家庭冰箱冷藏使用以下建议是错误的是( )。
A.食物应分类、整理后冷藏
B.生熟分开,或用保鲜膜包好
C.畜禽内、虾类等保鲜期为1个星期
D.冰箱应定期清洁
1.液体检材应放在冰箱内冷藏或用干净纱布沾附后晾干保存。( )此题为判断题(对,错)。
2.冷链设备包括以下哪些?()A.冰箱、冷藏包、运输车B.冷藏包、运输车、冰排C.冷箱、运输车、冰排D.冷藏车、冷库、冰箱、冷藏箱、冷藏包、冰排
3.用电冰箱保藏食品不正确的做法是( )。A.冰箱内的生熟食物必须分开放置B.准备放入冰箱内的生熟食物要整理干净C.冰箱内的食物都可以存放较长时间不必担心食物变质D.应按时清洗冰箱特别是随时清洗生食物上渗出的溶液
4.冰箱有冷藏箱、冷冻箱、冷藏冷冻箱三种,这是按冰箱的______进行分类的。A.性质B.用途C.规格D.外形
第1题:
第2题:
17、雪梨糕用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏4~6小时以后取出脱模。
第3题:
17、指导老年人保管药物方法不妥的是()
A.定期整理药柜
B..暂时不用的药及时丢弃
C.内服药物与外用药物分开放置
D.怕热药应置于冰箱冷藏
第4题:
第5题:
雪梨糕用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏4~6小时以后取出脱模。