蛋白质净利用率的计算公式是（ ）。

题目

蛋白质净利用率的计算公式是（ ）。

相似考题

1.蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的A、蛋白质含量B、表观消化率C、真实消化率D、净利用率E、生物利用率

2.蛋白质净利用率等于蛋白质的消化率。()

3.蛋白质功效比值是表示蛋白质的A．利用率B．消化率C．蛋白质含量D．表观消化率E．净利用率

4.蛋白质功效比值是表示蛋白质的（ ）。A.表观消化率B.利用率C.蛋白质含量D.净利用率

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  • 第1题：

    蛋白质功效比值是表示蛋白质( )

    A．净利用率

    B．利用率

    C．消化率

    D．蛋白质含量

    E．表观消化率


    正确答案：B

  • 第2题：

    （储留氮／吸收氮）×100%是蛋白质__________的计算公式。

    A.生物价

    B.消化率

    C.表观消化率

    D.净利用率


    正确答案：A
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第3题：

    蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的

    A.净利用率
    B.表观消化率
    C.真实消化率
    D.蛋白质含量
    E.生物利用率

    答案：E
    解析：

  • 第4题：

    常用的评价蛋白质利用率的方法有（　　）。

    A.相对蛋白质值
    B.蛋白质功效比值
    C.蛋白质净利用率
    D.蛋白质生物价
    E.净蛋白质比值

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    常用的评价蛋白质利用率的方法有：①蛋白质功效比值（PER）；②蛋白质生物价（BV）；③蛋白质净利用率（NPU）；④其他：相对蛋白质值（RPV）、净蛋白质比值（NPV）、氮平衡指数（NBI）等。

  • 第5题：

    评价食物蛋白质营养价值的公式：［食物氮-（粪氮-粪代谢氮）］÷食物氮×100，表示的是（）。

    • A、蛋白质的表观消化率
    • B、蛋白质的真消化率
    • C、蛋白质的利用率
    • D、蛋白质含量
    • E、蛋白质的净利用率

    正确答案:B

  • 第6题：

    蛋白质净利用率（）

    • A、BV
    • B、NPU
    • C、PER
    • D、AAS
    • E、EAA

    正确答案:B

  • 第7题：

    蛋白质净利用率（NPU）


    正确答案: 蛋白质的净利用率等于生物体利用保留的氮量与摄入氮之比。NPU=生物价×消化率。

  • 第8题：

    判断题
    蛋白质净利用率等于蛋白质的消化率。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    蛋白质功效比值是表示蛋白质的（　　）。
    A

    表现消化率

    B

    利用率

    C

    蛋白质含量

    D

    净利用率


    正确答案： B
    解析：
    蛋白质功效比值（PER）是以体重增加为基础的方法，是指实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质时所增加的体重克数。是蛋白质利用率的测定方法之一。

  • 第10题：

    单选题
    蛋白质净利用率（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    蛋白质功效比值是表示蛋白质的（）
    A

    利用率

    B

    消化率

    C

    蛋白质含量

    D

    表观消化率

    E

    净利用率


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    蛋白质功效比值是表示蛋白质的（　　）。[江苏省2011年11月四级真题]
    A

    表现消化率

    B

    利用率

    C

    蛋白质含量

    D

    净利用率


    正确答案： B
    解析：
    蛋白质功效比值（PER）是以体重增加为基础的方法，是指实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质时所增加的体重克数。是蛋白质利用率的测定方法之一。

  • 第13题：

    蛋白质净利用率

    A.BV

    B.NPU

    C.PER

    D.AAS

    E.EAA


    参考答案：B

  • 第14题：

    蛋白质功效比值表示的是

    A.净利用率
    B.表观消化率
    C.真消化率
    D.蛋白质含量
    E.利用率

    答案：E
    解析：
    蛋白质功效比值表示的是利用率。

  • 第15题：

    有关蛋白质净利用率的计算公式，下列选项正确的是（　　）。

    A.
    B.
    C.
    D.
    E.

    答案：A,C,E
    解析：

  • 第16题：

    蛋白质的功效比值是蛋白质的：（）

    • A、净利用率
    • B、利用率
    • C、表观消化率
    • D、消化率
    • E、蛋白质含量

    正确答案:B

  • 第17题：

    蛋白质的生物学价值表示蛋白质的（）。

    • A、表现消化率
    • B、真实消化率
    • C、生物利用率
    • D、净利用率

    正确答案:C

  • 第18题：

    下列不属于评价蛋白质质量的指标是（）

    • A、蛋白质含量
    • B、蛋白质消化率
    • C、蛋白质生物价
    • D、蛋白质净利用率
    • E、蛋白质功效比值

    正确答案:A

  • 第19题：

    蛋白质的净利用率


    正确答案: 是反应食物中蛋白质被利用的程度，即机体利用的蛋白质与食物中蛋白质的百分比。包括了食物蛋白质的消化和利用两个方面。

  • 第20题：

    单选题
    蛋白质的功效比值是蛋白质的：（）
    A

    净利用率

    B

    利用率

    C

    表观消化率

    D

    消化率

    E

    蛋白质含量


    正确答案： B
    解析： 蛋白质功效比值（PER）：蛋白质功效比值是用处于生长阶段中的幼年动物在实验期内，其体重增加和摄入蛋白质的量的比值来反映蛋白质的营养价值的指标。它能够反映蛋白质的利用率。蛋白质功效比值=动物体重增加（g）/摄入蛋白质（g）。

  • 第21题：

    多选题
    常用的评价蛋白质利用率的方法有（　　）。
    A

    相对蛋白质值

    B

    蛋白质功效比值

    C

    蛋白质净利用率

    D

    蛋白质生物价

    E

    净蛋白质比值


    正确答案： A,D
    解析：
    常用的评价蛋白质利用率的方法有：①蛋白质功效比值（PER）；②蛋白质生物价（BV）；③蛋白质净利用率（NPU）；④其他：相对蛋白质值（RPV）、净蛋白质比值（NPV）、氮平衡指数（NBI）等。

  • 第22题：

    单选题
    蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的（　　）。
    A

    蛋白质含量

    B

    表观消化率

    C

    真实消化率

    D

    净利用率

    E

    生物利用率


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    蛋白质的生物学价值表示蛋白质的（）。
    A

    表现消化率

    B

    真实消化率

    C

    生物利用率

    D

    净利用率


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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