在我国现行的食品标准中，与食品标签密切相关的标准有（ ）。
题目
在我国现行的食品标准中，与食品标签密切相关的标准有（ ）。
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第1题：
GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》对食品标签中配料表如何规定？
正确答案: （1）各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。（2）如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料（不包括复合食品添加剂），应在配料表中标示复合配料的名称，随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的25％时，不需要标示复合配料的原始配料。（3）食品添加剂应当标示其在GB2760中的食品添加剂通用名称。食品添加剂通用名称可以标示为食品添加剂的具体名称，也可标示为食品添加剂的功能类别名称并同时标示食品添加剂的具体名称或国际编码（INS号）。（4）食品添加剂的名称不包括其制法。加入量小于食品总量25％的复合配料中含有的食品添加剂，若符合GB2760规定的带入原则且在终产品中不起工艺作用的，不需要标示。（5）在食品制造或加工过程中，加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。（6）如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分，应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。（7）如果在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时，应标示所强调配料或成分在成品中的含量。（8）食品名称中提及的某种配料或成分而未在标签上特别强调，不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量。 -
第2题：
请写出《预包装食品标签通则》的标准代号。
正确答案: GB7718-2004 -
第3题：
发证检验中，对于企业在食品标签上标注的明示指标，检验机构（）进行检验。
- A、全部都要
- B、按国家、行业强制性标准
- C、按卫生标准
- D、按企业标准
正确答案:A -
第4题：
最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011（）
- A、《食品标签通则》
- B、《预包装食品标签通则》
- C、《预包装食品标签标准》
- D、《食品标签标准》
正确答案:B -
第5题：
食品卫生标准包括下列哪些项目（）
- A、食品原料与产品卫生标准
- B、食品添加剂使用卫生标准
- C、食品企业生产卫生规范
- D、食品标签标准
- E、食品卫生检验方法
正确答案:A,B,C,D,E -
第6题：
配料是食品标签通用标准中规定必须标注的内容之一。
正确答案:正确 -
第7题：
与茶叶关系密切的国家标准，以下描述有错误的是（）。
- A、国家强制性标准GB13432－92《特殊营养食品标签》
- B、GB11680－89《食品包装用原纸卫生标准》
- C、GB13107－91《植物性食品中稀土限量卫生标准》
- D、GB5749－85《生活用水卫生标准》
正确答案:D -
第8题：
多选题在我国现行的食品标准中，与食品标签密切相关的标准有（ ）。A预包装特殊膳食食用食品标签通则（GB 13432）
B食品营养强化剂使用卫生标准（GB 14880）
C饮料酒标签标准（GB 10344）
D预包装食品标签通则（GB 7188）
E食品添加剂卫生标准（GB 2760-1996）
正确答案： E,A解析： 暂无解析 -
第9题：
单选题最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011（）A《食品标签通则》
B《预包装食品标签通则》
C《预包装食品标签标准》
D《食品标签标准》
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第10题：
多选题食品卫生标准包括下列哪些项目（）A食品原料与产品卫生标准
B食品添加剂使用卫生标准
C食品企业生产卫生规范
D食品标签标准
E食品卫生检验方法
正确答案： C,E解析： 暂无解析 -
第11题：
判断题配料是食品标签通用标准中规定必须标注的内容之一。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题与食品标签相关的特殊类别的食品标准有（ ）。A婴幼儿食品的卫生标准（GB 10765～10767）和（GB 10769～10771）
B保健（功能）食品通用标准（GB 16740）
C饮料酒标签标准（GB 10344）
D预包装食品标签通则（GB 7188）
E食品添加剂卫生标准（GB 2760-1996）
正确答案： E,B解析： 暂无解析 -
第13题：
日本食品中农业化学品残留限量新标准与现行标准有何区别？
正确答案:日本现行标准不到10000条，仅涉及255种农业化学品和186种食品。日本残留限量新标准则覆盖了所有农业化学品和食品：有“最大残留限量标准”的遵从“最大残留限量标准”，无“最大残留限量标准”的遵从0.01毫克/公斤的“一律标准”。由此可见，日本残留限量新标准比现行标准覆盖面广得多，要求也严得多。 -
第14题：
瓶装酒标签，必须符合（）《食品标签通用标准》。
正确答案:GB7718 -
第15题：
在我国现行的标准体系中，主要有哪几种标准？
正确答案: 在我国现行的标准体系，主要有国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。 -
第16题：
GB7718—2004《预包装食品标签通则》属于（）标准。
- A、强制性标准
- B、食品的产品标准
- C、推荐性标准
- D、食品的基础标准
正确答案:A,D -
第17题：
按GB7718—2011《预包装食品标签通用标准》规定，食品标签强制标示内容包括：食品名称、配料清单以及（）。
- A、生产日期
- B、产品标准号
- C、净含量
- D、食用方法
正确答案:A,B,C -
第18题：
GB7718-94《食品标签通用标准》中规定的食品标签必须标注内容有哪些？
正确答案:食品名称，配料表，净含量及固形物含量，制造者、经销者的名称和地址，日期标志和储藏指南，质量（品质）等级，产品标准号，特殊标注内容。 -
第19题：
食品卫生标准应至少包括下列哪些项目（）。
- A、食品原料与产品卫生标准
- B、食品卫生检验方法
- C、食品企业生产卫生规范
- D、食品标签标准
正确答案:A,B,C,D -
第20题：
多选题按GB7718—2011《预包装食品标签通用标准》规定，食品标签强制标示内容包括：食品名称、配料清单以及（）。A生产日期
B产品标准号
C净含量
D食用方法
正确答案： C,A解析： 暂无解析 -
第21题：
多选题下列（ ）标准对特殊类别食品的食品标签做出了相关规定。A《保健（功能）食品通用标准》（GB 16740）
B《预包装食品标签通则》GB 7188
C《饮料酒标签标准》（GB 10344）
D《婴幼儿食品的卫生标准》（GB 10765～10767）和（GB 10769～10771）
E《食品添加剂卫生标准》（GB 2760-1996）
正确答案： B,A解析：
与食品标签相关的特殊类别的食品标准有：保健(功能)食品通用标准(GB 16740-1997)、食品添加剂卫生标准(GB 2760-1996)、婴幼儿食品的卫生标准(GB 10765～10767)和(GB 10769～10771)、饮料酒标签标准(GB 10344-1992)等。 -
第22题：
多选题GB7718—2004《预包装食品标签通则》属于（）标准。A强制性标准
B食品的产品标准
C推荐性标准
D食品的基础标准
正确答案： B,D解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题GB7718-94《食品标签通用标准》中规定的食品标签必须标注内容有哪些？正确答案： 食品名称，配料表，净含量及固形物含量，制造者、经销者的名称和地址，日期标志和储藏指南，质量（品质）等级，产品标准号，特殊标注内容。解析： 暂无解析