INQ&lt；1表示这种食物提供营养素的能力大于提供能量的能力。（ ）此题为判断题(对，错)。

题目

INQ<；1表示这种食物提供营养素的能力大于提供能量的能力。（ ）

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.在食品成分表中()“表示未测定”，即这种营养素未作检测，但不表示该食物中没有这种营养素。A、…B、———C、微量D、0

2.关于能量密度正确的描述有( )。A.不同食物的能量密度相差很大B.油料种子干果的能量密度大于蔬菜C.肉类的能量密度小于水果D.能量密度可直观表示食品所提供的能量多少E.能量密度和营养素密度是一个概念

3.INQ＜1表示( )。A.该食物提供营养素的能力小于提供能量的能力B.属于营养质量合格食物C.食物的营养素密度小于能量密度D.属于营养价值低的食物E.特别适合体重和肥胖者选择食用

4.人体惟一能够利用的是食物中产热营养素所提供的能量。()

更多“INQ&lt;1表示这种食物提供营养素的能力大于提供能量的能力。( ) ”相关问题

  • 第1题：

    一定重量食品中某营养素的含量/该营养素的推荐摄入量/一定重量食物提供的能量/能量推荐摄入量为 ()

    A.GI

    B.食物的营养价值

    C.能量密度

    D.INQ GI


    正确答案：D
    “血糖生成指数”——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标是人体进食后机体血糖生成的应答状况。食物的营养价值食物营养价值是评价食物中所含营养素和能量满足人体所需要的程度。能量密度技能P338一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量INQ技能P338营养质量指数IndexofNutritionQuality是评价食物营养价值的重要指标通过以食物中营养素能满足人体营养需要的程度营养素密度对同一种食品能满足人体能量需要的程度热量密度之比值来评定食物的营养价值。

  • 第2题：

    INQ>1表示该食物（　　）。

    A.提供营养素的能力大于提供能量的能力
    B.属于营养质量合格食物
    C.特别适合于消瘦和低体重的人群
    D.提供营养素的能力小于提供能量的能力
    E.特别适合体重和肥胖者选择食用

    答案：A,B,E
    解析：
    INQ，即营养质量指数，是指在了解食物能量值的同时，把食物中的营养素与其提供的能量结合在一起，以判断食物能量和营养素之间的供求关系。INQ评价标准：①INQ＞1，表示该食物提供营养素的能力大于提供能量的能力，为“营养质量合格食物”，特别适合体重超重和肥胖者选择；②INQ＜1，表示该食物提供营养素的能力小于提供热能的能力；③INQ=1，表示食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当。

  • 第3题：

    食物的营养标签上一般应标明下列哪几种物质的含量（）

    • A、每份小包装的食物含量（重量/容积）
    • B、每份食物的营养素含量
    • C、每份食物的能量含量
    • D、该食物提供的能量和营养素占成人推荐量的百分比
    • E、国家对成人的每日推荐摄入量

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    能够在体内提供能量的营养素是（）、（）、（）。


    正确答案:糖；脂肪；蛋白质

  • 第5题：

    进行食谱营养评价时，应参照（）核算该食谱提供的能量和各种营养素的含量

    • A、DRIs
    • B、食物成分表
    • C、RDAs
    • D、中国居民膳食指南

    正确答案:B

  • 第6题：

    由于食物中的纤维素不能提供能量和营养素，所以它是健康膳食中不需要的成分。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    虽然产生能量的食物都为人体提供能量，但摄入这些食物本身同时也出现能量消耗额外地增加，这种现象称为（）


    正确答案:食物特殊动力作用

  • 第8题：

    判断题
    人体所需能量是由食物中的糖类、脂肪和维生素三大产热营养素提供的。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    食物中蛋白质的INQ值大于1( )
    A

    表示食物蛋白质的供给量高于能量供给

    B

    表示食物蛋白质的供给量低于能量供给

    C

    表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡

    D

    表示食物蛋白质的供给高于机体所需


    正确答案： A
    解析： INQ是营养质量指数的英文缩写，指的是营养素密度(待测食品中某营养素与其参考摄入量的比)与能量密度(该待测食品所含能量与能量参考摄入量的比)之比。INQ＞1表示该食品营养素的供给量高于热能。

  • 第10题：

    单选题
    能量密度正确的计算方法是（）
    A

    能量密度=一种食物提供的能量值/能量推荐摄入量

    B

    能量密度=一种食物提供的能量值/当日能量摄入量

    C

    能量密度=一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量

    D

    能量密度=一定量食物提供的能量值/当日能量摄入量


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    下列关于食物能量的折算系数正确的是（）
    A

    每1g脂肪提供4kcal能量

    B

    每1g蛋白质提供4kcal能量

    C

    每1g碳水化合物提供4kcal能量

    D

    每1g乙醇提供7kcal能量

    E

    每1g膳食纤维提供4kcal能量


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    INQ＜1表示这种食物提供营养素的能力大于提供能量的能力。（　　）[湖北省2014年7月三级真题]
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    INQ＜1表示这种食物提供营养素的能力小于提供能量的能力。

  • 第13题：

    做到平衡膳食，要求从膳食合理搭配做起，也就是要吃多样化食物。下列关于膳食平衡叙述正确的有（）。


    A.没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素，因此，膳食必须由多种食物组成
    B.要保证三大宏量营养素的合理比例
    C.碳水化合物提供的能量占总能量的50%－65%，蛋白质提供的能量20%－30%，脂肪提供的能量占10%－15%
    D.碳水化合物提供的能量占总能量的50%－65%，蛋白质提供的能量10%－15%，脂肪提供的能量占20%－30%
    E.做到蛋白质食物来源组成合理，脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄入量均达到供给量标准

    答案：A,B,D,E
    解析：
    做到平衡膳食，要求从膳食合理搭配做起，也就是要吃多样化食物。没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素，因此，膳食必须由多种食物组成。同时，要保证三大宏量营养素的合理比例，即碳水化合物提供的能量占总能量的50%－65%，蛋白质提供的能量10%－15%，脂肪提供的能量占20%－30%。还必须做到蛋白质食物来源组成合理，脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄入量均达到供给量标准。

  • 第14题：

    食物中蛋白质的INQ值大于1( )

    • A、表示食物蛋白质的供给量高于能量供给
    • B、表示食物蛋白质的供给量低于能量供给
    • C、表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡
    • D、表示食物蛋白质的供给高于机体所需

    正确答案:A

  • 第15题：

    人体所需能量是由食物中的糖类、脂肪和维生素三大产热营养素提供的。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    下列关于能量密度的正确描述有（）

    • A、不同的食物能量密度相差很大
    • B、油料种子、干果的能量密度大于蔬菜
    • C、肉类的能量密度小于水果
    • D、能量密度可直观表示食品所提供的能量多少
    • E、能量密度和营养素密度是一个概念

    正确答案:A,B,D

  • 第17题：

    平衡膳食是由（）构成的，它能提供足够数量的能量和各种营养素，并且保持营养素之间的平衡。

    • A、多种食物
    • B、动植物性食物
    • C、水产和动物性食物
    • D、蔬菜和水果类食物

    正确答案:A

  • 第18题：

    下列关于食物能量的折算系数正确的是（）

    • A、每1g脂肪提供4kcal能量
    • B、每1g蛋白质提供4kcal能量
    • C、每1g碳水化合物提供4kcal能量
    • D、每1g乙醇提供7kcal能量
    • E、每1g膳食纤维提供4kcal能量

    正确答案:B,C,D

  • 第19题：

    判断题
    由于食物中的纤维素不能提供能量和营养素，所以它是健康膳食中不需要的成分。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    关于食物INQ=1表示的意思不正确的是（）
    A

    食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当

    B

    营养素和能量满足人体需要的程度相等

    C

    为营养质量合格食物

    D

    长期食用会发生供能过剩


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    下列有关INQ的评价标准，表述正确的是（）
    A

    INQ=1，表示食物提供营养素能力与提供热能的能力相当，二者满足人体需要的程度相等

    B

    INQ<1，表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力

    C

    NQ<1的食物为“营养价值低的食物”，若长期食用，会发生该营养素不足或供能过剩的危险

    D

    INQ>1，表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力，特别适合肥胖者选择

    E

    INQ>1的食物为“营养质量合格的食物”


    正确答案： A,B,C,D,E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    有关INQ的评价标准，表述正确的是（　　）。
    A

    INQ=1，表示食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当，二者满足人体需要的程度相等，为“营养质量合格食物”

    B

    INQ＜1，表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力

    C

    INQ＜1的食物为“营养价值低的食物”，若长期食用，会发生该营养素不足或供能过剩的危险

    D

    INQ＞1，表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力，特别适合体重超重和肥胖者选择

    E

    INQ＞1的食物为“营养质量合格的食物”


    正确答案： A,B,C,D,E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    营养素密度计算公式正确的是（）
    A

    营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量

    B

    营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量

    C

    营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量

    D

    营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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