如何利用食品标签选购食品( )A、从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征B、从配料表或成份表上识别食品的内在质量及特殊效用C、从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值D、从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度

题目

如何利用食品标签选购食品( )

A、从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征

B、从配料表或成份表上识别食品的内在质量及特殊效用

C、从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值

D、从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度

相似考题

1.食品的配料不属于食品标签上的内容。（ ）

2.GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》对食品标签中配料表如何规定？

3.《预包装食品标签通则》规定强制标示内容主要包括（）。A、食品名称和产品标准号B、配料清单C、配料的定量标示D、净含量和沥干物含量E、制造者、经销者的名称和地址

4.申请食品标签审核时，不需提供（　　）。 A.《进口食品标签审核申请书》 B.《出／入境货物报检单》 C.食品标签的设计说明 D.食品标签的样张

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  • 第1题：

    加入食品的食品添加剂（）

    • A、应在食品标签的配料中标明
    • B、在标签配料中可不标明
    • C、可在包装箱中标明
    • D、只要添加量符合，可不标明

    正确答案:A

  • 第2题：

    最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011（）

    • A、《食品标签通则》
    • B、《预包装食品标签通则》
    • C、《预包装食品标签标准》
    • D、《食品标签标准》

    正确答案:B

  • 第3题：

    由于强化食品中强化的营养素含量较低，所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    预包装食品标签应当标明哪些内容？ 


    正确答案: 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：
    （一）名称、规格、净含量、生产日期；
    （二）成分或者配料表；
    （三）生产者的名称、地址、联系方式；
    （四）保质期；
    （五）产品标准代号；
    （六）贮存条件；
    （七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
    （八）生产许可证编号；
    （九）法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
    食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的，从其规定。

  • 第5题：

    保健食品标签和说明书必须标明哪些内容？


    正确答案: 保健食品标签和说明书必须标明：主要原（辅）料，功效成分或标志性成分及其含量，保健作用和适宜人群、不适宜人群，食用方法和适宜的食用量，规格保质期，贮藏方法和注意事项，保健食品批准文号，卫生许可证文号，保健食品标志等。
    保健食品标签和说明书不得有明示或者暗示治疗作用以及夸大功能作用的文字，不得宣传疗效作用。

  • 第6题：

    《预包装食品标签通则》规定食品标签需强制标示的内容包括（）

    • A、食品名称
    • B、配料清单
    • C、净含量
    • D、制造者、经销者的名称和地址
    • E、产品标准号

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    怎样利用食品标签来选择健康、安全的食品（） ①查看食品名称：包装为虚，产品为实 ②看配料表：检查一下是否名副其实 ③看营养素含量 ④看生产日期和保质期

    • A、①
    • B、①②
    • C、①②③
    • D、①②③④

    正确答案:D

  • 第8题：

    多选题
    按GB7718—2011《预包装食品标签通用标准》规定，食品标签强制标示内容包括：食品名称、配料清单以及（）。
    A

    生产日期

    B

    产品标准号

    C

    净含量

    D

    食用方法


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    如何利用食品标签选购食品（）。
    A

    从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征

    B

    从配料表或成分表上识别食品的内在质量及特殊效用

    C

    从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值

    D

    从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    以下属于食品标签的基本内容的有（）。
    A

    食品名称

    B

    批号

    C

    配料表

    D

    长名


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    《预包装食品标签通则》规定强制标示内容主要包括（）。
    A

    食品名称和产品标准号

    B

    配料清单

    C

    配料的定量标示

    D

    净含量和沥干物含量

    E

    制造者、经销者的名称和地址


    正确答案： E,D
    解析： 强制标示内容包括食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量和沥干物含量（固形物）、制造者、经销者的名称和地址、产品标准号、质量（品质）等级及几种特殊情况。

  • 第12题：

    判断题
    食品的配料不属于食品标签上的内容。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    食品的配料是食品标签上的重要内容，是指在制造或加工食品时使用的、并存在（包括以改性的形式存在）于食品中的主要原料或辅料物质，如食品添加剂。

  • 第13题：

    以下属于食品标签的基本内容的有（）。

    • A、食品名称
    • B、批号
    • C、配料表
    • D、长名

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    如何利用食品标签选购食品（）。

    • A、从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征
    • B、从配料表或成分表上识别食品的内在质量及特殊效用
    • C、从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值
    • D、从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    按GB7718—2011《预包装食品标签通用标准》规定，食品标签强制标示内容包括：食品名称、配料清单以及（）。

    • A、生产日期
    • B、产品标准号
    • C、净含量
    • D、食用方法

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    食品名称应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品（）的专用名称。

    • A、真实属性
    • B、理化指标
    • C、风味特征
    • D、感官特性

    正确答案:A

  • 第17题：

    食品标签必须标注的内容包括（）

    • A、食品名称
    • B、配料表
    • C、净含量及固形物含量
    • D、制造者、经销者的名称
    • E、配方

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    以下属于预食品标签必须标示的内容的有（）。

    • A、配料清单
    • B、保质期
    • C、净含量
    • D、食品名称

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    判断题
    由于强化食品中强化的营养素含量较低，所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011（）
    A

    《食品标签通则》

    B

    《预包装食品标签通则》

    C

    《预包装食品标签标准》

    D

    《食品标签标准》


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    食品标签的主要内容包括（）。
    A

    食品名称、配料表

    B

    净含量及固形物含量

    C

    厂名、批号

    D

    日期标志


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    用来提交给相关监督部门进行标签审核和监督的文件是（）。
    A

    食品标签

    B

    食品标签说明书

    C

    食品标签强制标示

    D

    食品标签非强制标示


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列选项中，不是《预包装食品标签通则》中强制标示内容的为（　　）。
    A

    食品名称

    B

    配料清单

    C

    固形物

    D

    批号


    正确答案： C
    解析：
    强制标示内容包括食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量和沥干物含量（固形物）、制造者、经销者的名称和地址、产品标准号、质量（品质）等级及几种特殊情况。

  • 第24题：

    多选题
    以下属于预食品标签必须标示的内容的有（）。
    A

    配料清单

    B

    保质期

    C

    净含量

    D

    食品名称


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

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