下面食物中（ ）含维生素B1相对较丰富。

题目

下面食物中（ ）含维生素B1相对较丰富。

相似考题

1.下列哪种食物中含维生素D相对较少A、含脂肪高的海鱼B、鲜奶C、奶油D、动物肝脏E、蛋黄

2.对于单纯维生素B缺乏的营养性巨幼细胞性贫血的患儿辅食中不宜添加的食物是A、含铁丰富的食物B、含维生素A丰富的食物C、含维生素B丰富的食物D、含维生素C丰富的食物E、含叶酸丰富的食物

3.( )食物中含维生素A丰富。A.番茄B.猪肝C.猪腰D.花生

4.含维生素B1丰富的食物主要有:麦芽、花生、酵母、动物肝脏。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案：C
谷类维生素主要分布在糊粉层和谷胚中，因此，谷类加工越细，维生素损失就越多。
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  • 第1题：

    在下列食物中，哪种食物含维生素B1最多( )。

    A、标准粉

    B、精白米

    C、精白粉

    D、糙米

    E、面包


    参考答案：D

  • 第2题：

    下列食物含维生素B1丰富的是（ ）。


    正确答案：B
    【考点】维生素B1的主要食物来源

  • 第3题：

    （）食物中含维生素A丰富。

    A番茄

    B猪肝

    C猪腰

    D花生


    B
    略

  • 第4题：

    小王的牙龈经常出血，她的饮食中应该多吃一些（）

    • A、含维生素A丰富的食物
    • B、含维生素B1丰富的食物
    • C、含维生素C丰富的食物
    • D、含维生素D丰富的食物

    正确答案:C

  • 第5题：

    下列食物中，含维生素丰富的是（）

    • A、羊肉
    • B、牛奶
    • C、胡萝卜

    正确答案:C

  • 第6题：

    对于单纯维生素B12缺乏的营养性巨幼细胞性贫血的患儿辅食中不宜添加的食物是（）

    • A、含铁丰富的食物
    • B、含维生素A丰富的食物
    • C、含维生素B丰富的食物
    • D、含维生素C丰富的食物
    • E、含叶酸丰富的食物

    正确答案:E

  • 第7题：

    含维生素B1丰富的食物主要有：麦芽、花生、酵母、动物肝脏。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    正在生长发育的青少年，每日不可缺少的是（）

    • A、含糖丰富的食物
    • B、含维生素丰富的食物
    • C、含钙、磷丰富的食物
    • D、含蛋白质丰富的食物

    正确答案:D

  • 第9题：

    单选题
    下列食物中，（）含维生素B1最丰富。
    A

    精白米

    B

    富强粉

    C

    糙米

    D

    玉米


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    李老师最近经常感到疲劳、头晕、精神不振，经检查血液中红细胞的数量为3.0×1012个/L李老师应该多吃一些什么样的食物有助于治疗此病：（）
    A

    含维生素A丰富的食物

    B

    含维生素C丰富的食物

    C

    含蛋白质和铁丰富的食物

    D

    含葡萄糖丰富的食物


    正确答案： C
    解析： 李老师红细胞少于正常值[红细胞正常值：男（4.0～5.5）×1012个/升；女（3.5～5.0）×1012个/升]，，说明李老师贫血，红细胞是一种红色含铁的蛋白质，这种蛋白质在氧含量高的地方易与氧结合，在氧含量低的地方易与氧分离，这就决定了红细胞具有携带氧气的功能，红细胞少，组织细胞缺氧，因而会出现比老、头晕、精神不振等症状。
    A 、维生素 A 对维持人体视力有重要作用，故 A 不符合题意；
    B 、维生素 C 可以增强人体的抵抗力，可防止坏血病等，故 B 不符合题意；
    C 、铁和蛋白质和构成人体血红蛋白的主要材料，多吃这样的食物可防止贫血，故 C 符合题意；
    D 、葡萄糖属于糖类，是最重要的供能物质，故 D 不符合题意。

  • 第11题：

    单选题
    下列食物含维生素B1丰富的是（　　）。
    A

    鱼类

    B

    花生

    C

    蔬菜

    D

    水果


    正确答案： B
    解析：
    维生素B1广泛存在于天然食物中，最为丰富的来源是葵花子仁、花生、大豆粉、瘦猪肉；其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷类食物；鱼类、蔬菜和水果中含量较少。
    1的主要食物来源。

  • 第12题：

    单选题
    为避免增加洋地黄的毒性反应，应鼓励患儿进食（　　）。
    A

    含钾丰富的食物

    B

    含铁丰富的食物

    C

    含锌丰富的食物

    D

    含钙丰富的食物

    E

    维生素丰富的食物


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    含维生素A丰富的食物有（ ）。


    正确答案：A
    【考点】维生素A的芒要食物来源

  • 第14题：

    对于单纯维生素B缺乏的营养性巨幼细胞性贫血的患儿辅食中不宜添加的食物是

    A.含铁丰富的食物
    B.含维生素A丰富的食物
    C.含维生素B丰富的食物
    D.含维生素C丰富的食物
    E.含叶酸丰富的食物

    答案：E
    解析：
    单纯维生素B缺乏的患儿，不宜加用叶酸，以免加重神经、精神症状。

  • 第15题：

    脂溶性维生素A、D、C、E多含在脂肪中，含脂肪丰富的食物可供给机体脂溶性维生素。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    下面哪种食物含维生素Ｂ1最丰富？（）

    • A、精白米
    • B、富强粉
    • C、糙米
    • D、玉米

    正确答案:C

  • 第17题：

    下列食物中，（）含维生素B1最丰富。

    • A、精白米
    • B、富强粉
    • C、糙米
    • D、玉米

    正确答案:C

  • 第18题：

    下列食物含维生素B1丰富的是（）。

    • A、鱼类
    • B、花生
    • C、蔬菜
    • D、水果
    • E、猪肉

    正确答案:B

  • 第19题：

    在植物性食物中，糙米含有丰富的维生素B1。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    单选题
    小王的牙龈经常出血，她的饮食中应该多吃一些（）
    A

    含维生素A丰富的食物

    B

    含维生素B1丰富的食物

    C

    含维生素C丰富的食物

    D

    含维生素D丰富的食物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    在植物性食物中，糙米含有丰富的维生素B1。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列食物含维生素B1丰富的是（　　）。
    A

    鱼类

    B

    花生

    C

    蔬菜

    D

    水果

    E

    猪肉


    正确答案： B
    解析：
    维生素B1广泛存在于天然食物中，最为丰富的来源是葵花子仁、花生、大豆粉、瘦猪肉；其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷类食物；鱼类、蔬菜和水果中含量较少。查阅相关食物营养成分表显示，花生仁维生素B1含量为0.72mg/g，猪肉（瘦）为0.54mg/g。

  • 第23题：

    单选题
    下列哪种食物中含维生素D相对较少？（　　）
    A

    含脂肪高的海鱼

    B

    鲜奶

    C

    奶油

    D

    动物肝脏

    E

    蛋黄


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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