常见是碳酸饮料制品包括（ ）。

题目

常见是碳酸饮料制品包括（ ）。

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1.心源性水肿病人应该限制的食物不包括A．腌制品B．干海货C．碳酸饮料D．发酵面包E．糖

2.下面哪种食物具有防龋的作用A、绿叶蔬菜B、奶制品C、碳酸饮料D、糖果、巧克力E、饼干

3.不属于酒吧常见冰镇饮料的是:A.利口酒B.啤酒C.碳酸类饮料D.白葡萄酒

4.()饮料分为乳饮料、发酵乳饮料、乳酸菌饮料三大类。A、酸乳饮料B、乳制品C、果乳制品D、半发酵乳饮料

参考答案和解析
正确答案：ABCD
碳酸饮料可以分成果汁型、果味型、可乐型和其他型(如苏打水、盐汽水等)4型。
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  • 第1题：

    心源性水肿患者应限制的食物不包括

    A:腌制品
    B:干海货
    C:碳酸饮料
    D:发酵面点
    E:糖

    答案：E
    解析：
    心源性水肿患者饮食应该清淡，低盐低脂，避免生冷、不易消化的食物。故选E。

  • 第2题：

    碳酸饮料是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。包括（）等。不包括由二氧化碳气的饮料。

    • A、碳酸饮料
    • B、充气运动饮料
    • C、发酵法自身生产的

    正确答案:A,B

  • 第3题：

    美国软饮料法规把软饮料规定为：软饮料是指（）的，酒精（用作香精等配料的溶剂）含量不超过0.5%的饮料。但不包括果汁、纯蔬菜汁、乳制品、大豆乳制品、茶叶、咖啡、可可等以植物性原料为基础的饮料。


    正确答案:人工配制

  • 第4题：

    日本没有软饮料的概念，称为（），包括碳酸饮料、水果饮料、固体饮料，但不包括天然蔬菜汁。


    正确答案:清凉饮料

  • 第5题：

    乳制品饮料分为乳饮料、发酵乳、（）饮料


    正确答案:乳酸菌

  • 第6题：

    在饮料分类中，按其物理形态可以分为（）

    • A、固态饮料和液态饮料
    • B、碳酸饮料和软饮料
    • C、固态饮料和软饮料
    • D、酒精饮料和碳酸饮料

    正确答案:A

  • 第7题：

    酒吧中常见的冰镇饮料有（）、果蔬类饮料等。

    • A、白葡萄酒、利口酒、啤酒
    • B、利口酒、啤酒、碳酸类饮料
    • C、白葡萄酒、红葡萄酒、啤酒
    • D、白葡萄酒、啤酒、碳酸类饮料

    正确答案:D

  • 第8题：

    碳酸类饮料包括咖啡甘露、柠檬汁、橙汁。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    填空题
    日本没有软饮料的概念，称为（），包括碳酸饮料、水果饮料、固体饮料，但不包括天然蔬菜汁。

    正确答案： 清凉饮料
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    常见是碳酸饮料制品包括（）。
    A

    果汁型

    B

    盐汽水

    C

    可乐型

    D

    果味型

    E

    植物蛋白型


    正确答案： E,C
    解析： 碳酸饮料可以分成果汁型、果味型、可乐型和其他型（如苏打水、盐汽水等）4型。

  • 第11题：

    填空题
    我国GB10789-1996规定：软饮料是指（）的饮料制品，又称不含酒精饮料或非酒精饮料。包括固体饮料。

    正确答案： 不含酒精或酒精含量小于0.5%（m/v）
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    酒吧中常见的冰镇饮料包括（）、果蔬类饮料等。
    A

    白葡萄酒

    B

    红葡萄酒

    C

    啤酒

    D

    碳酸类饮料


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    酒吧中常见的冰镇饮料包括（）、果蔬类饮料等。

    • A、白葡萄酒
    • B、红葡萄酒
    • C、啤酒
    • D、碳酸类饮料

    正确答案:A,C,D

  • 第14题：

    常见是碳酸饮料制品包括（）。

    • A、果汁型
    • B、盐汽水
    • C、可乐型
    • D、果味型
    • E、植物蛋白型

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    英国法规把软饮料定义为任何供人类饮用而出售的（）的液体产品。包括各种果汁饮料、汽水、姜啤以及加药或植物的饮料；不包括水、天然矿泉水、果汁、乳及乳制品、茶、咖啡、可可或巧克力、蛋制品、粮食制品、肉类、酵母或蔬菜的制品、汤料、能醉人的饮料以及除苏打水外的任何不甜的饮料。


    正确答案:需要稀释或不需要稀释

  • 第16题：

    我国GB10789-1996规定：软饮料是指（）的饮料制品，又称不含酒精饮料或非酒精饮料。包括固体饮料。


    正确答案:不含酒精或酒精含量小于0.5%（m/v）

  • 第17题：

    饮料按其物理形态可以分为（）。

    • A、碳酸饮料和硬饮料
    • B、固态饮料和液态饮料
    • C、软饮料和酒精饮料
    • D、软饮料和非碳酸饮料

    正确答案:B

  • 第18题：

    在饮料分类中，按是否含有二氧化碳气可以分为（）。

    • A、碳酸饮料和软饮料
    • B、固态饮料和碳酸饮料
    • C、碳酸饮料和酒精饮料
    • D、碳酸饮料和非碳酸饮料

    正确答案:D

  • 第19题：

    不属于酒吧常见冰镇饮料的是（）。

    • A、利口酒
    • B、啤酒
    • C、碳酸类饮料
    • D、白葡萄酒

    正确答案:A

  • 第20题：

    按照GB10789《饮料通则》中饮料的分类叙述正确的是（）。

    • A、果汁饮料和果味饮料是同一个概念
    • B、苏打水是碳酸饮料
    • C、橙汁汽水是一种果味碳酸饮料
    • D、奶味茶饮料不是茶饮料

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    下面哪种食物具有防龋的作用（）
    A

    绿叶蔬菜

    B

    奶制品

    C

    碳酸饮料

    D

    糖果、巧克力

    E

    饼干


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    英国法规把软饮料定义为任何供人类饮用而出售的（）的液体产品。包括各种果汁饮料、汽水、姜啤以及加药或植物的饮料；不包括水、天然矿泉水、果汁、乳及乳制品、茶、咖啡、可可或巧克力、蛋制品、粮食制品、肉类、酵母或蔬菜的制品、汤料、能醉人的饮料以及除苏打水外的任何不甜的饮料。

    正确答案： 需要稀释或不需要稀释
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    美国软饮料法规把软饮料规定为：软饮料是指（）的，酒精（用作香精等配料的溶剂）含量不超过0.5%的饮料。但不包括果汁、纯蔬菜汁、乳制品、大豆乳制品、茶叶、咖啡、可可等以植物性原料为基础的饮料。

    正确答案： 人工配制
    解析： 暂无解析

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