人体的热能来源于膳食中蛋白质.脂肪和碳水化合物它们在体内的产热系数分别 为( )。A.4kcal/g、9kcal/g、9kcal/gB.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD.4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

题目

人体的热能来源于膳食中蛋白质.脂肪和碳水化合物它们在体内的产热系数分别 为( )。

A.4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g

B.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g

C.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

D.4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

相似考题

1.膳食中热能来源于()三大产热营养素。A.碳水化合物B.蛋白质C.维生素D.脂肪

2.脂肪在体内氧化供给的热能是A.4kcal／g B.16.7KJ／g C.6kcal／g D.9kcal／g E.20.9KJ／g

3.能量不是一种营养素，而是由（）中的产热营养素，蛋白质、碳水化合物和脂肪在体内经过氧化所产生的。A、活动B、膳食C、牛奶D、饮料

4.膳食中蛋白质、酒精和膳食纤维产热系数分别为（ ）kcal／g。

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  • 第1题：

    人体所需的能量来源于食物中的产热营养素，即碳水化合物、脂肪和（）。


    正确答案:蛋白质

  • 第2题：

    产热系数（　）

    • A、即能量系数
    • B、单位是克
    • C、是每克蛋白质在体内氧化产生的能量
    • D、是每克脂肪、蛋白质、碳水化合物在体内氧化产生的能量
    • E、是每毫克脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量

    正确答案:A,D

  • 第3题：

    人体热能最经济、迅速、主要的来源是（）

    • A、蛋白质
    • B、碳水化合物
    • C、脂肪
    • D、膳食纤维

    正确答案:B

  • 第4题：

    能量不是一种（），而是由膳食中的产热营养素，蛋白质、碳水化合物和脂肪在体内经过氧化所产生的。

    • A、维生素
    • B、食物
    • C、蛋白质
    • D、营养素

    正确答案:D

  • 第5题：

    产热营养素经体内生物氧化分解后释放能量，它们的产热系数（蛋白质∶脂肪∶碳水化合物）分别为（）

    • A、4：4：4
    • B、4：4：9
    • C、4：9：4
    • D、9：4：4
    • E、9：9：4

    正确答案:C

  • 第6题：

    单选题
    人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，他们在体内的产热系数分别为（）
    A

    4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g

    B

    4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g

    C

    9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

    D

    4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    多选题
    配餐中膳食能量描述正确的是（　　）。
    A

    蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜

    B

    膳食能量来源于脂肪碳水化合物

    C

    摄入营养素要稍多于人体能量需要量

    D

    膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪

    E

    摄入能量要稍多于机体消耗的能量


    正确答案： A,D
    解析：
    配餐中，膳食能量要保持两个平衡：一是能量营养素之间的比例适宜和平衡，即碳水化合物占55%～65%、脂肪占20%～30%、蛋白质占10%～15%时，各自的特殊作用发挥并互相起到促进和保护作用。二是摄入能量与机体消耗的能量平衡，产能营养素供给过多，将引起肥胖、高血脂和心脏病；过少，则造成营养不良，同样还可诱发多种疾病，所以膳食总能量要适宜。

  • 第8题：

    填空题
    我国膳食中热能主要来自（）三大营养素。它们在体内的生热系数分别是4、9和4（Kcal/g）。

    正确答案： 蛋白质、脂肪、碳水化合物
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    产热营养素经体内生物氧化分解后释放能量，它们的产热系数（蛋白质∶脂肪∶碳水化合物）分别为（）
    A

    4：4：4

    B

    4：4：9

    C

    4：9：4

    D

    9：4：4

    E

    9：9：4


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    关于能量表述正确的是（）。
    A

    能量是人体维持生命活动所需要的热能

    B

    人体需要量的热能来自蛋白质、脂肪和碳水化合物

    C

    供能的三种营养素在体内不可以相互转化

    D

    根据我国人民膳食习惯，脂肪提供的热能最高


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物产热系数分别为（　　）。
    A

    4kcal/g、9kcal/g,9kcal/g

    B

    4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g

    C

    9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

    D

    4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    产热营养素经体内生物氧化分解后释放能量，它们的产热系数（蛋白质∶脂肪∶糖类）分别为（）
    A

    4∶4∶4

    B

    4∶4∶9

    C

    4∶9∶4

    D

    9∶4∶4

    E

    9∶9∶4


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。

    • A、蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜
    • B、摄入营养素要稍多于人体能量需要量
    • C、膳食能量来源于脂肪碳水化合物
    • D、膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪
    • E、摄入能量要稍多于机体消耗的能量

    正确答案:A,D

  • 第14题：

    产热营养素经体内生物氧化分解后释放能量，它们的产热系数（蛋白质∶脂肪∶糖类）分别为（）

    • A、4∶4∶4
    • B、4∶4∶9
    • C、4∶9∶4
    • D、9∶4∶4
    • E、9∶9∶4

    正确答案:C

  • 第15题：

    人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（）。

    • A、4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g
    • B、4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
    • C、9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
    • D、4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

    正确答案:B

  • 第16题：

    关于能量表述正确的是（）。

    • A、能量是人体维持生命活动所需要的热能
    • B、人体需要量的热能来自蛋白质、脂肪和碳水化合物
    • C、供能的三种营养素在体内不可以相互转化
    • D、根据我国人民膳食习惯，脂肪提供的热能最高

    正确答案:A,B

  • 第17题：

    我国膳食中热能主要来自（）三大营养素。它们在体内的生热系数分别是4、9和4（Kcal/g）。


    正确答案:蛋白质、脂肪、碳水化合物

  • 第18题：

    多选题
    下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。
    A

    蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜

    B

    摄入营养素要稍多于人体能量需要量

    C

    膳食能量来源于脂肪碳水化合物

    D

    膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪

    E

    摄入能量要稍多于机体消耗的能量


    正确答案： A,D
    解析： 配餐中，膳食能量要保持两个平衡：一是能量营养素之间的比例适宜和平衡，即碳水化合物占55%～65%、脂肪占20%～30%、蛋白质占10%～15%时，各自的特殊作用发挥并互相起到促进和保护作用。二是摄入能量与机体消耗的能量平衡，产能营养素供给过多，将引起肥胖、高血脂和心脏病；过少，则造成营养不良，同样还可诱发多种疾病，所以膳食总能量要适宜。

  • 第19题：

    单选题
    人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（　　）。
    A

    4kcal/g、9kcal/g,9kcal/g

    B

    4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g

    C

    9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

    D

    4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    填空题
    人体所需的能量来源于食物中的产热营养素，即碳水化合物、脂肪和（）。

    正确答案： 蛋白质
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为:（　　）
    A

    4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g

    B

    4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g

    C

    9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

    D

    4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

    E

    4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g


    正确答案： B
    解析： 1g碳水化合物产能：16.7kJ（4.0kcal），1g脂肪产热：36.7KJ（9.0kcal），1g蛋白质产能：16.7KJ（4.0kcal），1g乙醇产能：29.3KJ（7.0kcal）。

  • 第22题：

    多选题
    产热系数（　）
    A

    即能量系数

    B

    单位是克

    C

    是每克蛋白质在体内氧化产生的能量

    D

    是每克脂肪、蛋白质、碳水化合物在体内氧化产生的能量

    E

    是每毫克脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    三大产热营养素的产热量分别为：（　）
    A

    1g蛋白质=37.66千焦耳=9kal

    B

    1g蛋白质=16.74千焦耳=4kal

    C

    1g脂肪=37.66千焦耳=9kal

    D

    1g脂肪=16.74千焦耳=4kal

    E

    1g碳水化合物=16.74千焦耳=4kal


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

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