对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为( )。A.n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸B.n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHAC.n-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHAD.n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA

题目

对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为( )。

A.n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸

B.n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA

C.n-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHA

D.n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA


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  • 第1题:

    EPA和DHA可由__________转变而来。

    A.亚油酸

    B.旷亚麻酸

    C.γ-亚麻酸

    D.花生四烯酸


    正确答案:B
    暂无解析,请参考用户分享笔记

  • 第2题:

    人体必需脂肪酸有(  )。

    A.α-亚麻酸
    B.AA
    C.花生四烯酸
    D.DHA
    E.EPA

    答案:A
    解析:
    现在认为人体的必需脂肪酸是亚油酸和α-亚麻酸两种。

  • 第3题:

    下列属于n-6系列多不饱和脂肪酸的是()

    • A、花生四烯酸
    • B、EPA
    • C、α-亚麻酸
    • D、DHA

    正确答案:A

  • 第4题:

    作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸是()

    • A、亚油酸
    • B、亚麻酸
    • C、α-亚麻酸
    • D、γ-亚麻酸

    正确答案:C

  • 第5题:

    作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为()。

    • A、亚麻酸
    • B、亚油酸
    • C、花生四烯酸
    • D、α-亚麻酸
    • E、二十碳五烯酸

    正确答案:D

  • 第6题:

    下列属于必需脂肪酸的为()。

    • A、α-亚麻酸
    • B、γ-亚麻酸
    • C、花生四烯酸
    • D、DHA

    正确答案:A

  • 第7题:

    对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为()。

    • A、n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸
    • B、n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA
    • C、n-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHA
    • D、n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA
    • E、n-6系列的花生四烯酸和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA

    正确答案:D

  • 第8题:

    单选题
    作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸是()
    A

    亚油酸

    B

    亚麻酸

    C

    α-亚麻酸

    D

    γ-亚麻酸


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    膳食中的必需脂肪酸包括()
    A

    n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸

    B

    n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸

    C

    n-6系列的EPA和n-3系列的DHA

    D

    n-3系列的EPA和n-6系列的DHA

    E

    n-3系列的亚油酸和n_6系列的γ-亚麻酸


    正确答案: E
    解析: 该题考核对必需脂肪酸的掌握情况。

  • 第10题:

    单选题
    对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸是()。
    A

    n--6系列的α--亚麻酸和花生四烯酸,n--3系列的EPA和DHA

    B

    n--6系列的γ--亚麻酸和EPA,n--3系列的花生四烯酸和DHA

    C

    n--6系列的花生四烯酸和DHA,n--3系列的γ--亚麻酸和DHA

    D

    n--6系列的γ--亚麻酸和花生四烯酸,n--3系列的EPA和DHA


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为(  )。
    A

    亚麻酸

    B

    亚油酸

    C

    花生四烯酸

    D

    α-亚麻酸

    E

    二十碳五烯酸


    正确答案: D
    解析:
    α-亚麻酸作为n-3系脂肪酸的前体可转变生成二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等n-3系脂肪酸。

  • 第12题:

    下列属于必需脂肪酸的为()

    A.α-亚麻酸

    B.γ-亚麻酸

    C.花生四烯酸

    D.DHA


    正确答案:A
    基础P82

  • 第13题:

    A.α-亚麻酸
    B.γ-亚麻酸
    C.油酸
    D.EPA
    E.DHA

    属于n-6系列不饱和脂肪酸的是(  )。

    答案:B
    解析:
    1.人体除了从食物中得到的脂肪酸之外,还能自身合成多种脂肪酸。ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸是人体必需而自身又不能合成的,只能从食物中摄取。科学界把ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸叫做必需脂肪酸,俗称“亚麻酸”和“亚油酸”。
    2.有些脂肪酸机体自身不能合成,机体生命活动又必不可少,必须由食物供给的脂肪酸即为必需脂肪酸(EFA),如亚油酸(n-6)和α-亚麻酸(n-3)。只要食物中亚油酸供给充足,人体内就可用亚油酸为原料合成体内所需要的n-6系脂肪酸,如γ-亚麻酸、花生四烯酸等。同理α-亚麻酸在体内可合成所需的n-3系的脂肪酸,如二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),两者即我们常说的“脑黄金”。也就是说亚油酸是体内n-6系脂肪酸的前体,而α-亚麻酸则是体内n-3系脂肪酸的前体。在体内n-6系的PUFA(多不饱和脂肪酸)不可能转变为n-3系PUFA(多不饱和脂肪酸)。
    3.单不饱和脂肪酸是指含有l个双键的脂肪酸。最常见的是油酸(C18:1,顺-9)。油酸几乎存在于所有的植物油和动物脂肪中,其中以橄榄油、棕榈油、低芥酸菜子油、花生油、茶子油、杏仁油和鱼油中含量最高。

  • 第14题:

    膳食中的必需脂肪酸包括()

    • A、n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸
    • B、n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸
    • C、n-6系列的EPA和n-3系列的DHA
    • D、n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
    • E、n-3系列的亚油酸和n_6系列的γ-亚麻酸

    正确答案:B

  • 第15题:

    α-亚麻酸属于()脂肪酸。

    • A、n-2系列
    • B、n-3系列
    • C、n-4系列
    • D、n-5系列

    正确答案:B

  • 第16题:

    属于n-6系列不饱和脂肪酸的是()。

    • A、亚油酸
    • B、γ-亚麻酸
    • C、油酸
    • D、EPA
    • E、DHA

    正确答案:A,B

  • 第17题:

    必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是()

    • A、n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸
    • B、n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸
    • C、n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸
    • D、n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
    • E、n-3系列的DHA和n-6系列的EPA

    正确答案:B

  • 第18题:

    目前比较公认的必需脂肪酸有()

    • A、亚油酸
    • B、花生四烯酸
    • C、亚麻酸
    • D、EPA

    正确答案:A

  • 第19题:

    单选题
    作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为(  )。
    A

    亚麻酸

    B

    亚油酸

    C

    花生四烯酸

    D

    α-亚麻酸


    正确答案: D
    解析:
    α-亚麻酸作为n-3系脂肪酸的前体可转变生成二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等n-3系脂肪酸。

  • 第20题:

    单选题
    对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为(  )。
    A

    n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸

    B

    n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA

    C

    n-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHA

    D

    n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA


    正确答案: D
    解析:
    亚油酸及其代谢产物γ-亚麻酸及花生四烯酸(ARA)是n-6多不饱和脂肪酸的主要成分,α-亚麻酸及其代谢产物二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)是n-3多不饱和脂肪酸的主要成分,这些脂肪酸对婴儿神经、智力及认知功能发育有促进作用。

  • 第21题:

    单选题
    必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是()
    A

    n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸

    B

    n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸

    C

    n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸

    D

    n-3系列的EPA和n-6系列的DHA

    E

    n-3系列的DHA和n-6系列的EPA


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是()
    A

    n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸

    B

    n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸

    C

    n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸

    D

    n-3系列的EPA和n-6系列的DHA

    E

    n-3系列的DHA和n-6系列EPA


    正确答案: E
    解析: 暂无解析