多不饱和脂肪酸对心脑血管系统疾病有防治作用,所以应尽可能多摄人。( )
此题为判断题(对,错)。
第1题:
对视黄醇和胡萝卜素的稳定性有保护作用的是
A.胆固醇
B.磷脂
C.饱和脂肪酸
D.单不饱和脂肪酸
E.多不饱和脂肪酸
第2题:
第3题:
鱼类食品有一定的防治动脉粥样硬化和冠心病的作用,是因为含有多不饱和脂肪酸。
第4题:
鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用是因为含有().
第5题:
有关脂肪酸,不正确的是()。
第6题:
有关膳食脂肪对血脂水平的影响,正确的说法()。
第7题:
12—16碳原子的饱和脂肪酸
18碳的硬脂酸
单不饱和脂肪酸脂肪酸
多不饱和脂肪酸
第8题:
对
错
第9题:
饱和脂肪酸
中链多不饱和脂肪酸
长链多不饱和脂肪酸
短链多不饱和脂肪酸
以上都对
第10题:
饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用
不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康
防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%~25%
豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
第11题:
饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用
不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康
防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%~25%以下
EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平,但是可以升高LDL
第12题:
对
错
第13题:
某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是( )。
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.短链脂肪酸
第14题:
必需脂肪酸是多不饱和脂肪酸,但并非所有多不饱和脂肪酸都是必需脂肪酸。()
第15题:
某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是()
第16题:
按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为()。
第17题:
鱼类脂肪具有降低血脂,预防动脉粥样硬化的作用,主要与其富含()
第18题:
深海鱼油中富含()
第19题:
饱和脂肪酸
单不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸
必需脂肪酸
第20题:
n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜
单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜
n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
第21题:
人体不能合成必需脂肪酸
亚油酸是必需脂肪酸
必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸
ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用
以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜
第22题:
饱和脂肪酸
单不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸
糖食纤维
第23题:
人体不能合成必需脂肪酸
亚油酸是必需脂肪酸
必需脂肪酸是ω-3族多不饱和脂肪酸
ω-3族多不饱和脂肪酸具有降血脂作用
必需脂肪酸既包括ω-3族多不饱和脂肪酸,也包括ω-6族多不饱和脂肪酸