第1题:
必需脂肪酸是指( )。
A 、单不饱和脂肪酸
B、n-3系列脂肪酸
C、n-6系列脂肪酸
D、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
第2题:
n-3系列不饱和脂肪酸包括的有( )。
第3题:
第4题:
膳食中的必需脂肪酸包括()
第5题:
作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸是()
第6题:
α-亚麻酸属于()脂肪酸。
第7题:
n-3系列脂肪酸是按()分类。
第8题:
对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为()。
第9题:
亚油酸
亚麻酸
α-亚麻酸
γ-亚麻酸
第10题:
n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸
n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸
n-6系列的EPA和n-3系列的DHA
n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
n-3系列的亚油酸和n_6系列的γ-亚麻酸
第11题:
脂肪酸饱和程度
脂肪酸碳链长度
脂肪酸的空间结构
第一个双键的位置
脂肪酸双键的数量
第12题:
对
错
第13题:
n—3系列脂肪酸是按( )分类。
A.脂肪酸饱和程度
B.脂肪酸碳链长度
C.脂肪酸的空间结构
D.第一个双键的位置
第14题:
作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为( )。
第15题:
第16题:
目前我们认为营养学上最具有价值的脂肪酸有n-3系列和n-6系列两类不饱和脂肪酸。
第17题:
亚油酸属于()脂肪酸。
第18题:
n-3系列脂肪酸是根据()分类。
第19题:
必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是()
第20题:
深海鱼油中富含()
第21题:
脂肪酸碳链长度
脂肪酸饱和程度
脂肪酸的空间结构
第一个双键的位置
第22题:
n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸
n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA
n-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHA
n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA
第23题:
按脂肪酸碳链长度
按脂肪酸饱和程度
按脂肪酸的空间结构
按第一个双键的位置