调查某大学学生膳食情况，如果三餐的能量分配为早餐30%，午餐40%，晚餐30%。某日三餐中各有39名、57名、40名学生就餐，那么该日总人日数为（ ）。A.45B.46C.47D.48
题目
调查某大学学生膳食情况，如果三餐的能量分配为早餐30%，午餐40%，晚餐30%。某日三餐中各有39名、57名、40名学生就餐，那么该日总人日数为（ ）。
A.45
B.46
C.47
D.48
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第1题：
幼儿膳食中，三餐热量分配原则
A．早餐30%～35%、午餐20%～25%、晚餐25%～30%
B．早餐25%～30%、午餐20%～25%、晚餐30%～35%
C．早餐20%～25%、午餐30%～35%、晚餐25%～30%
D．早餐20%～25%、午餐25%～30%、晚餐30%～35%
E．早餐30%～35%、午餐20%～25%、晚餐25%～30%
正确答案：C
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第2题：
在某食堂的调查中，早餐有40名员工进餐午餐有50名、晚餐有30名，三餐的能量分配比例为早餐30%、午餐40%、晚餐30%，则总人日数为（ ）。
正确答案：C
总人日数＝早餐餐次总数×早餐餐次比＋中餐餐次总数×中餐餐次比＋晚餐餐次总数×晚餐餐次比＝40×30%＋50×40%＋30×30%＝41人日。 -
第3题：
在某食堂的调查中，早餐有40名员工进餐、午餐有50名、晚餐有30名，三餐的能量分配比例为早餐30%、午餐40%、晚餐30%，则总人日数为（ ）。A.40
B.41
C.43
D.45答案：B解析：该日的总人日数为40×30%+50×40%+30×30%=41人日。 -
第4题：
一日三餐热量摄入分配最好为早餐30%，中餐40%，晚餐30%。
A对
B错
对
略 -
第5题：
按照三餐的餐次比分别为30%、40%、30%，某幼儿园早餐有10名儿童进餐，午餐有20名儿童进餐，晚餐有30名儿童进餐，则总人日数为（）
- A、10
- B、20
- C、30
- D、60
正确答案:B -
第6题：
某食堂早餐有40名员工用餐，午餐有50名，晚餐有30名，假设三餐的能量分配比例为早餐20%，午餐、晚餐各40%，则总人日数为（）
- A、40
- B、41
- C、43
- D、45
正确答案:A -
第7题：
一日三餐的热能分配要科学，早餐应占全天总热能的30％，午餐占30％，晚餐占40％。
正确答案:错误 -
第8题：
一日三餐的能量摄入分配合理的是（）。
- A、早餐30%，中餐40%，晚餐30%
- B、早餐20%，中餐40%，晚餐40%
- C、早餐20%，中餐50%，晚餐30%
- D、早餐40%，中餐40%，晚餐20%
正确答案:A -
第9题：
多选题膳食三餐搭配原则是早餐高质量；中餐高质量、高热量；晚餐清淡易消化，那么，从热量分配来看，这三餐热量依次分配比例是（）。A早餐25%---30%、午餐20%----30%
B午餐10%---20%、晚餐30%---40%
C早餐25%---30%、午餐30%----40%
D午餐30%---40%、晚餐25%---30%
正确答案： A,C解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题在某食堂的调查中，早餐有40名员工进餐、午餐有50名、晚餐有30名，三餐的能量分配比例为早餐30%、午餐40%、晚餐30%，则总人日数为（ ）。A45
B43
C41
D40
正确答案： C解析：
总人日数=早餐餐次总数×早餐餐次比＋中餐餐次总数×中餐餐次比＋晚餐餐次总数×晚餐餐次比
=40×30%＋50×40%＋30×30%=41人日。 -
第11题：
单选题合理膳食制度建议每天各餐食物能量分配比例为：（）。A早餐30%，午餐40%，晚餐30%
B早餐25%，午餐45%，晚餐30%
C早餐20%，午餐40%，晚餐40%
D早餐40%，午餐20%，晚餐40%
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题大学生一日三餐热能的合理分配比例为：早餐30%、午餐40%晚餐30%A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第13题：
某幼儿园膳食调查期间，早餐就餐人数为100人；午餐为200人，晚餐为 150人。三餐能量比为30%、40%、 30%，其折合人日数为
A．100
B．135
C．155
D．192
E．225
正确答案：C
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第14题：
普通膳食又叫普食，其三餐能量分配比例是A.早餐10%，午餐30%，晚餐60%
B.早餐5%，午餐50%，晚餐45%
C.早餐20%，午餐50%，晚餐30%
D.早餐30%，午餐40%，晚餐30%
E.早餐30%，午餐30%，晚餐40%答案：D解析：普通膳食又叫普食，其三餐能量分配比例是早餐30%，午餐40%，晚餐30%。 -
第15题：
孕中期膳食一日能量需要量为2300kcal，蛋白质80g，脂肪供能比为25%，三餐比例为早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%，若已知某孕妇早餐含脂肪10g，蛋白质20g，午餐和晚餐的蛋白质摄入量相同，脂肪摄入量午餐是晚餐的1.5倍，计算三餐能量和各自三大营养素的数量（保留一位小数点）。答案：解析：① 碳水化合物总量：（2300-2300×25%-80×4）/4= 351.3 g
② 脂肪总量：2300×25%/9= 63.9 g
③ 早餐能量：2300×30% = 690kcal
④ 午餐能量：2300×40% = 920kcal
⑤ 晚餐能量：2300×30% = 690kcal
⑥ 早餐碳水化合物：（690-10×9-20×4）/4= 130 g
⑦ 午餐蛋白质：（80-20）/2= 30 g
⑧ 午餐脂肪：（63.9-10）/2.5×1.5= 32.3g
⑨ 午餐碳水化合物：（920-30×4-32.3×9）/4=127.3g
⑩ 晚餐蛋白质：30g
晚餐脂肪：32.3/1.5=21.5 g
或63.9-32.3-10= 21.6 g
晚餐碳水化合物：351.3-130-127.3= 94.0 g
或（690-30×4-21.5×9）/4= 94.1g -
第16题：
一日三餐热量摄入分配最好为早餐30%，中餐40%，晚餐30%。
正确答案:正确 -
第17题：
在某幼儿园调查，若规定三餐的餐次比分别是30%、40%、30%，早餐有20名儿童进餐，午餐有25名儿童进餐，晚餐有30名儿童进餐，则总人日数为（）。
- A、20
- B、25
- C、30
- D、75
正确答案:B -
第18题：
膳食三餐搭配原则是早餐高质量；中餐高质量、高热量；晚餐清淡易消化，那么，从热量分配来看，这三餐热量依次分配比例是（）。
- A、早餐25%---30%、午餐20%----30%
- B、午餐10%---20%、晚餐30%---40%
- C、早餐25%---30%、午餐30%----40%
- D、午餐30%---40%、晚餐25%---30%
正确答案:C,D -
第19题：
三餐进食的分配量为早餐占25%-30%，中餐占40%-45%，晚餐占30%。
正确答案:正确 -
第20题：
合理膳食制度建议每天各餐食物能量分配比例为：（）。
- A、早餐30%，午餐40%，晚餐30%
- B、早餐25%，午餐45%，晚餐30%
- C、早餐20%，午餐40%，晚餐40%
- D、早餐40%，午餐20%，晚餐40%
正确答案:A -
第21题：
多选题关于一日三餐的能量分配说法正确的是（）。A早餐10%
B早餐25%—30%
C午餐40%
D晚餐30%—35%
正确答案： D,C解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题幼儿膳食中，三餐热量分配原则（）。A早餐30%～35%、午餐20%～25%、晚餐25%～30%
B早餐25%～30%、午餐20%～25%、晚餐30%～35%
C早餐20%～25%、午餐30%～35%、晚餐25%～30%
D早餐20%～25%、午餐25%～30%、晚餐30%～35%
E早餐30%～35%、午餐25%～30%、晚餐20%～25%
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题按照中国居民膳食指南2007，一般三餐食物分配量为早餐占______，午餐占______，晚餐占______。（ ）A40% 30% 30%
B25%～30% 30%～40% 30%～40%
C20%～30% 40% 20%～40%
D30%～40% 30%～40% 20%～30%
正确答案： D解析：
一般早、晚餐各占30%，午餐占40%为宜，特殊情况可适当调整。