某固态食品中，其脂肪含量满足（ ）g/100g，则可声称该食品“低脂肪”。

题目

某固态食品中，其脂肪含量满足（ ）g/100g，则可声称该食品“低脂肪”。

相似考题

1.列举3项成人降低脂肪摄入量的措施。并说出除了纯油脂之外的3类高脂肪含量食品。

2.从食物营养素的生物利用率和营养贡献角度来说,以下食品中最好的补铁食品是?()A铁含量为2.5mg/100g的鸡腿肉B铁含量为4.8mg/100g的干海带C铁含量为3.8mg/100g的全麦面粉D铁含量为2.9mg/100g的菠菜

3.某食品声称“无反式脂肪酸”说明该食品中完全不能检出反式脂肪酸。( )

4.某固态食品中，其脂肪含量满足()g/100g，则可声称该食品“低脂肪”。A.≤10B.≤5C.≤3D.≤l

更多“ 某固态食品中，其脂肪含量满足（ ）g/100g，则可声称该食品“低脂肪”。 ”相关问题

  • 第1题：

    若某预包装固体食品上标示了“低脂”，则该食品的脂肪含量应是多少?

    A.≤10g/100g

    B.≤5g/100g

    C.≤3g/100g

    D.≤0.5g/100g


    正确答案：

  • 第2题：

    某固态食品中，其糖含量满足（ ）g/100g，则可声称该食品“低糖”。


    正确答案：B
    低脂肪是指：≤5g/100g固体或100ml液体。

  • 第3题：

    某食品中来自蛋白质的能量不超过总能量的6%，即可声称该食品为“低蛋白”。 （　　）


    答案：错
    解析：
    来自蛋白质的能量不超过总能量的5%，即可声称该食品为“低蛋白”。

  • 第4题：

    以下标示包装物（容器）中食品净含量的方式正确的是（）

    • A、液态食品，用体积：L（l）（升）、mL（ml）（毫升）
    • B、固态食品，用质量：g（克），kg（千克）
    • C、半固态食品，用质量或体积
    • D、粘性食品，用质量或体积

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    远视眼患者应该少吃（）

    • A、高脂肪食品
    • B、低脂肪食品
    • C、高钙食品

    正确答案:A

  • 第6题：

    当预包装食品标签中净含量的标示值为100g时，其净含量字符的最小高度应为（）。

    • A、2mm
    • B、3mm
    • C、4mm
    • D、5mm

    正确答案:B

  • 第7题：

    单选题
    某种固态食品，其能量值需满足（　　），才可声称是低能量食品。
    A

    ≤100 kJ（23.9 kcal）/100 g  

    B

    ≤120 kJ（28.7 kcal）/100 g

    C

    ≤150 kJ（35.9 kcal）/100 g  

    D

    ≤170 kJ（40 kcal）/100 g


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    某固态食品中，其脂肪含量满足（　　）g/100 g，则可声称该食品“低脂肪”。
    A

    ≤1  

    B

    ≤3

    C

    ≤5    

    D

    ≤10


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    某食品中，来自蛋白质的能量满足≤总能量的（　　），则可声称该食品“低蛋白”。
    A

    10

    B

    5

    C

    3

    D

    1


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    若某预包装固体食品上标示了“低脂”，则该食品的脂肪含量应是多少？（）
    A

    ≤10g/100g

    B

    ≤5g/100g

    C

    ≤3g/100g


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    按照国标GB28050《预包装食品营养标签通则》，蛋白质含量标示的“0”界限值为0.5g/100g。该食品标示时按每份进行标示，食品每份（20g）中含蛋白质0.4g，按照“0”界限值的规定，在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为（）
    A

    0.4g

    B

    0g


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    远视眼患者应该少吃（）
    A

    高脂肪食品

    B

    低脂肪食品

    C

    高钙食品


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    某食品中，来自蛋白质的能量满足≤总能量的（ ），则可声称该食品“低蛋白”。


    正确答案：B

  • 第14题：

    关于脂肪说法正确的是

    A.必需脂肪酸可升高胆固醇及甘油三酯
    B.可保护脏器，维持体温
    C.动物性食品和坚果类食物中脂肪含量低
    D.肉类、谷类、脂肪含量少
    E.每日供给量100g/d左右

    答案：B
    解析：

  • 第15题：

    某固态食品中，其糖含量满足（　　）g/100 g，则可声称该食品“低糖”。

    A.≤10
    B.≤5
    C.≤3
    D.≤1

    答案：B
    解析：
    低脂肪是指：≤5 g/100 g固体或100 ml液体。

  • 第16题：

    某加工食品每100g含钠200mg，换算成盐，则相当于每100g该食品含盐（）。

    • A、200mg
    • B、400mg
    • C、0.5g
    • D、1g

    正确答案:C

  • 第17题：

    某包装食品净含量为500g，其中钙的含量为0.15%，脂肪含量为30%，碳水化合物含量为60%，若钙的NRV值为800mg，则以下说法正确的是（）。

    • A、此包食品可提供钙150mg
    • B、此包装食品钙的%NRV为94%
    • C、此包装食品钙的%NRV为19%
    • D、该食品碳水化合物供能＞脂肪供能

    正确答案:C

  • 第18题：

    （）的净含量标示不能用体积单位升（L）或毫升（mL）表示。

    • A、液态食品
    • B、固态食品
    • C、半固态食品
    • D、以上皆可

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    某包装食品净含量为500g，其中钙的含量为0.15%，脂肪含量为30%，碳水化合物含量为60%，若钙的NRV值为800mg，则以下说法正确的是（）。
    A

    此包食品可提供钙150mg

    B

    此包装食品钙的%NRV为94%

    C

    此包装食品钙的%NRV为19%

    D

    该食品碳水化合物供能＞脂肪供能


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    某固态食品中，其脂肪含量满足（　　）g/100 g，则可声称该食品“低脂肪”。
    A

    ≤10

    B

    ≤5

    C

    ≤3

    D

    ≤1


    正确答案： C
    解析：
    低脂肪是指：固体：≤3 g/100 g，液体：≤1.5 g/100 ml。

  • 第21题：

    单选题
    某固态食品中，其糖含量满足（　　）g/100 g，则可声称该食品“低糖”。
    A

    ≤10

    B

    ≤5

    C

    ≤3

    D

    ≤1


    正确答案： A
    解析：
    低脂肪是指：≤5 g/100 g固体或100 ml液体。

  • 第22题：

    单选题
    GB28050规定，蛋白质修约间隔0.1克（g），“0”界限值≤0.5g/100g。问：某食品每份（20g）中含蛋白质0.4g，100g该食品中蛋白质含量为2.0g，按照“0”界限值的规定，在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为（）
    A

    0.4g

    B

    0g

    C

    0.1g

    D

    0.5g


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    关于脂肪说法哪项正确？（　　）
    A

    肉类、谷类、脂肪含量少

    B

    必需脂肪酸可升高胆固醇及甘油三酯

    C

    动物性食品和坚果类食物中脂肪含量低

    D

    可保护脏器，维持体温

    E

    每日供给量100g/d左右


    正确答案： B
    解析：
    AC两项，脂肪主要来源于烹调油、动物性食品和坚果，如肉、蛋黄、乳类、花生、芝麻、核桃、豆类等。谷类脂肪含量较少。B项，必需脂肪酸有促进发育，维持皮肤和毛细血管健康，降低胆固醇及甘油三酯，防治冠心病的作用。D项，脂肪可保护脏器，维持体温。E项，脂肪的每日供给量：一般成人50g/d左右。

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