参考答案和解析
正确答案:C
更多“按照食品营养声称和营养成分功能声称准则,营养标签上要标注“多维”产品,除维生素的含量应负荷相应 ”相关问题
  • 第1题:

    食品营养标签除普通标签外,还包括( )、健康声称、营养声称三部分内容。

    A.营养成分说明

    B.维生素含量

    C.蛋白质含量

    D.减少危险疾病的发生


    正确答案:A
    A【解析】食品营养标签是由营养成分标示和附加营养信息两部分组成,其中,附加信息包括营养声称和健康声称。

  • 第2题:

    食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于比较声称。(  )


    答案:错
    解析:
    食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于含量声称。

  • 第3题:

    食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时,应首先标示能量和()4种核心营养素及其含量。

    • A、能量、营养素、水分和膳食纤维
    • B、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
    • C、饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维
    • D、糖、膳食纤维、维生素和矿物质

    正确答案:B

  • 第4题:

    营养标签中营养成分功能声称应当符合下列条件()。

    • A、被声称的营养成分的功能作用有公认的科学依据
    • B、具有营养素参考值(NRV)
    • C、根据自己的需要确定声称的营养成分
    • D、应使用《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的相关营养成分声称标准用语
    • E、产品中被声称的营养成分含量应当符合《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的要求和条件

    正确答案:A,B,D,E

  • 第5题:

    食品营养标签上的营养声称中,对含量声称用语包括()等。

    • A、没有
    • B、高
    • C、含有
    • D、低

    正确答案:B,C,D

  • 第6题:

    ()是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。


    正确答案:营养标签

  • 第7题:

    多选题
    营养标签中营养成分功能声称应当符合下列条件()。
    A

    被声称的营养成分的功能作用有公认的科学依据

    B

    具有营养素参考值(NRV)

    C

    根据自己的需要确定声称的营养成分

    D

    应使用《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的相关营养成分声称标准用语

    E

    产品中被声称的营养成分含量应当符合《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的要求和条件


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    填空题
    ()是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。

    正确答案: 营养标签
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于比较声称。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于含量声称。

  • 第10题:

    多选题
    营养声称给出了一个食品产品营养特性的建议和说明,包括(  )。
    A

    含量声称  

    B

    来源声称

    C

    比较声称  

    D

    属性声称

    E

    功能声称


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    食品的是营养声称主要针对食品中营养成分含量,传递了营养素含量的多寡或者特点;而健康声称则声明了营养素的功能作用。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    营养成分功能声称应在成分表的下端。

  • 第13题:

    营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。(  )


    答案:错
    解析:
    营养成分功能声称应在成分表的下端。

  • 第14题:

    下列关于营养标签的说法正确的是()。

    • A、营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称
    • B、营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称
    • C、营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称
    • D、营养标签即食品标签

    正确答案:B

  • 第15题:

    营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明,包括()。

    • A、营养成分表
    • B、营养声称
    • C、营养成分功能声称
    • D、营养成分表、营养声称和营养成分功能声称

    正确答案:D

  • 第16题:

    在食品营养标签上使用营养声称的基本原则有()

    • A、营养声称可以标示在营养成分表的下端或上端
    • B、营养声称可以标示在标签的任意醒目位置
    • C、含量声称和比较声称的使用必须满足一定的条件
    • D、含量声称和比较声称只能选用一种
    • E、营养成分功能声称应标示在营养成分表的下端

    正确答案:A,B,C,E

  • 第17题:

    对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时,在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    食品营养标签除普通标签外,还包括()、健康声称、营养声称三部分内容。

    • A、营养成分说明
    • B、维生素含量
    • C、蛋白质含量
    • D、减少危险疾病的发生

    正确答案:A

  • 第19题:

    判断题
    食品标签上营养素含量若标注有“来源”“含有”“提供”等词语的声称属于含量声称。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    含量声称即描述食物中能量或营养素含量水平的声称,包括“来源”“含有”“提供”“高”“富含”“低”“不含”“无”或“零”等的声称。

  • 第20题:

    多选题
    食品营养标签的内容包括(  )。
    A

    健康声称

    B

    营养成分表

    C

    功能声称

    D

    营养声称

    E

    功效声称


    正确答案: A,B
    解析:
    食品营养标签属于食品标签的一部分,是向消费者提供食物营养特性的一种描述,包括营养成分表、营养声称和健康声称。

  • 第21题:

    单选题
    食品营养标签除普通标签外,还包括()、健康声称、营养声称三部分内容。
    A

    营养成分说明

    B

    维生素含量

    C

    蛋白质含量

    D

    减少危险疾病的发生


    正确答案: A
    解析: 食品营养标签由营养成分标示和附加营养信息两部分组成,其中附加营养信息主要包括营养声称和健康声称。

  • 第22题:

    填空题
    营养声称是指食品营养标签上对食物()的确切描述和说明,包括:():指描述食物中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等(如牛奶是钙的来源、低脂奶、高膳食纤维饼干等);():指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括“增加”和“减少”等。所声称的能量或营养成分含量差异必须≥25%(如普通奶粉可作为脱脂奶粉的基准食品;普通酱油可作为强化铁酱油的基准食品等)。

    正确答案: 营养特性,含量声称,比较声称
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列关于营养标签的说法正确的是()。
    A

    营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称

    B

    营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称

    C

    营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称

    D

    营养标签即食品标签


    正确答案: A
    解析: 暂无解析