膳食纤维的生理意义有哪些?

第1题：

简述膳食纤维的生理功能。
1）纤维素可吸收和保留水分，使粪便质软，并能刺激肠道蠕动，有助于通便；
2）存在于新鲜水果中的果胶，具有降低血浆胆固醇的作用；调节脂类代谢，有助于降低脉硬化的发病率；
3）有助于降低直肠癌发病率，
4）能延缓糖的吸收，肯有降低血糖，减少机体对胰岛素的需要。
5）纤维体积大，可减少其他食物的摄入，控制肥胖积极意义。
略

第2题：

膳食纤维有哪些营养功能

第3题：

5.下列不被人体吸收，但对人体具有重要的生理意义的是（）

A．葡萄糖

B．膳食纤维

C．麦芽糖

D．乳糖

第4题：

膳食纤维的生理作用是什么？
1、降低血浆中胆固醇；
2、降低餐后血糖升高的幅度；
3、改善大肠的功能，预防便秘，加快有毒物质的排出；
4、改善大肠中的代谢，从而减少毒素和致癌物质的产生。
略

第5题：

膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但对人体有非常重要的生理作用。以下食物富含膳食纤维的有（）。

A．鱼、虾

B．鸡蛋、猪肉

C．菠菜、芹菜

D．牛肉