增加维生素( )能作为亚硝酸化合物的阻断剂。
A.A
B.B
C.C
D.D
第1题:
氮化合物中,能被海洋浮游植物直接利用的溶解无机化合物包括()
A、硝酸盐
B、亚硝酸盐
C、铵盐
D、硅酸盐
第2题:
第3题:
水体中氮的化合物()能被植物直接吸收利用。
第4题:
增加()维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂。
第5题:
能阻断体内N-亚硝基化合物合成的维生素是()
第6题:
亚硝酸能破坏()的存在
第7题:
下列属于供能营养素的是()
第8题:
维生素A
维生素B
维生素C
维生素D
维生素E
第9题:
维生素A
维生素B
维生素C
维生素D
维生素E
第10题:
仲胺
硝酸盐
亚硝酸盐
钼盐
维生素C
第11题:
制作香肠时,常在加入亚硝酸盐的同时加入维生素C。亚硝酸盐是作为A、着色剂
B、抑菌及发色剂
C、漂白剂
D、抗氧化剂
E、增味剂
维生素C是作为A、增加香味
B、防止蛋白质腐败
C、保持水分
D、阻断亚硝胺合成
E、增加酸味
第12题:
第13题:
促进亚硝基化合物合成的因素包括()
第14题:
下列()维生素能阻断N–亚硝基化合物的合成。
第15题:
碳水化合物缺乏时,身体便动用()作为能(热)量来源。
第16题:
亚硝酸钠滴定法测定芳香第一胺类药物含量时()
第17题:
维生素E
维生素D
维生素C
维生素A
第18题:
A
B
C
D
第19题:
蛋白质和脂肪
无机盐和微量元素
碳水化合物
维生素