简述开展社区营养工作需要收集的资料。

题目

简述开展社区营养工作需要收集的资料。

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1.宗教信仰属于公共营养师需要收集的社区人群基础资料。（ ）

2.社区营养管理与干预是营养师的重要职责之一，准确收集社区人群寄出资料是公共营养师的基本能力，请问社区基础资料的内容主要包括哪些?（25分）

3.准确收集社区基础资料是公共营养师的基本能力，请问社区基础资料内容包括哪些?

4.简述开展社区营养工作资料获得的途径。

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  • 第1题：

    下列属于社区居民营养与健康资料的收集的是（ ）。


    正确答案：ABCDE
    【考点】社区居民的健康资料健康资料包括：不同年龄人群的身高、体重和其他体格测量资料，与营养有关的疾病发生率、死亡率及死亡原因等资料。

  • 第2题：

    下列哪项不属于社区居民营养与健康资料的收集途径（　　）。

    A.营养知识讲座
    B.收集现在的统计资料
    C.访谈
    D.专题讨论

    答案：A
    解析：
    资料获得途径包括：①收集现有的统计资料；②访谈；③专题讨论；④调查问卷。

  • 第3题：

    简述社区护理评估收集资料的方法。


    (1)观察法：实地了解，通过“看”收集资料 (2)访谈法：与有关人员交流，通过“听”收集资料 (3)文献法：查阅有关文献、报告、统计报表等二手资料，通过“读”收集资料 (4)调查法：可以是面对面的调查或信函调查表等，通过“写”收集资料

  • 第4题：

    社区工作者开展社区工作需要详细了解社区情况，下列属于社区资料收集方法的有：

    A.观察法

    B.问卷法

    C.实验法

    D.文献法

    答案：A,B,D
    解析：
    社区分析的方法：问卷法/访谈法/观察法/文献法

  • 第5题：

    社区营养管理与干预是营养师的重要职责之一，准确收集社区人群寄出资料是公共营养师的基本能力，请问社区基础资料的内容主要包括哪些?


    答案：
    解析：
    社区基础资料内容包括：(1)人口调查资料。(2)健康资料，该资料包括不同年龄的身高、体重和其他体格测量资料，与营养有关的疾病发生率、死亡率及死亡原因等资料。(3)经济状况。(4)文化教育程度。(5)宗教信仰。(6)生活方式。(7)供水情况。(8)食物生产与储存。(9)农业用品的供应。(10)可能的资金来源。

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