学龄前儿童蛋白质供能为总能量的14％－15％，其中来源于动物性食物的蛋白质应占1／3以上（ ）
题目
学龄前儿童蛋白质供能为总能量的14％－15％，其中来源于动物性食物的蛋白质应占1／3以上（ ）
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第1题：
学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占( )。A.10%
B.60%
C.20%
D.50%
E.30%答案：D解析：学龄前儿童膳食中蛋白质供能为总能量的14%～15%，其中来源于动物性食物的蛋白质应占50%。 -
第2题：
学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（ ）。A.10%
B.20%
C.30%
D.50%答案：D解析：学龄前儿童膳食中蛋白质供能为总能量的14%～15%，其中来源于动物性食物的蛋白质应占50%。 -
第3题：
蛋白质供能应占能量总需要量的10%-15%。
12％～14％ -
第4题：
学龄前儿童蛋白质供能为总能量的14%－15%，其中来源于动物性食物的蛋白质应占1／3以上（ ）答案：错解析：蛋白质供能为总能量的14％～15％，其中来源于动物性食物的蛋白质应占50%，包括1个鸡蛋，约提供6．59蛋白质，300ml牛奶约9g蛋白质，100g鱼或瘦肉可提供17g蛋白质。 -
第5题：
学龄前儿童蛋白质供能为总能量的14%～15%，其中来源于动物性食物的蛋白质应占1/3以上。（ ）答案：错解析：蛋白质供能为总能量的14%～15%，其中来源于动物性食物的蛋白质应占50%，包括1个鸡蛋，约提供6.5g蛋白质，300mL牛奶约9g蛋白质，100g鱼或瘦肉可提供17g蛋白质。