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  • 第1题:

    蛋白质和钙是人体必需的营养素,下列食品中蛋白质和钙含量最低的是( )

    A. 牛奶

    B. 酸奶

    C. 奶粉

    D. 乳饮料


    参考答案:D

  • 第2题:

    科学地喝奶方法( )。

    A.喝袋奶最好煮开了再喝

    B.喝牛奶最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食

    C.牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃

    D.喝牛奶以每天早、晚为宜


    正确答案:ABCD

  • 第3题:

    牛奶与蛋类比较,含量相对较高的营养素是

    A.钙
    B.蛋白质
    C.脂肪
    D.维生素B
    E.铁

    答案:A
    解析:

  • 第4题:

    天然牛奶中缺乏哪种营养素?()

    • A、优质蛋白质
    • B、钾
    • C、铁
    • D、钙

    正确答案:C

  • 第5题:

    我们常说喝牛奶能帮助长高,是因为其中含较多哪种骨骼生长所必须的金属元素?()

    • A、镁
    • B、铁
    • C、锌
    • D、钙

    正确答案:D

  • 第6题:

    牛奶含丰富的蛋白质和钙等营养素,儿童与青少年每天喝牛奶需250毫升以上。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    有关牛奶,不正确的是()。

    • A、牛奶蛋白质为优质蛋白质
    • B、牛奶为钙的良好来源
    • C、牛奶含有丰富的铁
    • D、牛奶中含有人体需要的多种维生素

    正确答案:C

  • 第8题:

    牛奶蛋白质含量比母奶高,因此牛奶比母奶好,应该多喝牛奶。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    关于牛奶,不正确的是()。

    • A、牛奶蛋白质为优质蛋白质
    • B、牛奶为钙的良好来源
    • C、牛奶含有丰富的铁
    • D、牛奶中有人体所需的多种维生素

    正确答案:C

  • 第10题:

    单选题
    牛奶因含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养物质而受到人们的欢迎。但是牛奶也并非像某些商家宣传的那样完美。全脂牛奶含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇,这对心血管健康比较不利。对多数人来说,每天喝一两杯牛奶,是一种很好的饮食习惯。但是对于那些高血脂、高胆固醇的人来说,喝牛奶不仅不利于健康,反而是雪上加霜。
    A

    牛奶含有人体所需的各种维生素

    B

    有些人不宜多喝牛奶

    C

    坚持喝牛奶身体才会健康

    D

    每天喝牛奶是大部分人的习惯


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    关于牛奶,不正确的是()。
    A

    牛奶蛋白质为优质蛋白质

    B

    牛奶为钙的良好来源

    C

    牛奶含有丰富的铁

    D

    牛奶中有人体所需的多种维生素


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    近年来,在各种媒体的宣传作用下,越来越多的家庭开始有意识地把牛奶列入13常食谱。为了健康,人们正在形成全家每人每天喝一杯牛奶的习惯。未来5年,我国乳类产品消费将大幅度上升,预计年增长率可达15%以上。
    A

    媒体倡导人们喝牛奶

    B

    很多人喝牛奶是为了减肥

    C

    牛奶的销量将继续保持稳定

    D

    人们早就养成了每天喝牛奶的习惯


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    经前期综合症患者饮食护理不包括

    A、多摄取含维生素C丰富的食物

    B、多吃猪肉

    C、限制钠盐的摄入

    D、少食含咖啡因的物质

    E、多喝牛奶


    参考答案:A

  • 第14题:

    知识点:人乳优点
    人乳与牛奶的最大区别是
    A.营养齐全
    B.含优质蛋白质
    C.含丰富氨基酸
    D.各种免疫因子丰富
    E.含丰富乳糖


    答案:D
    解析:
    以上均为人乳优点,但最主要的是 含有免疫因子。

  • 第15题:

    喝牛奶时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    牛奶与蛋类比较,含量相对较高的营养素是()

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、铁
    • D、钙
    • E、维生素B1

    正确答案:D

  • 第17题:

    喝牛奶是人体钙的最佳补充来源。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    关于骨质疏松,以下错误的是()

    • A、多作户外运动,接触阳光
    • B、为防骨折,应卧床休息
    • C、每天喝牛奶,补充钙
    • D、多活动,锻炼身体

    正确答案:B

  • 第19题:

    天然牛奶中缺乏的营养素是()。

    • A、钙
    • B、铁
    • C、维生素A
    • D、蛋白质

    正确答案:B

  • 第20题:

    儿童青少年体内缺铁会引起贫血,应适当补充含铁丰富的食物。含铁丰富的食品有()

    • A、动物肝脏
    • B、动物血
    • C、铁强化酱油
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第21题:

    单选题
    天然牛奶中缺乏的营养素是()。
    A

    B

    C

    维生素A

    D

    蛋白质


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    牛奶蛋白质含量比母奶高,因此牛奶比母奶好,应该多喝牛奶。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    天然牛奶中缺乏哪种营养素?()
    A

    优质蛋白质

    B

    C

    D


    正确答案: C
    解析: 暂无解析