0℃以下是食品保藏的最佳温度。( )
1.供肾低温保存的最佳温度是A、4℃B、-4℃C、25℃D、0℃E、10℃
2.牛乳贮存的最佳温度是A、4.4℃B、10℃C、15℃D、0℃E、15℃以上
3.灭活疫苗最佳的保存温度是_______。A.0-2℃B.0-9℃C.2-5℃D.2-8℃
4.冷冻保藏是目前食品业中最常用的食品保藏方法,其中冻结保藏储藏温度应为( )℃。A.-4B.-10C.-18D.-23
第1题:
断肢保存的最佳温度为
A、0℃以下
B、4℃
C、10℃
D、20℃
E、37℃
第2题:
胰岛素等相关生物制剂保存最佳温度是()
A20℃以下;
B0~5℃;
C2~8℃;
D0-30℃;
E2-10℃
第3题:
食品冷藏贮存的最佳温度是()。
A.0-(-10°C)
B.0-(-18°C)
C.0-(-29°C)
D.4-10°C
第4题:
第5题:
橙类的最佳保存温度是
A.0-2℃
B.0-5℃
C.4-6℃
D.6-15℃