判断题
    膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    填空题
    中国营养学会于2000年10制定了“中国居民膳食营养素参考摄入量()”。它们是评价膳食质量的参考量,包括:()、()、()、()。

    正确答案: DRIS,平均需要量,推荐摄入量,适宜摄入量,可耐受最高摄入量
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    糖食营养素的评价依据是()
    A

    中国居民膳食指南

    B

    中国居民膳食营养素参考摄入量

    C

    中国居民平衡膳食宝塔

    D

    中国居民膳食营养素供给量


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考()。
    A

    食物成分表

    B

    中国居民膳食指南

    C

    中国居民平衡膳食宝塔

    D

    中国居民膳食营养素参考摄入量


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    膳食结构评价的依据是()
    A

    膳食营养素供给量

    B

    膳食营养素参考摄入量

    C

    中国居民膳食指南

    D

    中国居民平衡膳食宝塔


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是(  )。
    A

    中国居民膳食营养素参考摄入量

    B

    健康人群的膳食模式

    C

    地中海膳食模式

    D

    中国居民平衡膳食宝塔


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    膳食模式评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    膳食模式评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔。